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口コミ・お店の情報に「羅臼昆布」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...でも、明石産のタコ、ダシに知床産の羅臼昆布をふんだんに使っているため 「もうけはほとんとないけど...」と 思ったのですが、味を見てその理由が分かりました。 羅臼昆布でとった濃厚な昆布出汁です。 （冷蔵庫に大きく羅臼昆布と書かれた紙が貼ってありました...
...やがてジュウジュウと音がしてテーブルへ次々と赤い上げ板と出汁椀が給仕されました。 玉子焼の焼き色は強めです。羅臼昆布を用いたというお出汁は温かいタイプで...
...無添加の北海道産 瑞々しくてマイウー！ アブラメ（アイナメ）◎ 今が旬の白身魚を漬けで お椀 ◎ 外れのない寿司屋の赤出汁 羅臼昆布と鮪節で出汁をとった逸品！ 鰹節でないところが訴求ポイント w/お揚げ ワカメ 穴子（塩） ○...
...・盛り合わせをアテにした昼飲みでの 再訪を誓う！ (2022年5月15日) ・秋田純米吟醸 雪の茅舎750円 ・羅臼昆布の佃煮、筍、イカ...
...みいさん 明石焼き（明石） ■上玉子焼 20個 580円 ■玉子焼 ■みいさんの玉子焼き(20個580円) ■葱なし、羅臼昆布の耳使用。 ■ご自慢の明石蛸が吊るされています。 ■山陽道と店前。奥が明石駅、神戸市方面。 ■山陽道と店前。 ■明石川 ■山陽電車明石駅。 ■若おかみ。 ■貴重な明石蛸を刻みます。 ■葱なし、羅臼昆布の「耳」を使用...
...（なおタコのサイズは普通でした）。 熱々の玉子焼を、まずはそのまま頂き、次に天然羅臼昆布ダシの効いた美味で温かいお出汁にたっぷり浸して滋味をかみしめながらじっくりと頂きました...
...何より出来たて熱々が嬉しいです。こちらのお出汁は熱いタイプで、本鰹と羅臼昆布を合わせた贅沢なものです。なお卓上にはお好み焼きや焼きそば用...
...魚の棚の残された店舗を任されたのは、今中で修行した若き店主。 羅臼昆布から丁寧に作る出汁も絶品！ 屋号は違えど、今中の味を継承してくれてます。...玉子焼き800円/枚(16個)を注文しました。 明石の蛸と天然の羅臼昆布を使っているのが売りのようです...
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