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口コミ・お店の情報に「羊」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
炭火割烹 蔓ききょう
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16762人
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貯まる
...野菜や肉など素材にこだわっておられるようですが、頂いた羊肉は火が入りすぎで硬かったです。子羊じゃなく大人の羊だから硬かったのか、、、...シャラン産鴨、ランド産鳩、ブルターニュ産の鶉、羊から...
...ミルク豚の肩ロース 鮮魚のサルターレ ニュージーランド産 仔羊（+1000） シャラン産 フィレカナール(鴨胸肉＋1000)...しらすとゴルゴンゾーラ、ブラックオリーブパウダー ■仔羊 ポルチーニ茸とシェリービネガーソース...メインディッシュ選択の段階で±０の鶏か魚（当日はイサキ）から羊...
...マデラマスタードソース ■クスクスダニョー（羊の煮込み クスクス添え） ■＜小さい前菜＞ ■バケット...■＜肉料理＞ ■牛カイノミステーキ ■牛フィレ肉のロティ ■仔羊背肉のロースト ■撮影市川靖史 ■紅玉林檎のタルト...・メイン（豚ロースト、仔羊トマト煮込みを選択） ・パン or...
...深い旨味が味わえる中落ちカルビを使用しています。 ■骨付き仔羊の低温調理 クセが無く柔らかな、オーストラリア産の仔羊の 骨付きロースを使用。低カロリーで栄養豊富です。 ※低温でじっくりと仕上げるため...フォアグラ添え ■厚切り牛タン-白ネギソース ■骨付き仔羊の低温調理...
...皮下脂肪を食べなければ食べる意味がない 良い個体でないと皮下脂肪はない 絶品！！！ 噂以上 想像以上 牛 豚 鳥 羊 どのお肉とも違うけど 熊特有の美味しい味がちゃんとする！！ サッパリしていて甘みのある脂身 繊細でまろやかな旨味...
...１月 京橋の超人気寿司店『 鮓 きずな 』 ２月 メンバーお気に入り店『 中国火鍋専門店 小肥羊 大阪本店 』 ３月 天満で注目の鴨料理の店『 天満鴨バル Negima〜ねぎま〜 』 ４月...
...メインの肉料理は、５種類の中から N-Z産仔羊の香草焼き、 デザートはほうじ茶のアイスクリームにしました。 順番にメニューどおり出てきましたが、 どれもとても美味しかったのですが、 一番おいしかったのは、 N-Z産の仔羊の香草焼きでした。 羊は以前は臭みな...
...青カビ / 牛 ■ペコリーノ ロマーノ ハード / 羊 ■ウィスキー チェダー セミハード / 牛 ■ラクレット ハード / 牛 ■シュロップ シャーブルー 青カビ / 牛 ■テテドモアンヌ ウォッシュ / 牛 ■モッツァレラブッファラ フレッシュ / 水牛 ■パルミジャーノ レッジャーノ ハード / 牛 ■グリュイエール セミハード / 牛 ■フェタチーズ フレッシュ / 羊 ■スカモルツァ 燻製 / 牛 ■ロックフォール 青カビ / 羊...
...■シェーブルタイプ ・ロシナンテ（山羊） ・サントモール（山羊） ■ハードタイプ ・ケソテティージャ（牛） ・マンチェゴ（羊） ・ペコリーノロマーノ（羊）...
...皮がツルッとしていて美味しいです。 メインはこれもオススメを聞き、今日のシェフならウサギか羊かで臭みを取るのが得意とのことだったので、初...
...土日限定で出しているティラミスとコーヒーをいただきました。 サンスクリット文字を選部必要があります。写真は猿と羊？の意味らしいです。1人...
...手揉みの食感が楽しめる刀削麺はあっさりめのスープの中に辛味(かなり辛め)と旨味が詰まってます。 仔羊の串も脂身がジューシーで美味しい！ スパイシーな味付けがお酒と相性抜群...
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