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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■特製貝出汁つけめん正油 ■貝出汁つけめん塩 ■貝のしぐれ煮ご飯（並） ■肉汁鶏餃子5個 ■唐揚げ5個 ■特製貝出汁つけめん塩 ■貝出汁つけ麺 ■出汁...チャーシューの豚肉は薄いが大きくレア感のある柔らかさ。噛むと脂身も含めて肉汁がスープと混じって良い肉の味...
居酒屋風ファミリーレストランいっちょう 中筋店
全室完全個室のくつろぎ空間。親子三世代でたのしめる豊富なお料理。大型宴会場・カラオケあり！
599人
- 火曜日
...■小籠包【４個】 古来から変わらぬ鶏や豚骨などから煮出したゼラチン質たっぷりな濃厚肉汁スープを天然酵母でプリプリ食感の超薄皮で包みました...
...やっぱり迫力ある。 かぶりつくとすこぶる熱い。すぐにお冷やを飲みました。 サクサクで肉汁溢れて危なかった…。 箸で割りながら食べ進め、2...
...■琥珀醤油 ゆず入り淡麗醤油 ■サイドメニュー ■羽根付き餃子 とりの助自慢の羽根つき餃子です！ パリパリの羽根と熱々の肉汁餃子がたまりません 国産キャベツ...
...普通の茶色いチャーシューに変化してました。ちなみに柔らかかったです。 △白い唐揚げ→6こ入です。食べると柔らかくて肉汁というか脂??のようなものがジュワーっと出てきます...
...ムネ肉のからあげはアッサリとして鶏肉の繊維感を感じますが食べやすいです。 モモ肉のからあげは肉汁がジュワーと溢れてくる、柔らかいですね。...
...ようやくセットが到着。 バーガー袋に入れて豪快にかぶりつくと、カリッと焼かれたバンズの食感に、ジューシーなパティからは肉汁がじゅわっと迸る...
...焦がしにんにくと海苔の風味で際立つ濃厚な塩の旨み ■サイドメニュー ■羽根付き肉汁餃子 ばり嗎自慢の羽根つき餃子です！ パリパリの羽根と熱々の肉汁餃子がたまりません 国産キャベツ、国産豚肉使用。 無臭ニンニク使用で...■無料漬物の白菜漬 ■濃塩とんこつラーメン＋もやし＋ネギ ■羽根付き肉汁餃子...
...チリソースとオニオンです。 口をあんぐり開けて、バクリ！(^○^) ソーセージの弾力が顎に心地好く、ブツン！と弾けて肉汁が口のなかに弾けます♪ そして鼻に抜ける薫製のスモーキーな香り(*^^*) うーん...
...やっぱり「肉を喰ってる感」が欲しい私はこのくらいが善きかな。 肉汁も、噛んでるとジュワッと出てきますよ。 ろく丘さんのステーキは...サラダをおかわりしました。 とんかつ肉汁たっぷりの柔らかいお肉で、衣はカラッと揚がっていました。...肉は予想より柔らかく、しかも赤身で美味い！ 噛むとじゅわーんと肉汁♪ 完璧に私好みのステーキでした♪...
...醤油、生姜、ニンニク等で下味がしっかり付いていて甘くない味は好みのタイプ！ むね肉なので噛みごたえのある食感で肉汁が出てこないのはちょっと揚げすぎかな^^...
...九州本場の味を知らない私なので、 その辺りはご勘弁を。 ストレート細麺が美味しい。 餃子は中の肉汁がたっぷりで熱々。 小籠包みたい。(言い過ぎか？) こりゃ確かに旨いわ。 熱いけど出来れば一口で食べるのを オススメします。 一個目は半分食べた時、肉汁が漏れて 勿体無かったもので...
...期間限定辛みそつけ麺 ■ちーずカレーまぜそば4辛！ まぜまぜ後のリフト！ ■ちーずカレーまぜそば！ 4辛！ ■肉汁たっぷりの焼き小籠包！と冷奴！...
...流石に高級牛肉ってわけではないので、 歯応えもそれなりにあるし、(ま、そこがアンガス牛の 良い所だったり)肉汁が滴るって事も、 ほぼ無い...
...白焼きと黒焼きがあるそうで、黒焼きのほうがパリパリらしです。 【味の印象】 府中焼きの特徴はミンチ肉を使うそうで、その肉汁がパリパリ感を引き立てます...
...白みそで水も良いのか美味しい。味噌麹もあったので手作りです ハンバーグはしっかり繋がっているのに簡単に割れるほど柔らかい。肉汁出るやつです ステーキは薄切り2枚で和風ソースがこれまた好み...
...で30回は噛みます。(汁なし担担麺的？^ ^) 噛み噛み噛み噛み噛み…(30回)ごっくんっ そんなに旨味、肉汁もありません。 ミディアム...
...天かすと白胡麻をたっぷり入れてうどんに絡めると美味しくて止まらない。 センザンギは甘い唐揚げでした。サクッとして噛み口から肉汁が見えます...
...片面をチリチリっと焦げ目が軽くつくくらい焼いて、 ひっくり返して５秒。 ほんのり焼き目がつく程度。 これが芳ばしさと、肉汁感が一体で最高にうまい。 あんまり焼かなすぎるのは直火で焼いた薫りが無いのでさみしい。 肉が冷たいと甘みが減る。 両面焼きすぎるとジューシーさが減る。 ただし、脂身の多いカルビは両面ちゃんと焼いたほうが余計な脂が抜けて旨味が濃厚に。 あとね、あとね、 焼いた肉にタレをくぐらせて、 それからご飯に、バウンド。 肉の旨味が肉汁が脂が ご飯に伝わり落ちるのよ～のよ～のよ～ ここのタレご飯が...
...肉の味がしっかりしてて、かつ柔らかいハンバーグ。しかもきれいに肉汁が閉じ込められたジューシーな仕上がりです。ソースも濃厚でうまく肉の味を引き立てます...ナイフは全く要らない。 ふわふわとろとろ柔らかなハンバーグ。 肉汁ドバーッではなくて細挽き肉が舌の上でまったりとするタイプ...
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