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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...で,肝心のラーメンですが,しっかりとした味噌のスープ,中細麺でありながらしっかりと腰のある麺で,一緒に出てくる粉チーズを入れ...やや加水率高めでちぢれを帯びた中細麺 一見相性が悪そうに見えたこの麺だが実際口にすると案外合ってたり...唐揚げとご飯のセットをおねがいしました。 細麺...
...魚の節系が効いて表面に油が浮いてるアツアツの一杯! 硬めの細麺に青ネギでさっぱりながら食べ応え大満足! ■お店 ■入口 ■麺...■『空海らーめん』アップ ■加水高めの縮れ中細麺 ■生魚介のネガは一切感じられません...地獄らーめんが出てきました。 麺は、少し縮れを感じさせる丸い中細麺...
...個室でリッチな気分を味わうにはとても良いです。 極み塩タン、特選ハラミが特に美味しかったです。 冷麺を初めて頼みましたが、細麺でお酢の酸味が強めでさっぱりしていて好みの味でした...
...紅生姜と玉ねぎのかき揚げを注文。 喉越しの良い細麺のザルそばは美味いし、噛みごたえの有るワシワシの割子も美味い。...適度な歯応えで美味しかった。 冷たいメニューのお蕎麦(細麺)が絶品だと思いました(*´∀`*) こんにちは〜!...海老天、黄卵と山芋がセットになっています。 麺はけっこう細麺...
...割子そばと釜揚そばの2種類があるのですが 割子そばを扱う店の方が多い印象です。 田舎そばのように太い麺なので 細麺派の自分にはちょっと太いですが 色んな味変が出来るのは良いですね...
...カツ丼、親子丼がありますが、定食類はありません。 こちらの出雲そばは獄細麺。 細麺だけに風味は今ひとつ感じられません。 つゆも出雲そばにしては薄味。...お蕎麦は、釜揚げそばを注文しました。これが物凄くおいしかったの一言です。麺は細麺で...
...美味い! 麺は柔らか目の中細麺が沢山入っています。具は...麺は約1.5mm☐断面ののストレート細麺 具材は...
...厨房やお手洗いは天霧と共有。券売機で「尾道ラーメン」の食券を購入。 大きな背脂、尾道らしさがあるが、ちょっと量が控えめ。麺は細麺、つるつ...
...海老、帆立のお好み焼きです。値段は、1375円+165円で1540円です。 お好み焼きは本格的な広島のお好み焼きです。そばは細麺で中々美味しいです。キャベツはもう少し火の通りが良いほうが私は好きですが、十分美味しいです。ただ、シーフードは3種類とも小振りで、もの足りない感じです。イカ天も薄めのものでした。 お好み焼き自体の味は良いし、細麺のそばがさらに良いのて...
...お蕎麦は2段。さらさらでつるりとした 細麺で、食べやすいです。そば粉の香りがふわりと広がり、堪能しました...薬味もつゆもぶっかけで食べるスタイル。 荒木屋さんは蕎麦が細麺なのにコシがあるの。 つゆはちょい甘みを感じる。...お得感満載。 さて、蕎麦ですが、初めての食感。細麺でつゆも私好みのちょうどいい濃さ...
...博多人には薄めのスープです。 麺が細麺なのも良かったと思いました...から揚げも比較的早く。 豚骨拉麺は、やや縮れ有ると細麺に、臭みが抑えられた豚骨スープ。 やや醤油が強いでしょうか。...先ずはスープを飲むと美味しいとんこつスープです。 麺は当然細麺で茹で加減も良く美味しい...
...まずはラーメンが運ばれてきました。これと言って特徴のない醤油ラーメンで、あえて言うなら細麺を私好みのかために上手く茹でてあったことぐらいでしょうか...
...出雲大社による前に、ふらっと立ち寄ったお蕎麦やさんです。 細麺で喉ごしが良いお蕎麦でした。 お蕎麦屋さんにも関わらず、ガレットがありました。...後でネット見たら、そば殻はあまり入れないんだとか。 細麺でツルツル系...
...女性向けです。麺は紅白の細麺で、赤は梅かな、と思ったらふつうの麺の味でした(笑)...味噌ラーメンがベースか? 麺は縮れ細麺で、スープとの絡みもいいだけに、残念。 塩ラーメン...注文するは「キララブラック」 出来れば醤油系は細麺が好みですが...
...ブルースカイにあったしじみラーメンで島根とお別れです。 空港の売店と侮るなかれ、思った以上に味は本格的。しじみの地味深い味と細麺、具材も...
...さっぱりシンプルで美味しい。 麺が細麺。 さっぱりシンプルで美味しい。 麺が細麺。 出雲蕎麦を代表するお店の一つ...器の中にツユを直にかけるスタイル。なめこ・とろろ・山菜の三色。細麺で程良いコシ...
...前回はとんこつラーメンの濃くというのを頼みましたが、こちらは細麺のちょっと濃いめの豚骨で...) でも久々美味しい豚骨ラーメン食べれて満足です。 やはり麺は細麺の小麦麺がいいですね! 後は。。。...背脂たっぷりで味を濃くした感じであった。少し残念。 麺は細麺...
...カツはサックサク! カツを揚げるのにごま油を使っているのかな? 旨い! 香ばしい香りにノックダウン。 割子そばは細麺で少しざらついた表面にツユと薬味が絡んでくるー ツルツル...
...坦々麺の麺がすごく柔らかかったのが残念。 細麺だったので、余計に麺の柔らかさが気になりました。...■冷し坦々麺. ■麺はスクエアーの少し縮れた中細麺. ■スープは冷し中華に坦々麺のエキスが入ったイメージ...^ ^ ; 麺は、スクエアーで少し縮れた中細麺...
...どうやら特盛? 番号が呼ばれ品を取りに行く。 醤油ラーメンのビジュアルである。 人参がスライスしてあるw やや縮れ感ある中細麺に小ぶりですが厚めのあるチャーシュー2枚...
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