池田・箕面の羊に関するお店

...■プリンちゃん　■プリンちゃ～ん　■なんや！　■エミュー　■羊　■ワラビーおるよ　■ワラビー　■全然、動けへんなぁ...>з<)ﾌﾞｯ｀;:ﾞ;｀;:、って(笑) 羊さんたちは小屋の中でご飯中で、ひとり寄ってきてくれたのに...エミューのちょっといかつい顔を見て、羊さん独特の香りを嗅いで...

...子羊はバルサミコソース仕立て。特筆すべきはその肉質と焼き加減。 羊といえば、脂ののったリブをしっかり焼いていただくイメージがあるのですが、こちらのお肉はほとんどが赤身。脂身の部分はまったくなく、火が通るギリギリの焼き加減のお肉は中心が鮮やかなロゼ。羊の臭みがまったくなくて、ローストビーフを食べているような錯覚におちいるのに味はしっかりと羊そのもの...

...ってなくらい辛すぎずまろやか。 肉系のほうに入ってるマトンは、羊のあの独特の臭さが、反対に旨味に変わっていて、なんというか...特に素晴らしいのが、「MOMOスープ」 スープ類は最高！ 羊肉のマトンティカも最高！ カレーやナンも美味しいです...

...お店に並んでいる本たちはどれも主人のセレクトなのだろうけど、 私もとても好きな本ばかりだったな。 イギリス紹介の本や、羊男のクリスマス（村上春樹のドーナツの話って...

...オススメメニューからよく出たためグランドメニューに昇格しました！　■骨付き仔羊のローストバルサミコソース やっぱり仔羊は骨付き。骨の周りの一番おいしいところをかぶりついてください。...■伊達漢方牛うわみすじとフォアグラの重ね焼き赤ワインソース　■骨付き仔羊のロースト...

...スープと小鉢まで付いてきます。 小鉢はコロッケですが冷めていて少し残念。 ジンギスカンは少し厚みのある羊肉とたっぷりの玉ねぎに、珉珉特製...

...ピータン豆腐、麻婆豆腐、羊肉の東北炒め。それと、黒酢酢豚と八宝菜。 ピータン豆腐は豆腐が一枚ボリューム満天です。かかっているソースが甘味があるんですがあっさりしていてピータンと豆腐によく合って、とても美味しかったです。 麻婆豆腐は辛味を足してもらって注文。うん、唐辛子たっぷりで、なかなか良い感じの辛さに仕上がってます。ただ、甘味もあってコクもある。四川風の花椒のきいた辛さとは少し違いましたがこれもなかなか美味しかったです。 羊肉とキノコの東北風炒めは、ただ羊肉が食べたく注文したのですが...

...ちなみにお目当てのウオンバットは寝ていてほんのちらっとしか会えなくて…残念でした。でもちょうど羊さんの毛を刈る時期で職員さんが毛を刈るとこが見られたのは良かったです...

...四川麻婆豆腐 四川エビチリ 牛肉のオイスターソース 羊肉のクミン炒め そして水煮肉片 の7品...■メニュー　■店内　■奥に洋式　■芙蓉蟹(かに玉)　■羊の四川風炒め　■酸菜魚　■四川風エビチリ　■麻婆豆腐　■四川焼きそば　■高菜チャーハン　■四川エビチリ　■四川麻婆豆腐　■羊肉のクミン炒め...

...・スープ：但馬の味どりとキノコのムースキャベツ包み コンソメスープ ・魚料理：鰆のグリエ アンチョビバターソース ・肉料理：仔羊背肉のパネ・アン・クルート ・食 後：リンゴのアリュメット...

...■沖メバルと蝦夷アワビのポアレ 厚岸産アサリ　■仔羊背肉ロティー マスタードソース　■フロマージュ...沖メバルと蝦夷アワビのポアレ 厚岸産アサリのクリームソース、仔羊背肉ロティー マスタードソース...

...ジンジャーエール りんごジュース バゲット 自家製ソーセージ3種 鮮魚のマリネ(この日は鯵) オーストラリア産仔羊ロース肉のロースト 本日のパスタ (ホワイトアスパラガスのカルボナーラ) 半年ぶりに伺いました...