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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 90 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...よくわかりませんでした。 ちゃんと料理人が作ったものなら、違うだろうと思って、最後の〆に。 登場したのは、細麺。 う〜ん、コシはある感じ...
...頂いてみたいと思います。 ★使用麺の変更指定が可能です、、、、例えばみそラーメンを細麺にしたり、細麺を使用する中華味ラーメンを太麺で調理提供する事も可能です...ビールを頼むとサービスで枝豆が付いてきます(^^) ラーメンは細麺ですが...
...美味しかったです ■岩のりらーめん ■チャーシュー ■縮れ細麺 ■醤油とんこつラーメン 小ライス ■つけ麺...しかし食べ進めると気にならなくなった。 麺は黄色い卵麺？ちぢれ細麺で硬めです。 麺の量は丼ぶりと同じくすこしだけ少なめかな？...店の雰囲気は良い。結構人気店の様だが奢りがない。 麺は細麺ちぢれ麺...
...紅ズワイガニももちろん美味しいのですが、白エビの甘さに驚きました！初白エビでしたが、こんなに甘いなんて！！ そして氷見うどんも細麺でツルッとさっぱり！ 付け合わせの天ぷらもサクッと美味しく...
...ひき肉はしっかり味が付いてますがもう少し量が欲しい。 そして残念なのは麺。 他のラーメンと同一の麺を使用してますが、特徴のない細麺でした...
...しばらく経って料理が運ばれてきました。 ○山町うどん(1,200円) 氷見うどんの細麺 ごぼう、にんじん、みつば、かまぼこ、ほうれん草 ...
...麺は細麺ストレート麺で、結構量が多かったと思います。 スープに関しては普通でしょうか･･･ これと言った特徴はなく、良くある塩野菜ラーメンだと 思います。 「焦がし醤油あっさりそば」 こってりとあっさりの2種類から選べます。 ネギと三つ葉・チャーシュー・メンマ・ゆで卵半個・海苔1枚が乗っています。 こちらも細麺ストレートでした。 ” 生醤油を瞬間的に焦がし、香ばしい香りと奥深い味わい ”...スープはしっかり出汁が効いていて魚介系と動物系のwスープだと思います。麺中細麺でモチモチで スープとの相性抜群です...
...「牛スジ」、「肉じゃが」が有ります。 ★使用麺の変更が可能です、、、味噌ラーメンやカレーラーメン等の太麺を使用するラーメンを細麺で調理して頂いたり、逆に細麺を使用する中華味ラーメンや豚骨ラーメンを太麺で調理して頂く事も可能です...
...スープに仕上がっています。麵ほ細麺で繊細なスープに合わせたのかなあと思い ますが、私は中細麵の方が良いと思いますね。不満はチャーシュー！豚バラともも...記憶にあるスープと別物です……(ToT) 麺は縮れ細麺...
...スープはあっさりめで、縮れ細麺と合います。 チャーシューも薄くトロけるタイプで...固めの茹で方の軽くウエーブがついた細麺が、スッキリと透き通ったスープの中に浮かんでいるのがよくわかります。海の水よりは濃度は低いですが、それでもシャキッとした塩味のスープがこの細麺に絡みつきます...
...結構な太麺だった印象がありましたが、今日の普通のラーメンは、むしろ細麺？ 細麺派の私は、なんで避けてたのだろう？と後悔しました...なかなかジューシィ〜で美味い。 今回、大盛にしましたが細麺でスルスル食べやすいので特盛でも食べれそうなボリューム...
...ワシは「ギョーザ定食」をオーダー。 約10分ほどで着丼。 麺は細麺。チャーシューはトロトロ系のものが1枚。 定食のギョーザ...■ギョーザ定食のギョーザ ■麺は細麺 ■チャーシューはトロトロ系 ■ギョーザ定食のラーメン...■麺リフト 富山のブラック系の中では一番細麺かも...
...ラーメンは塩と醤油が選べて塩は透き通るような透明感のある・・・というか薄いスープに細麺。セットとはいえ残念です。＋２００円で担々麺になる...
...チャーシューがホロホロと溶け出しスープに深みを与えてくれている感じでした。今度は細麺の方をいただきたいです。 万里の味を継承する唯一のお店！...パートナーは物足りないらしくラー油で調整。 こちらは細麺になります...
...胡麻の風味をしっかり感じられ、辛いだけじゃなくて甘みがあります。 麺は中細麺で、中華料理屋さんで食べるラーメンの麺といった感じ。...ャーシューメン（900円）：飲み干せるくらいすっきりとした旨い中華スープがシンプルな細麺にしっかりと乗って旨いです...
...チャーシューメン1000、ごはん小100。誠やソックリのスープはウマし！大きな違いは、誠やは特徴的な縮れ太麺。ココは普通の縮れ細麺。麺の...
...もう少しコクが欲しいかなぁ。 ■麺は食堂によくある中細麺。少し伸びた感じが食堂らしいよね〜。キライじゃないです。 ■チャーシューは豚バラ...もう少しコクが欲しいかなぁ。 麺は食堂によくある中細麺...
...上のようなことを言いながら、冬は「酸辣湯麺」を食べに利用しています。 細麺とあっさりしたスープに特製のラー油（紅油？）により辛さを調整していただくこのメニューは定番商品として美味しくいただけます...
...20cm弱の鉄鍋に背脂がたっぷりと入った醤油スープ。細麺に豚、メンマ、ネギといった内容。...20cm弱の鉄鍋に背脂がたっぷりと入った醤油スープ。細麺に豚...
...わたしは旨塩ラーメン、餃子付にして注文しました。税込で869円。セットで少しお安くなります。 旨塩ラーメンは細麺であっさりしています。家...
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