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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...辛さの中にも鶏の旨味が凝縮されていますね。 【麺】 食感がプリプリとした中細麺を使用。 加水率は思いのほか低い感じ。 後半になると、かなり麺が柔らかになります。...豚骨みたいな中細麺は以前と大きく変わらないように見える...
...鶏ガラと昆布を軸にしたノスタ系です。 後からじんわりと昆布の旨味が感じられます。 カエシも角が無く優しい。 麺はストレート細麺。所謂中華...
...麺 ストートの細麺 ※麺の固さの対応可 スープ 煮干し(醤油味) デフォルトの具...麺は中細位かな ■車で全景は撮れず ■煮干しLOVE♡ ■中細麺味助 ■シャインちゃん ■極! 鶏らぁめん 醤油 ■極!...そして上品に感じられてとても美味しいですね。 細麺はやや柔らかめ仕上げで...
...まずは安さビックリの 「ラーメン」 を二人でシェア。 魚介系の出汁は感じられない鶏・豚?が基本のスープは、上品な醤油味。 縮れ細麺との相性がいいですねぇ~ 450円ってのも今時にしては安いですね♪ 続いて本命の 「つけ麺大盛」 をこちらもシェア(笑)...
...醤油大盛りをオーダー。 ラーメンまもなくご到着。姿はやや八王子系。玉ねぎがタップリ。スープ、甘い旨いの強い構成。麺、細麺でチジレ。腰は弾...
...ありましたが、通常運転です。 待つこと20分若。 細麺と明記されていましたが、 私主観の細麺とはちょっと違う スープ普通です。 麺は、好きな人は好きな茹で加減だと思います。...塩はな道:チャーシューが炙って有り非常に美味しいです。スープもさっぱりしており、細麺と合っています...
...使用麺の変更指定が可能です、、、味噌ラーメンやカレーラーメンを細麺でオーダーしたり、細麺を使用する中華味ラーメンを太麺で調理して頂く事も可能です、...うーまーいーぞー! ■中華味ラーメン+チーズです。 ■中華味ラーメンは細麺を標準使用しています...
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