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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食べていて全く飽きがこない。 羊肉はあまり得意ではなかったが、バジルソースをつけることで羊独特の脂の香りと調和して美味しく食べることが出来た。羊肉って美味しいんだとこの歳になって教えられた。...馬肉 新鮮で馬肉特有の食感。たまらないです。 羊肉 羊肉のクセを生かした味付けで美味しすぎてビックリしました! 鹿肉...
...話の腰を折るようで気が引けるが、つぎの料理を注文した。 羊肉の水餃子である。 羊肉水餃子 手作りの皮に、スパイスの効いた餡。 滑らかな皮の食感もばっちりだし、羊肉も臭みがなく...
...ところで。 壁に貼ってあるメニューに「葱爆羊肉」とか「孜然羊肉」があったので、 「あれもランチタイムに注文できるの?」と聞いてみたら、OKとのことでした。 おお、ならば次回はぜひとも孜然羊肉(羊肉のクミン炒め)を食べたい! ランチで孜然羊肉が食べられるお店...
...老若男女に親しまれている様子が伺えます。 ジンギスカンの暖簾を掲げていますが、牛肉もあります。 なので羊肉が苦手な方がいても、同訪できて...
...■キーマチーズカレー チーズをトッピングした鶏挽肉のカレー ■チキンサグ 鶏肉とたっぷりほうれん草のカレー ■マトンカレー 羊肉のスパイシーカレー...
...■お通しの「温泉玉子」 ■「青菜の胡麻がけ」 ■「仔羊肉 柚子味噌煮」 ■ビール ■ラムは柔らかく味も良い...まったりとした練り胡麻の風味が好ましい。 「 仔羊肉 柚子味噌煮 」:店を開くに当たって考案された...注文したものは、 ・だし巻きたまご ・菜の花のお浸し ・仔羊肉柚子味噌煮 ・天ぷらの盛り合わせ ・お蕎麦(大) お酒は...
...そこで、麻婆豆腐、八宝菜、酢豚、青椒肉絲ばかりの中華料理店ではなく 夫妻肺片や地三鲜や羊肉串や火锅などが食べられるお店を なんとか区別したくて「中国料理」と呼び始めたのでした...
...今は無き「シディークパレス」で食べたMix Taka Takとは異なりホルモン類は入らない羊肉のスパイス炒めといったレシピのタカタクカバブと...
...■キャベツ ■ホルモン ■コメカミ ■ハラミとカルビ ■ハラミとカルビ焼けたところ ■レバー、ハラミ、羊肉、ホルモン ■塩ホルモン ■お...
...から香ってくる、カツカレーに使用しているSBらしきカレー 粉の香りと混ざって妙な感じです・・文化の交差点?? 羊肉の処理も適切で美味しい...
...■ジラライス ■干し羊肉のスクティ ■タルカリ ■タカリセット ■スパイスラバー ■チーズナン...マトンの方も臭みがなくてやわらかい羊肉なので 食べやすいカレーです...
...スクティー をお願いしました。羊肉をジャーキーにして辛くして 合えたもので大好きです。辛さはありますが奥深い辛さ なので辛さの奥の旨味を感じて、半乾燥させた羊肉は 噛みしめれば、噛みしめる程、旨味が出てきます。...色々なスパイスで合えた羊肉ですが解り易いネパール 料理の代表です...
...ジャストフィットでしょう。 集え!羊肉マニア達よ♪ ヨルダン料理レストランで仔羊の丸焼き! ビーフ、ポーク、チキン? そんなの目じゃないぜ! とにかく羊肉が大好きなんだ! っていう少し変わった?(笑)メンバーを集めて...脂の多い部分や、骨付き肉に、赤みっぽい部分など、一言で羊肉と言っても様々...
...ちょっとベンガルのキチュリみたいな味わいですね。 一方のマトンカレーはインド仕立て。 大ぶりカットの羊肉が柔らかくて贅沢! 辛さは控えめですが塩気がビシッと効いています...
...はぐっ! むぐむぐ・・ ほう? やっぱりマトンは独特のクセがある。 それを旨いことカヴァーするのがこのスパイスってわけだね。 羊肉はこういうほうがいいんですね...
...そんなには辛くなくて程よい感じ。 爽やかな酸味がするのはレモン だろうか? なかなか味付けが上手だな・・ ●スクティ600円 羊肉ではなくて山羊のお肉を 乾燥させたジャーキー的なものに 味付けして炒めた料理...
...この布陣ならとりあえず2Curry Khana Setかなと 写真右上の一角を占める骨&皮付き羊肉がゴロゴロ入ったマトンカレー/アルゴビ(ジャガイモとカリフラワーのスパイス炒め=この日のベジカレー)/高菜使用のサグ・ブテコ(青...
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