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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 103 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...マジかよー 仕方なく麺だけを注文 細麺なのに、けっこう着丼まで待つな？ 15分ほどで着丼...再訪して味の進化を感じてみたくなります。 三河屋製麺の角細麺は芯が残っているのかと思うほど固い...ありがとうございます。 『濃厚クリーミーなスープに細麺をあわせました...
...麺は北海道の味噌ラーメンによくある黄色の縮れ麺。 中細麺ですが、やや太めで凄く美味しい。 海苔は上質で美味。...らーめん縁や＠センター南と同じ製麺所の麻生製麺に感じる縮れ中細麺、スープとの好相性ににっこり。...さほど時間もかからず提供となった。 黄色く縮れた中細麺はコシが強くてしっかりした噛み応え...
...■エビは巨大なのが6匹ほど ■カタメコールでシコシコ細麺 ■エビが旨い ■半チャーハン ¥360... 見るからに典型的な、茶色い醤油スープに細麺の中華そばといった感じで頼もしいなぁ。...3分ぐらいしてラーメン登場。 ラーメンはストレート細麺で...
...昼間からビールだ〜（≧∇≦） 最初に供されたのは 皿うどん パリパリの細麺に甘めのアツアツ餡がたっぷりかかってボリューム満点。 なるほど...あとは副食の小丼。 今日は長崎皿うどん850円税込を注文。 麺は細すぎない中細麺で香ばしくカリッとした揚げ麺...
...淡麗で鷄や野菜の旨みがよく分かる。 麺も細麺の自家製麺らしくスープとの相性も良し！ さてと唐揚げは、、...■店内③ ■店内② ■店内① ■ラーメン③叉焼 ■ラーメン②中細麺 ■ラーメン① ■麻婆豆腐 ■麻婆豆腐ランチ（700円）...やや脂身多いが意外に美味しかった。 麺はストレートの細麺...
...750円 ■玉子チャーハン（小） ■ワンタンメン（小） ■透き通った絶品スープ ■プリッとしたワンタン ■ストレートに近い中細麺 ■チャ...
...このスープに縮れた細麺が良く絡み本当に美味しい一杯なのだ。...モモ肉チャーシューは割と柔らかく美味い、 麺はちぢれた細麺で固めの茹で加減でスープとの絡みも良く私の好み。...木耳、キャベツ、青菜、豚肉など具沢山！ 麺は、ちょい縮れ系の細麺で...
...■「特製醤油九条ネギラーメン」（896円） ■麺は中細麺。 ■ネギ入れ放題。 ■卓上調味料 ■メニュー１ ■メニュー２...さてラーメンの方ですが、麺は細麺でスープは基本醤油です。 塩や味噌味もありますが、醤油にはこだわりがあるとのことなのでまずはそれを食しました。 値段の割にボリュームがあるし、醤油ベーススープ＆細麺なので食べやすいというのが第一印象...
...■【2017.5.25】加水率高めのモッチリ細麺。 ■2017年7月 正油野菜チャーシューメン 1050円...■正油ラーメン ¥750 ■正油ラーメン ¥750 縮れ細麺 ■塩ラーメン ¥750 ■野菜醤油ラーメン900円 ■外観...■塩チャーシュー麺 ■久しぶりです食べたかった ■素敵な細麺...
...分類は、東京ラーメン（醤油味）です。 麺は、しこしこ感の中細麺。 かなり、美味しい麺でした。 この茹で加減ならば...このお店に着目した点は、スープ濃いめで麺が町中華らしい細麺でありながら固茹であることと...麺はレビュアー様のおっしゃる通り町中華らしい細麺でありながらも茹で加減が硬め寄りで歯応えの良い麺...
...辛さが程々で食べやすいのも◎ 麺は細麺と太麺から選べて、太麺好きなので迷うことなく太麺にしましたが、太麺で大正解。もちっとした食感の麺が力強いスープを受け止めて、とても美味しい。 細麺は...注文は、 担々麺＋半炒飯 麺は、細麺の真空麺をチョイス...
...まずは透明ボールに入ったサラダが来た 豆腐、新鮮な野菜、普通のドレッシング 味は普通 内容は、ミートソースの牛肉ハンバーグ、細麺パスタ、...
...■シャキシャキもやしに細麺がGOOD！ そして、ワンタンめちゃうま！餃子は間違いなし...旨味はあるけど鶏なのか豚なのかわからなかった。 麺は黄色い細麺でかなり多め。 焼豚は歯が要らないくらいの柔らかいヤツだった。... 麺をズズィとな。 しっかりとした細麺で...
...お次は辛味噌、挽肉、椎茸、辣油等、全ての食材に天地返しをかまし、よく混ぜ合わせましょう。 断面が正方形のストレート中華細麺を手繰ると、し...
...中細の麺で軽くウェーブ、長さは少し長め。 ラーショの基本、細麺の低加水でパツっとした...スタッフがちゃんと茹でていました。麺は大橋製麵のやや縮れた細麺。大橋製麺と言えば...麺は大橋製麺製のもので縮れた中細麺でカタメ申請でしっかり硬いです！...
...塩味でノーマルなタンメン。写真は一辛50円プラス。 細麺でもＯＫ ■味噌タンメン（太麺） リピーターの多い一品。1辛（50円）でどうぞ！ 細麺でもＯＫ ■坦坦麺 特製挽肉 きくらげ ニラ 玉子で調理した...あとを引く旨さ 太麺と細麺を選べます...
...肉増しで7〜8枚くらいあったでしょうか ■パツパツのストレート細麺 以前のお店と変わっていません ■8月6日のメニュー...チャーシューは、半生でもっと食べたい！ 麺も固めで細麺、とっても美味しかったです。 どの蕎麦も、塩辛いのかなぁ。...食券式ではなくオーダー制です。 細麺のためかすぐに着丼...
...麺そのもののイメージに関しては、中太麺であり『ラーメンショップ』の細麺とは全く違うのにも関わらず、どことなくそれを彷彿とさせるものがある...
...このマイルドな感じの方が私的には好みだ。 黄色く縮れた中細麺がこのマイルドなスープを存分に絡めとってくれて...このお店のレギュラーメニューよりも細い、平打ちの中細麺が出てきて驚きました。大量の具で食べるのに時間がかかるため、麺がのびにくいように太麺を使う。という側面もあるので、あえて細麺を選んだ理由が知りたいですね...
...そして、五目揚げ焼きそばを頼んでみたら、これが何とも旨い。 細麺を丁寧に揚げて、海鮮や野菜たっぷりの餡をかけて。 細麺が、香港で食べた焼きそばの麺と瓜二つで、香ばしくて旨い！...●五目焼きそば 揚げていない皿うどんの麺ような細麺...
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