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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 147 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そら特製【でか肉】！！ ■でかカルビ ■でかハラミ ■はみ出るカルビ そらに来たらまずはコレ！ 鉄板からはみ出るほどの肉汁滴る大きなカルビは...
...ジュージューと溢れ出す肉汁を特製辛味噌をで溶き、付けながら食べる至極の逸品!!! エッジが効いたソウルフード!!! 肉汁とキャベツのうまみいっぱいの油をビールで流し込むましょう♪...) 焼き餃子380円 ギョウザはカリッカリで出肉汁はほぼなし こう書くと...
...焼き方は片面を少し強めに焼き、裏面はさっと炙るように焼き旨みある肉汁をこぼさないよう注意してお召し上がりください♪ ■タンゲタ ■◇◆◇ ハラミ・サガリ（醤油ダレ/塩ダレ/味噌ダレ） ◇◆◇ ■牛星ハラミ【アメリカ（US）産アウトサイドスカート使用】 今やカルビとならんで焼肉のメジャーな存在の「ハラミ」。牛の横隔膜のうち、背中側の部位です。肉汁のあふれ出るジューシーな味わいはカルビにも少し似てますが...しりの骨まわりの部位を「イチボ」と呼びます。ランプは表面をさっと焼いて噛みしめると肉汁がじゅわっ～とあふれ出て...
...000円）○ 肉の濃厚な旨味。肉汁が溢れる。焼いたオニオンがバンズとパティを繋ぐ...まず、ブルーチーズの濃厚な香りと肉汁と複雑な酸味に味覚を奪われました。うまーい...表面に焼き目を入れたふわふわのバンズには、肉汁がジュワッと溢れる肉々しいパティにとろとろに溶けた癖が強めのブル...
...・牛タン塩…979円 ■<旨さ絶品> 厚切牛タン塩 厚切りが旨い！外はサクっと、中は旨みたっぷりの肉汁が溢れ出す！ ■<牛繁名物> 特選...
...■ニラ ■キャベツ ■ごぼう ■明太子 ■餃子 ■こだわり黒豚焼き餃子 黒豚の旨さがぎゅっと詰まったこだわりの逸品です。 ■肉汁溢れる焼き小籠包 もちもちの皮から旨味たっぷりの肉汁が溢れ出す...
...他のお店の普通の餃子の 1.5 ～ 2倍の大きさ 皮は厚目でもっちり 具は肉汁は出てこないけど野菜の配分がいい感じ 美味しい餃子ですね...ジャンボと言うほど大きくはありませんが、一口では食べられません。噛みきる時に肉汁が飛ぶので気をつけましょう...
...メインに、国産牛サーロインのハンバーグ。 表面が香ばしく焼けたハンバーグは、切ると肉汁がとろりとあふれてきます。 シンプルなデミソースが...
...焼き方は片面を少し強めに焼き、裏面はさっと炙るように焼き旨みある肉汁をこぼさないよう注意してお召し上がりください♪ ■タンゲタ ■◇◆◇ ハラミ・サガリ（醤油ダレ/塩ダレ/味噌ダレ） ◇◆◇ ■牛星ハラミ【アメリカ（US）産アウトサイドスカート使用】 今やカルビとならんで焼肉のメジャーな存在の「ハラミ」。牛の横隔膜のうち、背中側の部位です。肉汁のあふれ出るジューシーな味わいはカルビにも少し似てますが...しりの骨まわりの部位を「イチボ」と呼びます。ランプは表面をさっと焼いて噛みしめると肉汁がじゅわっ～とあふれ出て...
BUTCHER OHYAMA
【JR亀戸駅徒歩2分】創業1932年老舗食肉卸問屋「大山」が亀戸の新スポットにオープン！
1061人
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貯まる・使える
...和牛100%使用の”肉の大山”名物メンチカツ！肉々しい食感と溢れ出る肉汁を存分に味わってみてください。 ■メーカーズマーク クラフトハイボール...カルビ １９００円 １００ｇ 大山メンチカツはここの売りだね。 割ると肉汁がドバドバ出てきた...
