宮崎市の羅臼昆布に関するお店

宮崎市のお店

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点数について

福茶ラーメン

宮崎市 / ラーメン、担々麺、食堂

3.34

55

1163

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日
人気メニューのニララーメンをいただきました! ニラがこれでもかって くらいたっぷり入っ...by kouhei.i(477)

...今回は今開発中の無化調ニララーメンを試食しに伺いました。 無化調ニララーメンとは、スープは黒岩土鳥丸のまま、羅臼昆布、長崎のあご、醤油は...

神宮屋 勘助

宮崎市 / うどん

3.44

86

1568

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日
細めでコシがある、ツルっと食べれちゃううどん
マイレビ様達の口コミに度々登場する此方のお店。 一度お伺いしてみたいなぁ・・・と思いながらも...by ココみち(726)

...二種があり、裏打会各店ではどちらかを使用。 出汁は、羅臼昆布、花かつお、さば節、うるめイワシ節を独自ブレンドした白スープ。返しは最低1週間寝かせたもの。醤油は風味を壊さないよう沸騰させず、最後に熱い焼きゴテで味の角を取って仕上げ。 つけ汁は、羅臼昆布、花か...麺は細麺でコシと喉越しのバランスを追求したような麺。 スープは羅臼昆布...

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