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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...パイは熱々で、中の鴨のミンチからは鴨肉の脂と肉汁が浸み出し、パイ生地がその旨味を吸い込む。 肉自体はミンチであるが、鴨肉の独特の旨さ、特徴が消えていない。 パンデピスのジュは鴨肉の肉汁に香辛料を加えたものだろうが、これもまた良くあっている。...■エゾジカの赤身 ミモレットチーズがけ 肉汁と赤ワイン...
...後味がエゴマの葉のおかげでキリッと引き締まって爽快感を得られました☆ またハラミ肉は燻製レモンダレがかかっています。柔らかくて肉汁ジューシーです☆レモンダレが燻製の香りをまといながらさっぱりと引き立てます！ ・黒毛和牛使用ダッチオーブンで食べる燻製すき焼き...
ハイライフ ポーク テーブル
代官山駅徒歩５分のおしゃれ空間。カナダの大自然で生まれたハーブ三元豚「ハイライフポーク」
13898人
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貯まる・使える
...まずはお薦めという ■ドライリブ 一品から頼める、スペアーリブを揚げたものです。 カリカリの表面で、噛むとジュワっと肉汁が出てなかなか美味しい...
...店員さんは若い頃のSAMさんみたいでかっこよかったさー！ また来るさーねー！ ランチメニューのステーキが柔らかく肉汁がめっちゃでて美味しかった！また行きたいです 沖縄料理のテイストを保ってアレンジした料理 月曜日の天気が崩れる予報の中ですので...
...ステーキはとても柔らかくて肉汁が広がっておいしかったです！！ 気分はハワイ？ たまたまテレビで見たので行ってみました。 初めは中目黒店に...
Cafe Habana TOKYO
渋谷にある話題のキューバ料理専門店♪いつもとは一味違う歓迎会or送別会をお届けします◎
18497人
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貯まる・使える
...キューバサンドは文句なしの美味しさ！ 肉汁たっぷりでサイドのポテトも美味しかったです。 ごちそうさまでした◎ 映画の『シェフ』をみてからどうしてもキューバサンドが食べたくて、やっと見つけたお店！具がたっぷり入っ 映画の『シェフ』をみてからどうしてもキューバサンドが食べたくて、やっと見つけたお店！具がたっぷり入っていて絶品です。ボリュームもかなりあって、十分お腹いっぱいになります。 店内も広々としていておしゃれ！ 夜も来てみたい！ グリルドコーンが食べられるお店！ グリルドコーンが食べられるお店！ 肉汁じゅわ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レザンファン ギャテ
珠玉のフレンチを堪能《5～8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41944人
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貯まる・使える
...（マスタードお好みで）。 手前の茶色い塊は、ポルト酒と肉汁をコンソメでゼリー状に。かなり分厚目にカット されてますが、これ定番中の定番の癖に...つけあわせのｼﾞｪﾉﾊﾞ風味のきたあかりの上品な甘さが 肉のやわらかさと肉汁のおいしさをひきたてている...
...柔らかい。ぱさつきなし。 ○ショーロンポー 黒酢醤油。 肉汁じゅわり。連れもこういうの食べたかったっす。とご満悦。 皮も...好みの味。 小籠包は皮が薄く、持ち上げたら肉汁全部出てしまい(泣)、2つ目は！とゆっくりそろり持ち上げましたがまた失敗。皮、繊細過ぎます...レンゲを真下に用意しておくべきでした。肉汁は流れてしまいましたが...
...塩、胡椒があるので、少しずつ味変可能で、噛み締めると肉汁が溢れ出てくるのですが、これがお世辞抜きに旨くて...中がほんのりレアなレバーの焼き加減とか肉汁滴るハラミ、力強い旨味凝集のとろたん...これ液体ですか？」レベルの肉汁が出てきた♡もちろん口に入れたら溶けた...
...一頭からあまり多くは取れないから稀少部位とされている。噛みしめるごとに、薄い身からじゅんわりとした肉汁が溢れてきた。これはかなり豊潤な味...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
メゾン ポール・ボキューズ
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
46506人
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貯まる・使える
...茸の旨味と肉汁のソースが絡み合って...見た目はそれほど脂があるように見えなかったのですが、口の中では肉汁が溢れてきて、適度な脂っぽさが心地良く感じました。...ハンバーグは肉汁たっぷりだけれでも意外にさっぱり...
...締めのお肉は厚切りタンと上タン。分厚さが自慢のタン元はじっくりと火入れをして頂き、噛むごとにジュワッと広がる肉汁がたまりませんでした。レ...
...どちらも最高です！ ソーセージがジュウシー過ぎて、 肉汁飛び出しまくってました〜 最近全く海外行けてないので、...パリッの後に肉汁じゅわわわ～（極太ソーセージ）...恐ろしい位美味しかった。 皮がパリッと弾けた後にすごい肉汁が溢れてくるソーセージ...
...デミグラスは久しぶりです。 ハンバーグは届いた時から肉汁が溢れている。ただ...ハンバーグはギュッとしっかりとしていますが、肉汁もほどほどにありました。 雰囲気もよく...ナイフ投入！！ お肉がむっちむち！食べたら肉汁じゅわーでめっちゃおいしー❣️ つなぎがあんま入ってない感じね...
...ソースは赤ワインソース。良質な赤身。ほどよい脂と肉汁が、噛めば解ける。カリっと焼いた表面の香ばしさと肉汁たっぷりの身が...こんがり焼き色が美しい。ボリュームたっぷりで期待通りに肉汁が溢れる...
...聞いてくれるんやけど、レアにした。 ジューシーで肉汁あふれて 噛めば噛むほど旨み溢れる。 食べ方は塩コショウか、 旨みたっぷりの肉汁で作った ニンニク醤油ソースと頂く。 ガツンとくるニンニクに...■春菊の柔らかいサラダ ■レアがこんなに美味しいとは^_^ ■肉汁たっぷりのガーリックライス...
...肉が舌の上で、踊って入る。 柔らかく肉汁がたまらない。 デザートの塩ミルクアイス 塩といいながら...とても柔らかくて美味しかったです。 かんだ瞬間の肉汁が大変美味しくうまみを感じます。...たっぷりの肉汁を含み...
...■上海風小籠包（4個） 肉汁たっぷりの小籠包！黒酢ソースにつけて ■SALAD サラダ...一緒に頼んだ小籠包も美味しいです。中からジュワッと肉汁が飛び出してくるので気をつけて！ 是非一度お試しあれ！ 前回カフェだけだったので...
...だんご ぶりーんとした肉にくしさ。 ジューシーで、噛むごとに肉汁がたっぷり。 コショウが歯ごたえ&ピリリとアクセントに...フワフワ柔らかいお肉を噛むとしつこくない旨味たっぷりな肉汁がお口の中へ。 焼き方が甘いとかではなく...皮がパリっと中の身はとってもジューシー 口の中に肉汁が溢れてきます...
...香ばしく、ジューシーに焼き上がっています。 一口食べるともう口の中にジュワーッと肉汁が溢れてきます。 そこでビールを流し込む！最高ですね。 おすすめ！...弾力のある身の食感。 噛みしめるたびに口の中に広がる旨みたっぷりの肉汁...
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