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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...細麺だと旨味を拾い過ぎて重いかも知れないと。 チャーシューは肉厚な豚モモor肩ロース風、2枚。 脂身は少なく食べると肉塊感が強くやや繊維質で...
...デカい肉塊で出てくる のがイイですね。 ハサミでカットして食べるんですが 脂が効いてきて、多くは食べれないです。 ◻️【名物】炙りすき焼カルビ すき焼きパターンで食べる、 極薄スライスカルビです。 結局、我が家はこれが気に入って 何度も何度もオカワリしました(*^^)v ◻️【名物】壺漬けドラゴンハラミ 壺漬けって、美味しいですよね。 甘辛味が良いんですが、甘味がもう少し あった方が好きですね。 焼くと硬くなるのが残念。 ◻️【名物】花咲上ロース〜ガリバタ醤油〜 これも豪快な肉塊です...
...さて、全員のハンバーグを焼いて出し終わった後、シェフは僕のステーキの焼きに取り掛かる。 どん!かなりのボリュームの肉塊。あれ?200gっ...
...お店の奥に塊の焼豚、更に1羽丸ごとの鴨などを吊るしています。 何とも美味しそうな肉塊の連なりを前にしてテンションアップ。 ちなみにベトナ...
...■名物熟成肉/本日の食べごろイベリコステーキ~ガーリック醤油~ ■名物熟成肉/本日の食べごろハラミステーキ ■名物熟成肉/塊ロース~ガーリックバター~...
...天然の美味そのものですね。 素晴らしいサシの但馬産サーロインが目の前で焼かれ始めたら、 赤ワイン(グラス)にシフト。 肉塊には、最初に両...
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