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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
15519人
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...鼻と舌で感じました。 この調理の技術は凄いものです ・仔羊のラメル トリュフソース これは...・仔羊のブーレット ジュのソース フルムダンベールのドフィノワーズ ナイフで割ると 肉汁がダクダク ハンバーグとは違う独特の肉感が堪らない 道民のツボ(羊)を突かれ悶絶寸前 ドフィノワはブルーチーズのしっかり味わい...
...■日高沖銀聖のコンフィ ■鰤のミキュイと北海道産彩り大根 ■仔羊肉のアシパルマンティエ風 ■釧路沖真鱈と真たちのムニエル...■白糠町産蝦夷鹿肉のグリエ ■釧路沖真鱈とたちのムニエル ■仔羊肉と香味野菜の白ワイン煮込み ■釧路沖真鱈のロティ ■1月牛肉...網走沖真鱈のロティ ブールノワゼット 酢橘のアクセント ●仔羊肉と香味野菜の白ワイン煮込み ◇Dessert ~ デザート ~ 自家製プラリネアイスクリーム 柿のコンポート コーヒー/小菓子 どれも美味しい! が特に美味しかったのは 仔羊肉の白ワイン煮込み...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13776人
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...・黒オリーヴを纏った北海道産仔羊のロースト 茄子のグラタン 黒オリーヴのペーストをその身に纏った仔羊は、ペーストの香りと仔羊特有の風味との絡み合いが心地好いだけでなく...
★「お肉の個性で北海道を旅する」道産ハンバーグ専門店★円山公園・北海道神宮より徒歩7分!
12350人
...・かみふらのポーク 1570円 ・えぞ鹿 相性悪し ・道産羊 1840円 ■うちの婆ちゃんの三升漬けを使った照焼ソース■ ・十勝ハーブ牛 1540円 ・ブラウンスイス 1480円 ・かみふらのポーク 1570円 ・えぞ鹿 1600円 ・道産羊 1840円...・かみふらのポーク 1750円 ・えぞ鹿 1790円 ・道産羊 2010円 ■グレープフルーツ・セロリのサラダと...
...■キノコとマンチェゴのパスタ Pasta de Setas y Queso スペイン産マンチェゴ羊のチーズです やわらかめのチーズ希望な方お気軽にお問い合わせください...
...○ベーコンと胡椒・羊のチーズのパスタ チーズ系のパスタが食べたいと伝えるとオススメされたコチラ。 羊のチーズがたっぷりかかっていて美味しい♪...■キールロワイヤル。 ■ミモザ。 ■ベーコンと胡椒・羊のチーズのパスタ...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10680人
貯まる・使える
...メシ大盛りでほしくなる オレンジとハーブ香る羊 オレンジよりハーブ効いた羊 ヤワラカー「羊喰ってるー」感じ 黒豚ソーセージ...
...■仔羊の春野菜煮込み ■シャルキュトリー...ポトフ、砂肝のサラダ、仔羊骨付きすね肉シャスレー風きのこのパトフィロー添え...■道産野菜のピクルス ■イベント用ピンチョス9種 ■仔羊骨付きすね肉のルファル風 きのこのパートフィロー添え...
...グラニテ。 ・解釈 アイヌ民族への敬意、チタタプ、仔羊のタルタル、オハウ、縄文スープ、武藤さんの仔羊、アイヌネギ、今朝のハーブ☆ 仔羊のコンソメスープ...
...■清潔感のあるインテリア ■大きなTVも ■入口の通路には羊 ■なんだかワクワクする入口 ■この看板が目印...■ガトーショコラ ■レモンと塩糀のバターケーキ ■店内にあった羊のオブジェ ■自家製ビーフシチューセット(1,710円)...|o| °д°)ノ|Юガチョン っと羊?ヤギ...
...食べて楽しくなります。 思う存分、パスタが食べたい意向が通じて大満足。 (3人でシェアしてます) メインはシャラン鴨と瀬棚の羊。 丁寧な...
...・ピクルス フランス仕込みの食肉加工 6回目 ・アスパラ羊とフランス産キノコのテリーヌ 羊、豚,ポルチーニ、クロラッパ茸 ・鮎のリエット 苦味ガッツリ...豊満 濃厚 クドイ 当たり前か ・アスパラ羊とフランス産キノコのテリーヌ そこまで羊臭せず 思いのほかアッサリ 時折キノコ臭と食感が現れる...
...ハイ!チーズと、チーズ4種です。 ハイレベルなチーズは、 ハイな気分にさせてくれるのです。 ペコリーノロマーノ イタリア産 羊乳の独特な風味とコクがしっかりな味わいは口福をもたらしてくれました...
...■【腸】大腸(シマ腸) ■【胃】①ミノサンド ■【胃】②ハチノス ■【胃】③センマイ ■【胃】④ギャラ ■豚・鶏・羊 ■豚大腸 ■豚ガツ...
...5500円のディナーメニューを注文。 前菜の自家製のスモークサーモン(だったかな?) 美味しく頂きました。 お肉料理は骨付き仔羊。 残念...
...「次は、円山公園」!!!( ゚д゚)ハッ!!!! 間違えて来ちゃったけど急いで帰る用もないし、 味の羊ヶ丘で腹8分だったから クレープでもあればいいなと...
...ジンギスカンの質も上質な羊肉が使われているようで美味しかったです。 自家製そぼろご飯 挽きたての道産の和牛+道産ひつじのひき肉をブレンドして、...味は鶏が7割、豚2割、他、1割で羊や牛のクセを隠す味わい 強い火力で煮込んでいる感じ...
...はじめてだったので普通に牛肉のパティで注文しましたが、羊や鹿肉も選べます(追加料金必要)。 この日のランチメニューは辛いチリハラペーニョで、唇などにつくとビリビリします。お肉はジューシーでとても美味しかったです。 次は羊肉で再訪したい一店です。 ランチセット 1400円 喫茶店のあとにできたハンバーガー屋さん。 以前通りかかった時は混んでいたようですが、今は落ち着いているよう。 ランチセット1200円を注文。 ハンバーガー+ポテト+飲み物がついてきます。 お肉は羊にも鹿にも変更可能...
...石田めん羊牧場の羊の煮込み ソーセージ添え もちろん羊は私が(笑) この足寄石田めん羊牧場の羊は...
...もちもちジューシな柔らかさ 塩気もちょうどよく鳥の味が濃い ラム串 ニクアツなまら柔らかい コイツぁマトンかと思わせる羊の旨味 とり茶漬け ジル熱で火入れるレアなビジュアル ジルは優しい鳥感は軽い...
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