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※2015年12月14日時点での点数分布です。
... スープ 出汁、素材感 10/10 榛名山麓鶏の白湯と、羅臼昆布、本枯れ鰹節、椎茸で取った和だしのwスープとの事。 都度... スープ 出汁、素材感 9/10 羅臼昆布、本枯れ節、椎茸。...提供直前まで一杯づつ丁寧に泡立たされたスープは榛名山麓鶏の白湯に羅臼昆布&本枯れ節の和風出汁の旨味...
...■増田牛らんぷのあれ ■たらりら ■中落ちトロたく/たたき/羅臼昆布締めらんぷ ■サーロイン/ランプステーキ...親父さんのはまってる肉前菜。 この日は中落ちトロたく、タタキ、羅臼昆布締めらんぷ!...◆増田牛らんぷのあれ ◆中落ちトロたく/タタキ/羅臼昆布締めランプ ◆増田和牛特上タン塩...
...●わんたんそば 鶏ガラ豚骨を軸に羅臼昆布や魚介系等を合わせたものは...【わんたんそば(しょうゆ)】900円(税込) 北海道産羅臼昆布...
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