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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あとは、ちょっと珍しいカンガルーの肉やらクロコダイルの肉やら…。どちらもクセがないので食べやすいですよ!(羊肉とかがイマイチ苦手な私でも全然食べられます)オーストラリアっぽいというか...
...ワタクシにとったら臭うんです 【フランス羊グリル ヤングコーン 万願寺唐辛子詰物〜ビーツソース】 フランス、ボヌール(?)地方の羊で 脂は羊の香りがするのですけれど...
...※ライス又はパンをお選びください ■牛ホホ肉の赤ワイン煮 ■仔羊のソテー 自家製トマトソース ■合鴨のスモーク...美味しい!次はパスタ食べよう。 夜のメニューも美味しそうです。羊もある!ああ、牛ほほ肉のワイン煮!夜も来ねば。...もはや我慢できず1人でご来店笑 カルボナーラ 1500円 仔羊のトマトラグーフェットチーネ 1200円 カルボナーラ...
...・ドリンク +めれんげのお菓子 ■料理について メインの仔羊と真鯛のポワレがとても美味しかったです。仔羊は臭みもあまりなく、タレが仔羊特有の香りを守りつつ絡み合っていました...
...」が一般的。 でもサイゼリヤではそのどちらでもなく、南イタリアではお馴染みの羊のチーズ「ペコリーノ」を使用。 ペコリーノは羊のチーズの総称で、本来は「ペコリーノ・ロマーノ」等作られた地域名がその後に付きます...コンビニでお弁当買って食べるより安いのは素晴らしいです。 使用しているチーズは、羊のチーズ「ペコリーノ」...
...龍影 や へべれ家 といった飲食店がある長屋街(?)の一軒。 2016年1月に新松戸駅そばにオープンした RB's ひつじ屋 や、 20...
...650円) ・仔羊のグリル(+1,100円) ◇デザート盛り合わせ ◇パン ◇コーヒー又は紅茶 ■≪Bランチ≫ ◇オードブル(下記からお選び頂けます。) ・オードブルの盛り合わせ ・魚とアンチョビのカルパッチョ ・生ハムサラダ ・本日のスモーク ◇本日のスープ ◇市場からの魚料理 ◇肉料理(下記からお選び頂けます。) ・牛肉のソテー ・仏産鴨のロースト ・本日の肉料理 ・特選A5黒毛和牛ステーキ(+2,200円) ・牛ヒレステーキ(+1,650円) ・仔羊のグリル(+1,100円)...
...チキンは柔らかかったです。 ラムのカレーも、辛くありませんでした。羊特有の獣臭さが少し残っていて、このクセが好きな人にはたまりません...一方のラム肉カレーは、まろやかクリーミー。 どうも先入観で羊のカレーのほうがゴリっとした辛さと旨みを想像していただけにこれは意外...
...筆者は豚のスペアリブより羊のスペアリブのほうが美味しいと考えており、 スーパーマーケットで購入した豚(国産)と羊(NZ産)を同じように調理しても、 やはり羊のスペアリブのほうが美味しいと感じました...
...・ラムの骨付きステーキ肉 ・ジンギスカン肉 ・鶏もも肉カット ・手羽元 ・国産豚肉 の11種類。 基本的に冷凍品ですが、羊肉や鶏肉は解凍が進んだ状態でしたので...
...ミルーナロッソ(イタリア/赤/プリミティーボ他)の3杯。バルデモンテがうまかった。つまみは自家製ピクルス、ハモンセラーノ、羊肉の煮込み。...
...■リモンチェロ トニック 自家製レモンチェッロのカクテル♪ ■ハイボール ■仔羊のグリル 仔羊の為、くせが少なく、付け合わせのレモンやマスタード2種で、さっぱり頂けます。...■ムール貝とアサリの白ワイン蒸し ■野菜のグリル~バルサミコソース~ ■骨付き仔羊のグリル...
...■中庭のディスプレイ ■カラフル野菜と鮮魚のヴィェノワーズ 二種のソース ■仔羊のクレピネット バジリコ風味 夏野菜のグリル添え...・カラフル野菜と鮮魚のヴィェノワーズ 二種のソース ・仔羊のクレピネット バジリコ風味 夏野菜のグリル添え ・トロピカルフルーツのマリネと...
...旨味と塩気もしっかりとして、ねっとりとした舌ざわりです。 ■★ロックフォール(羊乳/フランス) 古くから作られており、フランスのブルーチーズの王様的存在です...■●こんなチーズもあります ■★モルテリーノ・タルトゥーフォ(羊乳/イタリア/ハード) 黒トリュフの粒の入ったちょっとぜいたくな味わい...
...キーマカレーが鶏挽肉だったのでこれも鶏挽肉かと思っていたのでマトンなのは意外。 本来のカバブは羊肉で作るのでしょうが実際に羊肉のカバブを食べるのは多分...
...ほんのり甘みがあり美味しかったです♪ ・仔羊とシシトウのキッターラ 生トマトソース こちらのパスタもシェフの手作り。 ふふふ、こだわりを感じますね~♪ お食事後に見せて頂いた木製の器具でパスタを切っていくそうです。(写真あり) 個人的には、仔羊のローストが...そしてパスタは「仔羊とシシトウのキッターラ 生トマトソース」...
...■幻のブロックステーキ(1kg) ■牛タンのシチュー ■仔ヒツジのロースト自己流 ■茨城産厚切りローズポークのグリル ■マロン風ハンバーグ...■地鶏のフレンチマスタード ■アニョ串焼き 仔羊の串焼きです...
...群馬県産上州牛イチボのグリエ1,850 茨城県産豚肉のグリエ1,400 フランス産鴨のポワレ1,700 オーストラリア産仔羊のロースト1,700 鮮魚のソテー1,300 ホタテの網焼き1,100 どれもおいしそうなメニューばかりです...
...中はふっくら柔らかい。 美味しいパンです。 そして!! 仔羊のグリエ。 仔羊なんてめったに、というよりほとんど ランチで食べられません。...■仔羊...
...・メインのパスタは『仔羊のスペッツァティーノ(角切りした肉の煮込)パスタ カチョエペペ(チーズと黒胡椒のパスタ)』です!! どんなものが来るのか楽しみにしていたらビックリ!! 仔羊のお肉がいっぱい(o^^o) ホロホロで食べやすく...■アマトリチャーナ 旨味のある伊産・豚ほほ肉の塩漬けと羊のチーズを使ったトマトソースパスタ...
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