小田原の細麺に関するお店

...意外とコッテリしていません。 麺は細麺ストレート、硬めでお願いしたのでザクザクとした食感。...スープも美味しいです。麺は細麺で食べやすいです。餃子も普通に美味しいです...味玉は140円と高めですが、トッピングしました。麺は細麺と太麺の選択が可能ですが...

...■入り口の暖簾　■結構パツパツでうまい中細麺　■鯵醤油 上から目線　■桶で出される鯵醤油ラーメン　■店内...■味玉　■ゆずペースト＆魚粉ペースト　■替玉（200円）。　■細麺ストレート。麺の固さは選べません。　■泡立つスープと...具材に混じるように沈められている細麺と相まって...

...ノーマルな家系ラーメンは太麺だった記憶がありますが、味噌ラーメンになるとちょい細麺に近くなるようです。 ただスープはドロッとしているのでよく絡みます。 深夜3時まで営業しているって頑張り屋さんです。 １軒目が口に合わず途中で切り上げたので、〆に。 横浜家系？って初めて。 ラーメン７５０円やったかな？ 太麺モチモチ。 個人的に細麺ストレートが好みなんで...

...白髪ネギ、味玉、オクラ 麺… 北海道産小麦「ゆめちから」は、細麺ストレート、滑らかな食感 スープ…...が食感をなして麺もストレート細麺で食べやすくワンタンもプリップリで 美味しくいただきましたぁ...やっぱりこのスープは細麺にして正解でしょうね...

...なお、激辛は食するに丁度良い刺激であったgood。 一方麺は軽く縮れた細麺でｺｼが弱く柔らかいが、意外と食感良く喉越しが良い。 具材は刻み豚肉（挽肉...いニンニクがほんのり効いててなんだか懐か しさも感じます。 細麺ストレートの麺も美味しい チャシューは...

...ホッキも肉厚で甘々〜 ☆イベリコ豚のナポリタン・・・細麺に繊細で濃厚な甘〜い柔らかな酸味のソースがしっとりと絡みます。玉子焼きのトッピン...

...値段設定が、かなり強気な設定です 強めな醤油ですが、美味しい！！ メンマのピリ辛感もいい感じです 麺は細麺のちぢれ麺です、食べていて麺が...

...メニュー先頭から我流味玉らーめん(醤油)を注文しました。麺は、細麺と太麺から選べるので、細麺を選択。また、麺の堅さ、脂の量...途中で、レモンを絞って味変。 最初は、太麺、替え玉で細麺にしましたが...

...本領発揮かな。 かなりの細麺なので温かい汁にいれるとかなり柔らかくなります。...自分はシンプルに大せいろ、連れは温かい海老おろしそばを注文。 細麺で上品な感じの美味しいそばで大きめの器で出てくるのでなんかちょっ...違和感を感じてしまった。 丸い細麺...

...チャーシューの他に味玉、ほうれん草等が入り麺は細麺です...少しだけ歯ごたえを残し食感で主張する中細麺も、この味付けにフィットしている。...麺は小田原系で手打ち風ちぢれ細麺...

...甘みは甜麺醤だろうか、判らないにしても実にｸｫﾘﾃｨｰある美味しい味わいを奏でてくれる。 中華麺は縮れ中細麺で適度な固さに茹で上げられ、...

...塩を感じさないあっさりした味わいだ。 ﾁｬｰｼｭｰは鶏でﾍﾙｼｰ、麺は縮れ中細麺で柔だがｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰ280円としては充分でしょう。 ...

...■青ネギは多めです。　■麺は細麺ストレートで、スープと相性良し。　■とろりと濃厚なスープは旨し...ほどよい美味しさが広がる。 麺は、細麺ストレートスープにもよく絡みます チャシューも...麺はストレートの細麺で加水率が低めでパツンパツンしています...

...提供まで少し時間がかかりました。 届いたカレーせいろは…、見た目も味わいもメニュー名そのままのものでした^^; 蕎麦は細麺。そのまま食し...

...海苔、豚バラチャーシュー一切れがのっています。 麺は細麺ストレートタイプ。歯切れ、食感ともに良く...『塩チャーシューめん 900円』 《麺》ストレート細麺で、加水率は低めで、茹で加減は硬めにしてありました...魚介系の香ばしいスープに細麺がマッチして美味しいです...

...ただ給仕は人のサービスでしたので、そこは人の温かみは感じられましたが。 【アサリと長ネギのジンジャーカルボナーラ ¥594】 細麺パスタです...