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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
4種類の薪を使って焼き上げる上質なステーキと非日常な空間で素敵な時間をお過ごしください
17086人
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...お見事すぎる。 ■表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたりますよ(´﹃`) ■サーロインとヒレ...和牛の様にとろける肉質ではありません。 肉肉しい食感ですが肉汁もたっぷりあって旨味が詰まった 感じですね。...900gもあるので圧巻です。 肉の部位は、溢れる肉汁を楽しむサーロインと...
...ハンバーグは、ナイフを入れると。。 肉汁が飛び出した(°▽°) それぞれの素材が美味しくて。。...マットなイメージ、軽く肉汁が確認できる程度で どこか味わった様なスパイスを少し感じました...ナイフを当てるだけで切れるほど柔らかく、肉汁もしっかりと閉じ込められています...
...2種類のドイツ風ソーセージ お肉もいいですが、BBQといえばソーセージ 肉汁がたまりませんね ポークスペアリブ 甘辛くて骨のまわりに旨みがぎゅっと凝縮されています アイスバイン...
...分離してません。 私好みの揚げ具合です。 では、胡麻を摺ってとんかつにかけ ソースにちょんちょんして頂きます。 あれれ? 肉汁が出ないぞ? 筋はないけど脂身も少ないです...
...で、ローストビーフステーキですが・・・ 肉薄っ(>_<) でも肉汁も味わえるご飯のおかずには十分なお肉でした。 で、ここでも関西うどんを...
...噛んだ瞬間肉汁がぶわ~っとあふれ出して、とろけるような食感ではなく タン程ではないものの、ある程度弾力があります。 本当に特上???と少し思ってしまいました。 次は焼きしゃぶ秘伝玉子だれ。 甘辛いすき焼きのようなタレに玉子を落とし、焼いた肉を絡めていただきます。 こちらは薄いお肉で柔らかく、タレも絡んでおいしくいただけました。 大トロ炙りのにぎり寿司。薄切りの肉を炙って、酢飯の上にのせたもの。 噛まなくてもスッととけるタイプで、肉汁もぶわっと広がりおいしかったです...
...無難にハンバーグステーキ目玉焼き乗せをオーダーした。ライスかパンを選べるのでパンを選択。 ハンバーグは、カットすると、大量の肉汁が溢れ出る...
...口の中で、 まったりとヌタ〜と溶ろけていく食感 (*´д`*)はぅぅ♥ フォアグラと熟成牛から溢れ出た肉汁を 一手に受け止めたポテトが、...
...→これも美味しかったですが、流れ的にメインディッシュ?と思い、ちょっと期待してしまいましたw→中がアツアツで肉汁ジュワ~、味も濃厚・・・...
...全体にデミグラスソースを纏っており、艶々と輝いています。 カットしてみると肉汁が出てくることはありませんでしたが、肉片が残る挽き方をされ...美味しい!とろ〜りいい味です。 そしてハンバーグは、まぁ普通かな。肉汁じゅわーっていうのではなく...
...基本ラーメン屋?ですが餃子が有名! 一人前6ケ300円。 普通の餃子とシソ入り餃子 チャーシュー盛り 生中 餃子は少し大きめで肉汁がジュワッと外はカリッと ご飯が食べたくなる餃子!もっとにんにくたっぷりでも 無問題!...
...衣はちょっと厚めですがサクッと揚がっており肉質は柔らかくジュワーと口の中に広がる肉汁もいい感じのモモ肉です そして問題の量ですがOLさんや小学校のチビッ子ではちょっとしんどい位の量です...
...よい箸休めになります。 半炒飯も味がしっかりしてまして、冷凍炒飯なんでしょうけど、美味いので全く問題無し。唐揚げも小ぶりですが肉汁たっぷりで充分満足です...
...オムレツ、ソーセージ2本、野菜を茹でたもの?が少々。 オムレツは中心が半生で嬉しかった。ソーセージは肉汁が無くてイマイチ。 野菜はまぁこ...
...ポークかチキンのカツを選べるのでポークをチョイス。 10分ほど待って出て来た料理~ ナイフを入れると肉汁の滴る熱々のとんかつ! デミグラソースで食すのもなかなか美味い...
...■茹でられたソーセージは正解!焼かれたものは皮が破れて肉汁がなくなってしまいますが、こちらは肉汁がジュワーと出てきて旨かったです!...茹でられたソーセージは正解! 焼かれたものは皮が破れて肉汁がなくなってしまいますが...
...そのままで箸を入れた時に ドバ~ッと溢れる肉汁!! それだけで十分 美味しくいただけます♪ 横に添えられた タルタルソースで食べるのも 美味い! 濃厚な肉汁ハンバーグを 優しくまろやかな味にしてくれます これは...滑らか過ぎる口当たり、 肉肉しさ不足 ★ グルメ本には“肉汁タップリ”とありましたが...
...インテックス大阪店の唐揚げは堅くてパサパサなど、良いものではなかったけど、タイミングが良かったのか揚げたて熱々で外はカリカリで肉汁もあり美味しかったです...
...最後にハラミ140円を食べましたよ♬ 少し歯ごたえのあるハラミは噛みしめると美味しい肉汁が出て良い感じです。 お店の雰囲気も良くて、店主...
...まず、目を引くのが鶏天。サイズがでかいというか唐揚げ2個分くらいで一つです。 食べてみると、はじける肉厚から肉汁が染み出してくる感じでジューシーさも申し分ない感じ...
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