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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 182 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■信州ざる蕎麦の蕎麦つゆ等 ■豚ロース生姜焼き ■中細麺の硬茹で ■一番搾り生ビール ■ランチメニュー ■テーブル席 ■外観...薬味三種、漬物、蕎麦汁の内容です。 ボリュームの有る蕎麦は硬めの茹で加減で中細麺ですが正直乾麺かな？ 蕎麦汁は鰹ダシですが此方も既製品感がありましたね...
...なかなかのボリュームで890円でした。 そばは細麺でこしのある食べやすいそばでした...【麺研究結果】 ①スープの味：醤油 ②麺の太さ：細麺 ③ボリューム：少ない ④スープの味濃度：最適...お酒とおつまみをたべてからの信州そば。 思ってたより細麺でした...
...麺は細麺で、ズズーと食べることができました。麺は細いのにコシはあり、かなりの美味...美味しかった。もう一回行きたい。 長野のそばによくある太麺の十割そばではなく、細麺の二八か三七そばで食べやすい...
...麺が普通の蕎麦より細麺なので素麺のようにたくさん食べてもするすると入る衝撃の味。...もり蕎麦には、手でちぎった海苔が乗っています。 麺は、かなりの細麺で...
...さっそく薬味を入れて、有名な八幡屋礒五郎の七味をかけ、細麺蕎麦を一口。お、なかなかうまいと一気に食べてしまった。つけそばを食べるのもすごい久しぶりだが、細麺と出汁がよくあってる。そして、次の日のお昼も草笛さんに来てしまい、野菜天ぷらを食す...長野 信州蕎麦の草笛 実食！ ■くるみ蕎麦＆とろろだれ ■ビールとお通し ■細麺400gが標準...
...20240122 水野と奥さんとコース頼んだ 長野駅から歩いて数分(ドーミインの近く)のお蕎麦やさん。細麺ですっきりしたお蕎麦、とっても...
...担々麺には、桜エビ、青菜などがのっています。スープは胡麻の風味とコクが良い感じで、辛さはピリリと来ますが後まで残らない。麺は中細麺でほぼストレート...
...シンプルな鶏そば・・この領域を超えません。 ＜麺質＞ 細麺タイプ。 スープとの相性はよろしいんですが・・いかんせん特徴が。 ＜具材＞ 鶏肉...私は野菜が欲しいのでタンメンとする。鶏だし塩スープに細麺...
...大量の鶏ガラ、鴨ガラを丁寧に煮出し仕上げた淡麗醤油スープ。 ストレートの細麺が上品な醤油スープの旨味とマッチする「中華そば」です。 ■中華そば ■味玉中華そば ■特製中華そば ■替玉（ラーメンの麺の追加） ■【鶏白湯】 大量の鶏ガラ・丸鶏・鶏肉を煮詰めて鶏の旨味が凝縮した濃厚な鶏白湯スープ。 ストレートの細麺が鶏白湯スープの旨味とマッチする「鶏そば」です。 ■鶏そば ■味玉鶏そば...誤差の範囲内と言うにはちょっと越え過ぎてるかな〜。 麺は中細麺のストレート...
...■和風トマトらーめん/細麺～ ■和風トマトらーめん/柔ウマチャーシュー１ ■和風トマトらーめん/柔ウマチャーシュー２ ■和風トマトらーめん/しめじにアスパラ～ ■和風トマトらーめん/スープ ■タンメン￥８６０－ ■タンメン/ストレートな細麺 ■タンメン/ト...とてもうまい。麺は注文時に細麺と太麺を聞かれるが細麺で正解ではないか...
...まずはスープ。 結構あっさり目な味噌スープ。 麺の上には、あつあつの肉や野菜が盛られていてこれも結構なボリューム。 麺は細麺で、かなりの...
...しびからつけそば大盛りを注文。 暫くして、つけそばが着丼。 太麺と細麺の嬉しい合い盛り。 まずは太麺から、スープにたっぷりつけていただく。 見た目濃厚なスープは、ピリ辛で花椒と思われるシビレるようなスカッとする、香りが効いていて旨い。 麺は独特の弾力がある太麺と、プリプリの細麺。 どちらも旨いけど、特にスープによく絡む細麺が美味かった...
...あるメニューの中から担々麺系に惹かれましたがオススメの中華そばを細麺で。 中華そば ６５０円 中盛り５０円 懐かし系の見た目ですね...光麺をいただきました。 わりと色の濃いスープに細麺。 細切りのネギがしっかりのっています。...とろみのある濃厚とんこつスープで《味も濃いめ》麺もパキパキの細麺ストレートで しま田さんとはまるで違います...
...注文したのは、カツ丼セット(650円) 蕎麦とミニカツ丼です。 蕎麦は細麺で蕎麦の香りがほんのりし、越がありなかなかいけます。汁も飲みやすく美味しい...セルフで運びます テーブル席のみ お水はセルフ 天そば そばは細麵 スープはそばとの相性もいい 天ぷらは揚げ立てサクサク！...
...こちらの「焼きそば」は白い細麺の揚げたものに野菜たっぷりの甘い餡がかかったものです。 メニューは「焼きそば」ですから初めて食される方は軽いカルチャーショックを受けられるかも知れません。また細麺を揚げているので、見た目はかなりボリューミーに見えることもあり...■外のウインドー ■中のウインドー ■細麺ヤワ...
...甘さが無い？僕的には少し甘めが好きなんデスが。麺は細麺系でgood です。さすが高いだけあって旨いね。かけ蕎麦800円、天麩羅800円だと良いのになあ。まあ観光地価格だと思うしかないね。この値段でも客が来るんだからしょうがないよね。蕎麦はやっぱり細麺系だよ...蕎麦は，薄色で美しい細麺で，軽やかな喉ごしです．蕎麦の風味・甘味は十分に感じられました．...
...このネギの量がアクセントで味がしまる感じで好みです。 最後に麺ですがかなり細麺の縮れ。多加水のツルツル食感で、しかし細麺ですがコシがあり伸びる感じが無く美味しい。 スープとの絡みも好く...ご馳走様でした。 味ラーメン並 ¥700 ネギがすごい沈んでた。 麺はかなり細麺...
...２玉美味しく食べきりました。ごちそうさまです。 細麺と煮干しの相性！ 煮干しと細麺の相性は！ 市役所近くにあるラーメン屋『煮干しラーメン専門店...■らーめん850円 ■ストレート細麺...
...追加料金トッピングでもいいから野菜がほしかった・・・ 麺はツルツルシコシコの麺、細麺好きな私には太かったです。 でも味噌ラーメンの麺って...
...■甘海老拉麺/ストレートな中細麺 ■甘海老拉麺/チャーシュー ■甘海老拉麺/メンマ ■甘海老拉麺/青菜 ■甘海老拉麺/スープ ■２０１４/２ ■土鍋たんめん￥７００－ ■土鍋たんめん/ストレートな中細麺 ■土鍋たんめん/チャーシュー ■土鍋たんめん/野菜...鶏醤油拉麺は細麺にしました...
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