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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海鮮丼のほうですが… やはり鮮度がいいだけあって味は問題ないのですが… 雲丹の横にある山葵… ここまでいい物を出すのなら… 練り山葵ではなく本山葵を出して欲しかったね… 結構惜しい感じなんだよね… ちなみに...
...ツルツル タレはけっこう甘味があるかんじでした。 薬味にのり、かつおぶし、大根おろしに刻みわさびがのったもの、ねぎ。 練りわさびもついてました...
...新聞で読んだ知識をもう一つ。鍋にまずはラップを1枚掛け、爪楊枝で複数穴を開けた上に練りワサビを適量出し、その上にラップを掛けた上から蓋をします。練りワサビの揮発辛味成分に抗菌作用があるそうなので、ちょっと応用してみました。...野菜も摂った方が良いです ■残りの保存、二重にしたラップの間に練りワサビを(下側のラップは穴が開けてあります)...
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