石垣島の羊に関するお店

...私は海外で羊肉をよくたべましたが、やぎじるは・・・だめでした。...」 答えれない・・。 考えてみると、マトンや、ラムなど、羊の肉は食べたことがあるが、ヤギははじめてだった。 それでも...初めて食べるヤギ、牛とも豚とも鶏とも違います。 近いのは羊...

...石垣deメキシカン テキーラに美味しいタコスやおつまみ！ 島で本格メキシコ料理。 エスニック好きにはたまらん。 豚、牛、羊、鶏と全ての肉...

...■温製料理のブッフェ料理。　■仔羊の煮込みは秀逸の味。...夜はワイン等に相性の良い物を並べている。 仔羊のナヴァランはブッフェ料理とは思えない美味しさだ。...◆Hot Items【ホットアイテム】◆ ・ギリシャ風仔羊の煮込み フェタチーズ ・チキンマルベラ オリーブ プラム...

...好みでin！ほろろ、ゆし豆腐が嬉しい。　■日替わり、石垣コーナー。 羊栖菜が食べたかったので嬉しい。 オクラの餡掛けも沖縄風ですね。　■昆布の炒め物...前菜、海藻ベースのお惣菜が豊か。 テラス席で石垣に想いを馳せます。 ・羊栖菜 ・クーブイリチー ・味噌...

...伊盛牧場直営の店で、ジェラートとハンバーガーが食べられます。 とっても簡素なつくりの建物。牧場と言えば牛や羊との触れ合いもつきものですが...

...ではでは、早速汁を一口すすってみると なかなかインパクトありますね～～ｵｵｫｫｫ-(ﾉﾟοﾟ)ﾉ 普段から羊肉で、ある程度クセのある味は...

...空腹だったので、まづわ パンとペンネグラタン。 ムール貝は、白wineがススムです。 ローストビーフは目の前で切り分け。 羊のローストもあって、けっこう羊味がしてて 私はコッチのほうが好きだ...

...石垣牛はかたい食感で単調な味わいに思えた。 一方子羊は火加減がとても良くおいしい。 ほのかな羊のクセが甘めのソースと合っていて ワインとも相性が良かったです...

...行ったことない人たちはここの山羊は食べやすいらしいよー。というのですが、ホント？って感じ。 お隣に居た常連さん曰く、「島山羊はまた独特。...

...シェフが お肉を切り分けていたので 喜んで皿に取ったら ラム肉でした ヤギほど臭みはありませんが 羊は羊で ジンギスカンの臭いでした 香辛料の効いた エスニック風料理 ケーキの種類は ちょっと少ない...

...話しも弾んで楽しい時間を過ごせました。 また、次回の石垣旅行の際にも再訪決定なお店です。 森の賢者から羊へ 石垣市、居酒屋探訪番組で紹介...

...カプレーゼは、モッツァレラとトマトが良いです。やはり、赤ワインで、ハウスワインの赤カラフェ1300円をお願いし、オススメから、羊肉の串焼300円を２本頼み...

...これに飲み放題をつけました。 食べるものの種類はかなりありました。肉も上質とはいえなくとも牛肉、豚肉、鶏肉に羊肉と種類も豊富で全体的に良かったです...

...ただしソーセージ好きとして気になる点も少々。 ①皮は何を使用しているのか？羊？人工？ ②豚肉の部位はどこの部分を使っているのか？ ③ボツリヌス菌に対してどう対処されているのか？ →発色剤(硝酸...

...」と思いつつもしっかりとお金を支払いました。 その後ホテルの部屋のみのつまみとして食しました。ヤギ刺しは脂の部分にヤギや羊に共通する独特の香りがあります...

...ローマの古くから伝わる伝統的なパスタ料理 ベーコンと玉ねぎ唐辛子を使ったトマトソースに 羊から作ったペコリーノロマーノチーズを ふんだんに入れて このソースの為に作られた麺 ブカティーニでどうぞ！！...

...次はホゲット(ラムとマトンの中間らしい)のバラサイコロ、スペアリブ、チャックロールをいただきます。やはりラムより羊肉らしい野生味が若干あるけど臭いとかではないです。羊好きならこっちの方がコクがあって美味しく感じるかなー...