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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肩ロースを使った豚もしっとりしていてあっさりした味わいながら豚の旨味を引き立てていて美味しかったです。 味玉は黄身が柔らかい羊羹状の半熟具合で...
...熱すぎない珈琲に仕上がるのが特徴。 甘味はチョコレートやチーズケーキに加え、5月らしく水羊羹と和菓子もあるのが印象的。お客さんの好みで好...
...黄身は・・・・実に3層の出来具合になっとりまっせw。 ・まず外側:例えるなら「芋羊羹」状のクッサリ!とした感覚。熱を多分に受けたために鮮やかな黄色。これだけ大量に食ったら水が欲しくなること確実な出来具合・・・。 ・中間の層:「芋羊羹」状になる一歩手前でもう少し水分が多い感じ...
...シベリア概要 羊羹や小豆餡はサンドイッチのように、スライスしてカステラに挟み込んでいるのではなく、トレーにカステラを敷いてから融けた状態で流し込み、さらにその上にカステラを被せるので、羊羹とカステラが癒着しているのが大きな特徴である...ザ・シベリアという見た目 三角でしっかり羊羹も厚めだ カステラ部分はスポンジケーキ 羊羹部分は塩の効くこし餡ベース ベーカリーらしい洋菓子のシベリア...
...意外にあっさりとしていて、薄い味が深く浸透しているイメージ。白身はふるふるしていて、風味を感じさせる。そして黄身は、周囲は芋羊羹状で、中...
...卵の本来の味わいと共に出汁に浸して食らう 茹で上げの仕上がりは割とハードめ。白身は強い弾力で、卵黄は周囲は芋羊羹状態で、中心部は微かにト...
...■ケーキ(セット)メニュー ■コーヒーメニュー ■本日の珈琲(ジャーマンロースト)@500円 ■珈琲羊羹 380円 ■シナモンと黒糖とハ...
...■梅の里の断面 ■豆大福のアップ ■栗蒸し羊羹 ■豆大福と栗蒸し羊羹 ■吹雪まんじゅう ■かしわもち みそあん ■おはぎ ■どら焼き ■包装 ■豆大福・桜餅 ■大福と柏餅 ■柏餅 ■金柑、道明寺 豆大福と栗蒸し羊羹がおいしい和菓子屋さん...
...栗っっっ!!!てなりました。 本当に栗。すごい栗。栗ご飯だって栗きんとんだって栗羊羹だって、こんな栗感出してきたことある?ってくらい栗...てかさ、そんなに和栗感出したいなら渋皮煮とかマロングラッセとか栗蒸し羊羹をそのまま食えばいいわけで……モンブランとして売るからには...
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