小金井の細麺に関するお店

...それぐらいベクトルが違います！ 久しぶりに武蔵家さん定番の酒井の細麺を食べましたが改めて『えっ？こんなに細かったっけ？(・・;)』ってなりました。笑...のり増しラーメン並 硬め多め こちらの麺は武蔵家さんデフォのダイエットのりピー麺(細麺)なので硬めにしたんだお！ 狙い通りのやや硬で良い感じなんだお♪...

...これ最高。 ″味～麺～″ ちちじれ麺。細麺・中太でもなく『中』。 タレがからみやすく丁度よい太さの麺...麺は中細麺かな、これまた美味い。 暑い、汗っかき、湿度大っ嫌い...ネギ、チャーシューで麺が余り見えないW 下に隠れてた麺は縮れ中細麺で...

...◆桃とあんずの冷製カッペリーニ これも少しピンぼけ写真ですんません・・・（アイポンちゃん調子悪し・・・） ドレッシングで和えた細麺パスタの上に...

...あっさりして飲みやすい。 麺は縮れていない細麺。スープ、麺とも好きなタイプ。 具は...食べやすい辛さ。 挽き肉にはしっかり味がついている。 麺は中細麺で硬さはとても好み。 煮卵も味がついていて、ご飯にも合う。...質は高くなかなか美味いスープが丁寧に茹でられてちょうど良い硬さの細麺にマッチしています...

...山盛りのもやしの多さとニンニクの効いたスープに喜びましたが、いかんせん麺が美味しくない。 素麺くらいの細麺でちょっと伸び気味。 麺よりも...

...既製品的というかファミレス中華っぽい味で 誰からも嫌われない味 脂が少ない感じがgood 麺はややウエ～ブの細麺で コシはないけどヤワくもない トッピングは小チャーシューに メンマに青菜にネギに わりと多めのモヤシ からの中華丼は...

...そんな事はおいといて、注文を 二色蕎麦１１００円 せいろ蕎麦…細麺で他の二八蕎麦より細い感じ もう一つは太麺で...またお蕎麦は細麺をお願いしましたが、 お野菜や天かす...冷やしぶっかけ蕎麦にも、ちゃんと蕎麦湯がついてきます。細麺ですが...

...反対側に麺類を盛ってあり、中間にお新香が配されています。 ここの蕎麦、味は平均点ですが、兎に角長い細麺で50cmはあるでしょう。 納豆丼...

...絶賛するほどではありませんが、普通に美味しくいただきました。 （麺は細麺のちじれ麺好きなので。。） スープは、、魚系の出汁でしょうか、、...私が気に入ったのは、シコシコとした、もっちり麺。 中華麺は、どちらかというと、細麺が好きな私ですが...

...固さを指定できる麺は共に細麺。なかなか美味しい麺です。チャーシュー、煮卵も良い感じ。麺をバリカタでお願いしましたが、細麺なのでどんどん柔らかくなり、これでちょうど良い感じでした。...濃度はこってりでもあっさりでもない中間くらいです。麺は勿論細麺...

...その後何回かターンオーバーして、新しくなったので来てみた。 細麺と太麺選べて、太麺推しやったけど細麺好きなんで細麺で...

...夜のサービスセットです。 サービス品だけあって麺は市販の細麺揚げそばですが、歯ごたえと甘みを両立させた野菜...そして大きい海老。キャベツの芯が多かったりするけど、パリパリの細麺揚げそばが美味しかった。もう少し麺が入っていると良かった。...タケノコや豆腐、卵白なども入った熱々のあんかけと細麺がマッチしている逸品です...

...などのトッピングを自由に選ぶ方式。 うどんは、普通麺と細麺の選択可能、サイズは大中小で大は2倍量。 本日は、2名で、 みぞれなす豚汁中盛り 930 普通麺(中太麺) かしわ天の大 200 カレー風味豚汁 中 930 細麺 煮豚ご飯 300 煮卵 100...次に「太麺、細麺どちらにするか？」と聞かれ...

...◆筍と春キャベツのペペロンチーノ（\850） 細麺に合わせ、マリネよりは小振りに切った筍が大量に入っています。...そして補足情報です。 ◆ジャガイモと鶏肉のジェノベーゼ(\850) 細麺パスタに歯ごたえを残した鶏肉とジャガイモを...

...麺を茹で、チャーシューを切り、スープを作り 細麺ゆえに もう麺揚げ。 背脂のたっぷり浮いた 丸細麺。 手繰って啜れば、塩味のキリッと立った 醤油の風味。...鶏ガラ＋豚ガラでこのおつゆを作っている。 だから あさつき、細麺がよく合うが道理...

...意外にスルスルっと食べられる感じ。 麺は、がんまにしては珍しい細麺。 太麺でも作れるそうですが、まずは涼しげな食感を出すために細麺で始めたとのことでした。（常連の方、２回目あたりで通常麺もお試しを。） 個人的には今回の細麺は全体のバランスが取れていて美味い...

...ちょっぴり期待をしてみたいと思います。 麺は細麺で私好みです。 スープは魚介系のあっさり味です。...中ストレート麺。 この淡麗なスープには細麺かと思いきや丸み のあるやや太めにさえ感じる麺。この麺がしな やかで細麺では出せないモチっとした歯応えと 国産小麦の旨味が堪らない...

...そして山脈状に海苔が三枚。 細麺はまるで九州豚骨の様な麺。 まずはチャーシューをどかし、細麺をスープに浸すようにしてから口に。 そして一気に啜る。 口に煮干しのスープ味が広がる。 さらに細麺がやや固めでそれがスープにとても合う...

...ゆったりとした雰囲気ですね。 5分程で汁なし担担麺が着丼。 早速全体をかき混ぜて頂きます。 麺は細麺です。 辛さは抑え目ですが 豆板醤や...