...焼き方は片面を少し強めに焼き、裏面はさっと炙るように焼き旨みある肉汁をこぼさないよう注意してお召し上がりください♪ ■タンゲタ ■◇◆◇ ハラミ・サガリ（醤油ダレ/塩ダレ/味噌ダレ） ◇◆◇ ■牛星ハラミ【アメリカ（US）産アウトサイドスカート使用】 今やカルビとならんで焼肉のメジャーな存在の「ハラミ」。牛の横隔膜のうち、背中側の部位です。肉汁のあふれ出るジューシーな味わいはカルビにも少し似てますが...しりの骨まわりの部位を「イチボ」と呼びます。ランプは表面をさっと焼いて噛みしめると肉汁がじゅわっ～とあふれ出て...
...■肉餃子 もちもち皮で肉汁広がる本場水餃子 ■スンデ...中はもっちり！ 当店名物チヂミ ■キムチ餃子 もちもち皮で肉汁広がる本場水餃子 ■豚肉野菜炒め...これめっちゃ美味しかった！ 甘酢のタレも薄皮のパリっと感も肉汁も全部いい！ なんならこの揚げ餃子定食たべたいって思ったくらい...
...・ソーセージ フランクフルトやバジルソーセージ、チョリソーなどがたっぷり。七輪で外側をカリカリに焼くと、かぶりついたときの肉汁がたまりません...
...昭和5年創業の老舗精肉店から継承された名物メニューは、肉汁たっぷりでサクサクの衣が美味しく、創業から大人気とのこと！...1個1個がジャンボサイズで肉感たっぷり！ 噛むと溢れ出てくる肉汁のジュースがたまりません…...100年ほどの歴史を持つメンチ！肉汁たっぷり メンチを挟んでる新聞はちゃんとメンチの話してる笑...
...○秘餃子がここのスタンダードですね。 ○秘餃子はどちらと言うとアッサリ系。 肉汁がタップリではないのでいくらでも食べられる感じ。...酢胡椒で餃子をいただきました。食べてみると肉汁があふれ出しジューシーでめちゃくちゃ美味しく...
...しかし、この他の特徴として、うなぎを焼いた時に備長炭にうなぎの肉汁が垂れ、その肉汁の着いた備長炭が蒸発と同時にうなぎに旨み成分がしっかり浸透し...天然ではなかったので。。 また平井に行くことがあれば伺います。 備長炭に落ちた肉汁が最高の調味料であった JR総武線 平井駅から徒歩3分の場所にあるお店で...
...■ハンバーグ(200g～) たっぷり肉汁、柔らかさ、相性の良いデミグラスは当店自慢の一品です。 メインからサイドメニュー感覚で一度はお試しいただく価値があります。 ■チキンステーキ(200g～) 前もって漬け込み、一枚肉を焼いてからカットしますので、肉汁を...やわらかくて美味しいお肉でしたょ。 ハンバーグは、肉汁がタップリとあり...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン コバヤシ
ホタテ貝やジビエ(鴨／鹿)・丹波栗など冬のメニュー
13754人
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貯まる・使える
...これだけあると、贅沢に1カット厚くして口にほおばれる・・やわらかくてとってもジューシー・・ 肉汁と外側の脂部分がもう・・♥ 芽キャベツやにんじん・・どの春野菜も美味しい...
...くどさはありません。 ■究極のハラミステーキ 厚切りにカットされたハラミを表面を焼いて、肉汁の出口を塞いだあとに弱火でじっくり火を通していきます。ひと回りお肉が小さくなったかなと思ったら食べごろです。噛むたびに肉汁が溢れて口の中はお祭り状態になります...
...天ぷらと蕎麦以外はお盆にセットされています。 しばらくして揚げたての天ぷらと蕎麦が運ばれてきます。 鴨焼きは柔らかで油っぽい肉汁がじゅわっと出てきます...
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