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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...揚げ玉はカリッとして辛味を感じます。 タレはラー油などの辛味が効いた担々系ダレ。 練り胡麻とは少し違った濃厚さを感じます。(お店ウリの鶏...
...思ったほど赤くはなかったですね。 黒と白だと胡麻がきいているのですが、 紅は練り胡麻が使われていないので どちらかというと麻辣麺という感じのイメージかな。 ああ...ということで、オーダーがそろいました。 まずは黒胡麻担々麺のスープを。 うんうん、練り胡麻のコクがあって...
...刻み青ネギは水分が少なめでサクサクしていた。 タレは練りゴマ系の担々ダレ。 練りゴマの風味が濃厚ですね〜 辣油でピリ辛仕様。シビレは程よく感じます。...揚げ麺はポリポリで軽い食感がアクセントになります。 タレは豆乳と練りゴマを合わせた様な感じでした...
...私はサラダの方にしてみました。 サラダにすると全体のバランスがいい感じですよね。 黒ゴマというか、練りごま的なしっかりしたゴマの香りで、...
...自家製のラー油に手づくりの練りごまがたっぷりで辛さと酸味が同時に味わえる香ばしい香りの一杯でした。 刻みチャーシューと一緒にコシのある麺を最後まで美味しく味わいました。 ごちそうさまでした。 昼営業のみの武久(ぶきゅう)さん アピール控えめな暖簾なのでぱっと見ラーメン店とは分からず通り過ぎてしまったこと過去数回、、 「担々麺、半チャーハン、ハートランドビール」をいただきました 茹でもやし、刻みネギ、豚そぼろの下には、 味噌ベースの白濁スープ 優しい甘みと酸味、練りごまと辣油は自家製だそうで辛さは控えめ...
...イチゴミックスジャム、 ブリックパックの牛乳。 この日の献立を見ると、 ロールパン 白菜とちくわの練りごま和え ごぼうと鶏肉のトマトスープ 牛乳 タンパク質11.6g 315kcal 食塩1.64g スープは既に冷たいが...
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