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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 68 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...安っぽくないあっさり醤油味です。麺は中細麺のツルツルでいい感じ。具はチャーシュー、メンマ...com/ ）を使ったラーメンです。 【麺】 ”中細麺”を使用。 【具材】...まぁ上出来ですかね。 麺は中細麺で若干縮れている...
...つみっことはそばの実入り青とう辛子味噌が入っているそーで、期待感高まります で、肝心のおうどんは、少し細麺ですがお水でしめたツルツルのおうどんで...
...飲み干せるスープ…美味しいなぁლ(´ڡ`ლ) これなら細麺でも良いのでは？とも感じました。 ◆ 支那竹そば 細麺です。低加水のパツっとした歯応え良い麺です。...350円 ■牛だしそばの太麺。 ■中華（支那竹）そばの細麺...
...付け合せのグラッセもしっかり仕事が生きてます。 サラダも色とりどりの野菜、 赤だしのお味噌汁。 ナポリタンは細麺でしっかり炒められ、甘味...
...を合わされたよく見る普通のスタイルです。 じんわりとしたコクのスープに色白の細麺が絡み、すすり心地も良好。 乾燥戻しメンマの味付けに使用...
...ラーメン用 ○普通 …… 20番手（溝幅 1.5mm）冷麦、蕎麦、ラーメン用 ○中細麺 …… 22番手（溝幅約 1.4mm）冷麦、蕎麦、ラーメン用 ○細麺 …… 24番手（溝幅 1.25mm）冷麦、蕎麦、ラーメン用 ○極細麺 ……...スープをひとくち… うん。好みの味 麺は～太めなのね 私はちょい細麺が好きなんだ(笑) 店主さんの笑顔がとてもよく また来たいと思いました！...
...では麺からパクリ。 白くて中細麺のソレは...挽肉、メンマ、煮玉子1/2、長ねぎ。 麺は細麺ストレートでスープに合いますが...特に魚介出汁が表に出てくるイメージです。 麺はつけ麺と同じ？中細麺でスープに絡み...
...ちょっと平凡かも。 麺は細麺で縮れている。意外と硬めの茹で加減で良かったです。...抜群にとはいきませんが、ちょっぴり疲れた身体に染み込むような味です。惜しむらくは細麺か...
...● 特製ばり嗎 979円 悩んで全部乗っけに。 麺は細麺。 豚骨なので、スープの匂いが心配でしたが 許容範囲でした。...豚骨鶏ガラスープと記載ありました。 豚より鶏のほうが強めです。 麺は細麺で食べやすいです...
...麺も豚そばに合わせた細麺で、これまたうまい。 挽肉まぜそばも、ピリッとした味わいでうまい。 炒め野菜が凄く合う。 これ細麺にしたけど、普通麺かオーション麺が合いそう。...■豚は柔らかで丁度良い塩梅 ■担々麺 ■細麺が喉ごし滑らか...
...■モヤシらーめん650円 ■平細麺。美味い ■本庄駅が目の前 ■カウンター5席 ■懐かしい？クジ...魚出汁の旨みが強くて旨いスープです。 麺は細麺のストレートで軟らか目の茹で加減。コシはほとんど無くていまいち...脂でヌルヌルになった口や手はは自前で何とかしよう。 平中細麺です 一番乗りで入店後 ワンタンメン！と注文しましたが...
...具はチャーシュー、めんま、薬味ネギなど。 麺はツルッとした中細麺。 すごく味も量もまとまった一杯です。...スープは出汁の効いたコクのある醤油タイプで最後までいつも飲み干します。麺は細麺でもとても合うと思います...
... 平打ち麺と細麺が選べるとのことでオススメを聞いてみると、「細麺はスープとの絡みが良く、平打ち麺は佐野ラーメンの様なモチモチした食感があります」との事。 芳醇らーめんは動物系と魚介のＷスープの様ですから細麺の方が合いそうなので細麺でお願いしました(^...
...個人的にはもう少し脂を抑えたいですね。 麺は細麺、うん、塩ラーメンでこの手の細麺、 最近、多い気がしますねえ。 まあ、さっぱりとした塩味には...を注文。 開店から行列が絶えない人気店。 醤油ラーメンの細麺は前回感じたの同様...
...わずかに香るネギ油が「中華めん」の味を彩ります。 麺は細麺と太麺が選べますが、改めて指定をしない限り自動的に太麺になる様ですね。 あっさりでも甘味と揚げネギが仄かに効いたスープにストレート細麺がよく馴染みます。 滑らかなストレート細麺は啜り心地が大変よく...
...お世話になってます チャーハンセット：800円（税込）ラーメンはエビのだしも効いていてさっぱり大変おいしいスープです、麺がまた細麺でマッチしてますね...
...柔らかすぎず硬すぎない食感の良い中細麺で麺の量は少なめでした。 ●ミニ天丼は、ピーマン、エビ...武蔵野うどん的なモノを想像しましたが違いました 細麺でスープもそんなに色濃くない 具には...刻み葱・山葵を入れ冷たいうどんを食べて・・・つるシコな 中細麺が喉越しも良く美味しいです！ 続いてかつ丼を食べて・・・えっ...
...自家製麺だそうです チャーシューは厚みがあり味は素晴らしい！ 味玉は普通です 太麺は基本好みでは無く特に塩は細麺！でもスープにパンチがあるので太麺でも美味しくいただけました ごちそうさまでした 初めてのお店です( ◠‿◠ )...
...す。 続いてチャーシューメンは刻み葱・支那竹・チ ャーシュー5枚に中細麺が入ります。 スープはあっさり味の鶏がらスープです。 チャーシューが旨味を凝縮していて噛む程に味 が滲み出てくる美味しさで素晴らしいです。 中細麺も具材・スープとマッチしていて美味し いですね。 まいう〜〜〜❗️ ご馳走様でした...母の注文したチャーシューメンは肉がかためで今一つ。スープ&細麺は普通…とのこと(^-^;ｶﾗｸﾁ...
...●麺は、少し柔らかめの中細麺で美味しかったです。 ●スープは...【麺研究結果】 ①スープの味：醤油 ②麺の太さ：中細麺 ③ボリューム：少ない ④スープの濃さ：濃い...ベーコンが入っていて粉チーズがかけてありました。 ●柔らかい細麺と甘いトマトソースと粉チーズとの相性が良くて美味しかったです...
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