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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...深い旨味が味わえる中落ちカルビを使用しています。 ■骨付き仔羊の低温調理 クセが無く柔らかな、オーストラリア産の仔羊の 骨付きロースを使用。低カロリーで栄養豊富です。 ※低温でじっくりと仕上げるため...■アメリカ産プライムビーフの低温調理、フォアグラ添え ■骨付き仔羊の低温調理...
...バローロ フラテッリ ジャコーザ <ネッビオーロ> [ピエモンテ州] バラのような華やかで妖艶な香りが優美な辛口。牛肉や羊(ロースト、グ...
...店名アンベルジェモンクゥ フランス語で〝行方不明の羊飼い〟 ですいつまで経っても覚えられず 舌を噛む私 ドアには本物のモフモフ羊さんの...manquant(アンベルジェモンクゥ) =「行方不明の羊飼い」を意味する店名を持つ...
...■サーモンと洋梨とモツァレラ ■秋刀魚とポテトの温サラダ ■フォアグラ乗せ、ポルチーニとマロンのリゾット ■仔羊の炭火焼き ■イカ墨のパ...
...私は猪の焼き肉食べましたが臭みも無く美味しかった。子供が食べた三田牛の焼き肉もかなり美味かったです。 羊肉定食は美味い! 廃線跡の果てにある食事処 JR福知山線武田尾駅 ほぼ旅ログ^^; 閲覧注意! とある土曜日...
...結構レベルの高いハンバーグ。他のソースも試してみたい。 《Henmi〜亭》@兵庫 * 夜を越えて/羊文学 * 予約してくれてありがとう! テレビ出演もあるHenmi亭に行ってきました...
...Blanc フランス ボトル ■ディナーより カボチャのポタージュ ■ディナーより サンマのあぶり ■ディナーより 仔羊のロースト 焼ナスのエスプーマ...
...■量の多いサラダ ■MIXアヒージョ ■茄子とカポナータ ■キャラメルショコラ ■イカのセート風煮込み ■仔羊のロースト ベリーのソース...
...一人前でもなかなかの量がありますので満足間違いないですw 昨日は珍しくジビエ(羊肉)があったので羊肉もいただきましたよ。 昨日は全部結局塩でいただきました。...×1人前 ・(塩ニンニク)すなずり ×1人前 ・(塩ニンニク)羊肉 ×1人前 ・たまごスープ ・キムチ ・烏龍茶 を注文させていただきました...
...住宅街にぽつりとある雰囲気の良い一軒家レストラン。こちらのお勧めは「羊」とのこと。特に「羊のハニーマスタード」だそうです。 今回はAコース 羊コース 豪華なオードブル前菜盛り合わせ スープ ラムのカルパッチョ 魚料理 or 肉料理スープ コーヒー or ティーオマール海老のグリル ¥3,150 乳飲み仔羊のステーキ デザート コーヒー or ティー ¥5,250 「ボリュームたっぷりの前菜」と「羊のハニーマスタード」が美味しかった♪手作りであろう焼きたてパンと自家製の野菜とハーブ達も美味しいです...
...メインは「仔羊ロース肉のロースト グリーンオリーブのペーストソース」をいただきました。 ジビエ好きですから仔羊は大好物! 綺麗に火を入れられた仔羊肉にグリーンオリーブのペースト(トンナートソース)でオリーブの旨...
...1度目はお寿司で。 今回は火を通してなんですが、かなりいいお肉やったと思うんです。 でも私 臭みに弱いんですよね(^^; 羊肉好きな方なら全然OKやと思います☆ 清荒神コロッケは大きいのが出てくるんかと思ったら可愛いボールが2つ...
...※SPICYのカレーは辛さを下げることができません。ご了承ください。 ■◆Chicken ■◆Mutton(羊肉) ■◆Vegetable ■ミックスベジタブルカレー 野菜カレー ■パラクパニール ほうれん草と手作りカッテージチーズのカレー ■◆SeaFood ■マトンビリヤニ(羊肉)...
...鮮魚のマリネ¥880 フォアグラの目玉焼き¥1280 牛ほほ肉の赤ワイン煮¥1380 仔羊のロースト¥1500 本日の手作りデザート¥300~ ■ドリンクメニュー ソフトドリンク¥380 ベルギービール¥500 フルーツビール¥600 グラスワイン¥380 ボトルワイン¥1500~ 日本酒¥500 焼酎¥450 ■フルーツトマトと鮮魚のマリネ ■牛ほほ肉の赤ワイン煮 ■仔羊のロースト...
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