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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そんなに存在感が強いと器で泳いでいた細麺の影が薄れてしまいそうなんだが、食感も喉越しも心地好くて旨い。甘くないが、甘く見ていたラーメンに...
...ほのかに甘く 醤油の味がたっているあっさりスープ 良くも悪くも定食屋さんのラーメンといった感じです 麺は細麺で若干ちぢれています チャーシューは柔らかいですが ちょっと味が濃いかな 全体的にとてもシンプルで...
...もちろん天丼です。細麺にチャーシュー美味い。天丼もセットとは思えないほど豪華です。 いかにも王道を征く醤油ラーメン。 どれを食べても安心する味で、地元の食堂だなあと感じると思います。 大人数用の席が多く、店内の大きさの割には人数が入らない印象。 量はそれほど多くないので、チャーハンセットくらいにすると成人男性にはいい具合。 夏は冷中もあります。 メニュー沢山です。 お昼の閉店ギリギリに来店。誰もいなかった笑 ラーメンはわたしの好きな味のスープ。赤湯の来⚫️軒に似ています。麺はわたしにとっては細麺...
...比較的やさしい辛さなので、ファミリー向けだと思います。 麺は自家製の縮れた中細麺。コシはそれほどでもないですが、スープと良く絡んでます。...もちろん「だるまやチェーン」のＨＰとも違うラーメン。 まず麺が細麺でない...
...他食べてないからわからないけど、大好きな細麺でめちゃくちゃ美味しい 天ぷらもパリパリ！ エビ、魚、山菜、...もりそばの大盛りにしました。 蕎麦は細麺、硬めで、喉越しよく、好みの味でした...■せいろう 880円 ■特盛り 500円 細麺で...
...でも、自分はここのほうがいいかも？ 麺もやや柔らかいでしたが、若干細麺のスープを持ってくる旨い麺です。 チャーシューは6枚あったかなー...こちらでは手打ち手揉みまでしているのでしょうか？赤湯麺に近いほどのピロピロの中細麺でなかなか美味しいです...
...蕎麦がおすすめ？麻婆ラーメンもおすすめ？ 【海老天中華そば】いなりセットを注文‼️ いつもこのセット一択ですね❣️笑 麺は、中細麺のややちぢれの食べ易いです...
...これは天中華なのでは？(笑) 麺は軽くウエーブのかかった中細麺です。 茹で上がりも普通。味も普通。...蕎麦屋さんらしい和風の旨味がありなかなか旨いです。 麺は製麺所製かと思いますが、細麺のちょうどいい茹で加減で美味しい麺だと思います...
...1番人気の白みそ中華を頂きました。 ぱっと見、龍上海っぽいですが、こちらは細麺です。 辛味噌を溶かす前は甘めの味で、途中から味噌を溶かして味変が出来ます。...がっかり。 普通の白みそ中華を注文。 スープは美味しいですね。ただメンが細麺なのでみそを受け止める力が足りないかなあと感じました...
...茹で加減は固過ぎず柔過ぎず、ほどよい感じです。細麺好きなモーパパには好きな感じの細麺で美味しいです。 餡の具材には色んな種類がちりばめられ...旨辛だからでしょうか 辛さはちょうどいい感じ味は濃いめです 麺は細麺ですが とてもスープに適していると思います 具も多めで ボリュームも結構あります...
...■チャーシューメンアップ ■細麺 ■メンマ ■座敷 ■テーブル席...そして・・・しょっぱい。残念。 麺は縮れた細麺。手揉みなのかも知れませんが、味噌ラーメンには向いてないです...あっさりながらもコクがあり、米沢ラーメンかと思ってしまう細麺にピッタリ合います...
...麺はいつもは太麺なのだそうだが店主に注文時に太麺が無くなってしまい細麺での提供になると聞いていたのでそれは了承していました。...スープに甘みがあり野菜のだしも出ていて、細麺が幸いしたのか味のバランスがとても良いように感じられました...
...ではスープからいただきます うんうん あっさりですが程よく脂ものっていて ほのかに甘みもある美味しいスープです 麺は細麺で軽くちぢれて スープにもあっています チャーシューは小さいながらも程よく味付けされ 柔らかく好みのチャーシューでした...
...コクは凄く感じれます 酸味も丁度よく 熱いけどサクサク食べれます 粒胡椒が結構入っていますが いいアクセントになってます 麺は細麺で 量は結構あると思います 特に特徴がある というわけではないんですけど 辛み...
...前回とスープの印象は変わりませんが、麺が変わりましたか？ いままではやや細麺との印象でしたが、今回は断面が長方形の中太麺の形状になっています。...麺はコキコキの食感。粘りがあるが腰があるのとはチョッと違いますね。 やはり平細麺には...
...日か滞在したけどいつも繁盛していて平日も行列ができていた石臼挽き細麺 店頭に看板が出ている、づけ天蕎麦がいわゆる天せいろのようなものでした。 冷たくキュッとしまったコシのある細麺の蕎麦...一方お店のオススメのお蕎麦の方は細麺で比較的軽めの蕎麦粉の調合です...
...もっと奥行があってもいいと思う反面、こちらの細麺の手もみチジレ麺にはあっさり系のこのスープが丁度いいのかもしれな...甘めのカエシが好みですわ～ 軽いちぢれ細麺のチョイやわめの麺がこれまた合う！...*˙ω˙*)و ｸﾞｯ! 細縮れ麺の相性も良く、細麺の割にしっかり味のある麺で...
...それでも選ぶのに苦労しそうです。 麺類もセットがありますし、使用する麺の違いもあります。 単に太麺、細麺の分類ではなく、製麺方法というの...
...結構甘い感じがしますが それも上山のラーメンっぽくて 自分は好きです 麺は細麺のちぢれ系です どちらかというと硬めですね あっさりスープには合っていると思います...鶏ガラよりもカエシのほうが強いのかな～不思議な味でした モチモチツルツルの中細麺も旨かったです...
...これで１２００円はリーズナブルです。 そばは固めの細麺。不揃いです。そのためか、若干茹で加減にムラがある感じ。けれど...美味しかった。麺もここら辺ではおそらく珍しいであろう細麺ですが、こしがあってとても美味しい。水切りも良いし...テレビ音無し。 住宅街高台にあり、山が望めます。 コシが強い細麺を食べて嬉しくなりました...
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