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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■金ししオリジナル出汁 昆布の王様、北海道産天然一等級羅臼昆布を使用しております。独自の配合でブレンドした最高級枕崎産鰹節と、厳選された粟国の塩を合わせ、当店こだわりのお出汁に仕上げました。 ■天然一等級羅臼昆布の出汁 オリジナル出汁でも使用している最高級品質の北海道産天然一等級羅臼昆布のみを使用...
...この日のメニューは2つ… 鯛鯵鰮梭子魚秋刀魚飛魚と羅臼昆布の冷やし、と… ドロっと特濃な、極ニボ特濃つけ麺です。 タイ、アジ、イワシ、カマス、サンマ、トビウオの出汁が気になるけど、極太平打ち手もみ麺も気になりすぎる。 どうしようかと悩んだ挙げ句… 鯛鯵鰮梭子魚秋刀魚飛魚と羅臼昆布の冷やし(1,000円) すっきりさっぱりしてそうな...丸鶏、豚骨、豚肉、羅臼昆布...
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