遠野・早池峰の羊に関するお店

...冷奴の薬味として使っても美味しいですよ。 柳田國男の「遠野物語」で知られる 岩手県遠野市は人口3万人ほどの小さな町ですが 羊肉の一人当たりの消費量では北海道と一...

...この後、ショップで冷凍ジンギスカンを買いました(≧∇≦)b 家でも楽しみます( ♡´³`)σ 久しぶりのひつじ！ 雲一つ無い快晴で夏の様な暑さの三連休初日の夕食に、ジンギスカンが名物の遠野に来たので、初、ラムロースト定食を食べてみました。 ひつじ肉はローストなのでとても柔らかく、ほのかにひつじを感じる味で食べやすく...

...で、私が注文したラムのたたき、これ、恐ろしいおいしさです。 もともと羊肉のほうが、牛肉より旨味が濃厚で、脂の質も良い、と、 私は考えていたので...ジンギスカンタタキをお願いしました。 タタキは、レアっぽくて柔らか。 羊肉独特の風味がしっかり感じられ...

...遠野では羊毛のために羊を飼う農家が多く 最終的に老いた羊を召し上がっていたということで、 現在ではジンギスカンが名物となっている とはいうものの、この店では老いた羊でなく...

...保冷バッグ＆保冷剤、特製のタレで購入。 ちなみに、ラム肉は生後一年未満の仔羊のことをいい、マトンは生後２年以上から７年位までの成長した羊の肉のことをいいます。 【上生ラム】100ｇ 350円 ・冷凍していない生...見た目からおいしそうだったけど、実際食べてみるとやっぱりおいしい。羊肉嫌いと言っていた子どもたちがバクバク食べてるのはウケた笑 また食べたいぞー！...

...ひとさじで、幸せな気分になってしまいます♡(*￫‿￩*)♡ いつか評判のソフトクリームも試してみたいです。 意外にも 羊食べに遠野へ行く途中...

...ご馳走様でした。 こってり肩ロースで羊らしく。シンプル定食 これは羊だと分かる肉。口にして噛み締めた瞬間 感じる羊感...

...その歴史は意外に古く、戦時中に満州で食した羊料理を、 地元でも食べてみよう、ということで、 羊の毛から糸や布を作るために 飼っていた羊 を...

...寂れた商店的なお店『ファミリーショップ あんべ』であり！！ フレッシュなマトン、ラム肉を購入出来る！！！ 取り扱う精肉は羊精肉のみ！ それにちなんだジンギスカン鍋や『穴あきバケツ』も売っていて！！ 片隅に多少のお菓子等が申し訳程度で陳列されている！！！ 今回のジンギスカン紀行は！ 単独行動（家族連れの場合は連食不可能）な為！！ ラム肉をお土産に購入して帰ります！！！ （氷とアイスボックス持参） 夕刻に訪れた陳列された羊精肉は！ 主に『モモ』と『肩ロース』で！！ 脂身が程よくて柔らかいと言われた...