福島・野田の羊に関するお店

...って思いました 羊さんのタンですね、なにやらブランド物らしいです...どの部位も特有の臭みやクセが無くほんとに美味しかった。 ヒツジ初心者や苦手な人でも美味しく食べられるお店ではないでしょうか。...仔羊の柔らかくクセの全くないラム肉は軽く火を通すだけで...

...注文で羊をお願いしましたが...■茄子とトマトのモッツァレラパスタ　■シェフの得意料理・仔羊のロースト　■旬の根菜と鴨のストーブ鍋...■パスタ　■アミューズ♪　■前菜♪　■フォアグラ料理♪　■仔羊♪...

...そしてメイン。 鴨のコンフィと仔羊のロースト（＋１０００）を選択。 鴨、美味しいっ＾＾...パテドカンパーニュ　■ルーアン鴨とバジルスパイス　■仔羊のベルギー風　■店内　■ウォーター　■お野菜の冷製スープ...野菜のスープ ●メイン～ルーアン鴨とバジルスパイス、仔羊のベルギー風...

...昨年11/16グルメ激戦区・福島にオープン 国産羊は一頭買いして店内でさばくので、鮮度がよく臭みのなさが魅力。一頭から16本しかとれない【フレンチラック】など、流通1％未満と言われる希少な国産羊の中でも珍しい部位が揃います。 オーダーしたのは、...; ゜Д゜) 〆は、 羊のごった煮のダシ脂身を加えコトコト煮込んだスープが絶品の【名物ラムパイ】(780円) 店名通り...

...白ワインと仔羊モモ肉ロースト、ジゴダニョーを注文。 庭があるようでしたが夜なので景色は見えず。 少し辛口の白ワインとジゴダニョーがよく合い、仔羊にも関わらずくさみもなくおいしくいただけました。...やわらかい、 むっちゃウマアー！！ 同伴の方の 仔羊の備長炭焼き！ 骨付きラム☆ 1本いただきました〜...

...まずは 赤ワインで乾杯！ 続いて 前菜盛り合わせ、ピッツァ、パスタ、アヒージョ、仔羊のカツレツなど色々注文。 前菜盛り合わせはまずまずと言った感じ。 続いて 窯焼きのピッツァは旨い。生地も焼き加減もいい。 アヒージョも仔羊のカツレツも普通に旨い。 おすすめは 窯で焼いたピッツァ。...■前菜盛り合わせ　■牛アキレス腱のトマト煮込み　■ピッツアカプリチョーザ　■仔羊のカツレツ...

...ニュージーランド産の若い仔羊肉を５週間熟成させたラムチョップ。それを炭火で焼いてあります。お店自慢の一品とのことでしたが、羊肉好きであれば必ず夢中になる美味しさですね。...スプリングラムチョップ。骨付きです。ジューシーで香ばしく仔羊の味わいがGood!! 柔かい身質が楽しめます...

...口直しのウドの酢漬けが ▪️揚物 子羊の天ぷら ペコリーノ 仔羊の胸の部位の天ぷら すったペコリーノチーズに...☑︎椀物 和牛『ヒウチ』の石蓴仕立て ☑︎強肴 仔羊の幽庵焼き ☑︎揚物 和牛『ツラミ』と春菊 ☑︎箸休め...⸝⟡ 先付から馬刺し いくら 岩海苔の組み合わせ◎ 仔羊の凶庵焼は臭みもなくて...

...スープ コーンポタージュの冷製。 濃厚で、暑い日でも美味しく頂けました。 パン 食べ放題だそうです。 パスタは、仔羊のミートソースをチョイス...

...うますぎ！ 仔羊のロティ、ラヴェンダーソース 骨つき仔羊のロティ、プロヴァンス風香味野菜 ラヴェンダーソース ラヴェンダーとチーズのソースが乗った骨つき仔羊！ ちなみに仔羊の「仔」と「子」の違いは「仔」は動物に使う字「子」は人にも動物に...

...✳︎河内鴨 海老芋 ✳︎渡蟹 ✳︎鱧 茸 ✳︎フォワグラ 安堵芋 ✳︎いとより鯛 ちりめんキャベツ ✳︎仔羊 バナナピーマン ✳︎セップ ✳︎葡萄 ✳︎小菓子 ‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ 最初の前菜から素敵✨✨ あまりフレンチ知らないのに この日はめちゃくちゃ堪能できた気がする ･･ オープンキッチンがすべて食材を みせながら料理されていくやん ･･ 河内鴨、渡り蟹から鱧やフォワグラ イトヨリに仔羊まですべて主役みたいヾ ^_^♪ ･･ 最後まで楽しめてこの値段は 凄くリーズナブルですよ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ...

...久々に美味しいグラタンにめぐり会えたと嬉しかったです。 仔羊のロースト こちらは骨つきの仔羊をローストし 赤ワインのソースでこってり仕上げた一品です。...ベリーソース　■バケット　■フランス産骨付き仔羊のグリル ベリーソース...

...はおりましたが本場の味を上手に復元されていました｡最後の一品は『羊肉凍豆腐』｡『羊肉(ﾔﾝ･ﾛｳ)』は身体を温める食材とされています｡羊の出汁が出たスープに青菜と春雨に『凍豆腐(ﾄﾝﾄﾞﾝﾌｰ)』を加...

...今度家でもやってみよう。 海老パンは想像と少し違うけど、おいしい。 クリームコロッケのような感じ。 ペコリーノチーズ、羊乳のチーズやったんや...

...ふっくらと熱の入ったスズキが絶品。 ・仔羊のストゥファート イタリア料理で仔羊の料理は良く見かけます。あるイタリア料理研究家のお話ですと、イタリア郷土料理に使われる仔羊は雄だと伺った事があります...

...■羊乳チーズアイスとレモンシャーベット　■特濃たまごの自家製プリン...ラムTKG、羊乳アイス… ★8種部位のラム焼肉コース 5500円...以前インドに住んでいた時、時々食べましたのと同様、羊特有の匂いも全く無く...

...カラメリゼが、サクサクをした食感もまた面白い。 【肉料理】 仔羊 林檎 ひよこ豆 美しいロゼの火入れが最高！ ベーコンで包んだ厚い仔羊は食べ応えもあり、ラム好きな私は嬉しい。...トリュフ 仔羊の喉元にある部位のリードヴォーに濃いめのソース！...

...トマトと唐辛子のグラニテ。セロリとトマトの青臭さが春。 ☆仔羊、新じゃが、ブラックオリーブ オーストラリアの仔羊の炭火焼き。ソースはシンプルな羊のジュにブラックオリーブ...

...■当店おすすめ！マルフィージン　■メキシコ産ビーフステーキ　■ニュージーランド産仔羊のロースト　■生ハム セミドライトマト マスカルポー...

...特にお店を決めておらず、見つけたところに入ろうとして『珉珉 福島店』さんとなった。 ・ジンギスカン定食(780円) うむ、羊さんも久しぶりだ...