韮崎市の細麺に関するお店

...■アルプスラーメン（700円）　■麺は細麺の縮れ麺　■チャーシューメン（900円税込）...あっさりスープ＆カタメの細麺凄く旨いの一言に尽きます。...昔ながらの中華麺（中細麺・強すぎない縮れ）旨いですね...

...臭みは気にならない程度 途中、替玉（１００円）（１００ｇ）の細麺を追加オーダー （太麺は４分、細麺は１分の茹で時間ということで細麺をお願いする） いただいてみて...

...メニューが豊富なだけにいつも悩むんですよね…でも、必ずラーメンは注文します。 懐かしい感じのしょうゆラーメンです。麺は細麺で完璧な固さに茹でられ...

...■そばがき ■蕎麦懐石　■烏骨鶏の出汁巻き玉子　■蕎麦。細麺ながら、しっかりした歯ごたえ　■烏骨鶏たまごのカステラとハーブティー...自家製の味噌。胡麻の風味が良いです。 野菜のかき揚げはサクサク。 手打ちの蕎麦は細麺...

...スープは素晴らしい旨さ。 玉子入り縮れ細麺・脂身バラチャーシュー・スープが良いバランスで...麺は、縮れの強い細麺で茹で加減は柔らかめ。 具は、チャーシュー、メンマ、のり...スープは魚介がよく効きスッキリしていて縮れ細麺をズルズル啜る...

...太麺だったが「ゆら吉」さんのはオリジナルの細ストレート麺（低加水細麺）！！お好みにより平打ち麺にも変更可能だということである！！...穂先めんまから味玉への移行は最高ですw 細麺で旨味旨旨のスープがまた良い！...で、ブラックペッパーが良いアクセントに。 麺は低加水の細麺ストレート...

...290円で食べられた昔が懐かしい。 幸楽苑ライフガーデンにらさき店さん。 煮干らーめん こってり と 半チャーハンを注文！ 中細麺 スープアッサリ もっと こってりしていると思いましたが 背油チャッ 一回位の背油がのってました...

...野菜炒めを食べていると麺にたどり着かな～い！中細麺を天地返しし啜るとカタメで美味しさも相変わらず。...最後まで熱々で良かったです。 カタメに茹でられた中細麺やバラチャーシューと食べる白ご飯の美味しいこと美味しいこと！...これ位が限界的な塩梅の調度良い塩加減です。 硬めに茹でられた中細麺によくスープが絡んでこれまた絶妙な感じ...

...「醤油ラーメン」と「炒飯」の組み合わせにしました。 ラーメンのスープは軽く甘味があり、アッサリしてました。 麺はツヤのある中細麺で、バラ...

...」と言える旨いスープです。 縮れ細麺にもいい感じにスープが絡んでるし、麺のカタさも申し分ない。...柔らかめの細麺との相性もよく普通に美味しいラーメンです...先にラーメンが… 見た目は濃い醤油、少し縮れた細麺といった感じで 一口食べると...

...関東風の濃い辛口のかえしをベースにしたつゆに柔らかめの細麺の中華麺。まさに食堂の和風中華そばです。...＊黄そば(かけラーメン) ¥290 本日は黄そば(中華そば)を実食。 細麺のやや縮れ麺...