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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...2品目は一品料理でマグロの頬肉と聞いたとき、鳥肉に比べるとパサつきがあるイメージで口にしたのですが、全くそんなことはなく、肉汁がでてるのかと勘違いするほどジューシーで柔らかく衝撃的でした...
...チーズピー巻。ピーマンの中にとろ～りチーズがたっぷり！！ ■当店１番人気！せせり。自家製味噌とネギでお召し上がり下さい。 ■肉汁たっぷり！たぬき焼...
...串は、最初から最後まで出て来たもの全て肉質がふんわり柔らかく、肉汁たっぷりなのに滋味深い味。塩気も程よい加減。 お店人気NO.1の「せせり」...ただ、店員はみんな経験豊富なのか、提供が早く、ドリンクと串が同時に来た！ はつは肉汁がブワーッと...
...両面10秒ずつサッと焼いて食べた時はサーロインステーキのレアを食べている感じ、両面20秒くらいじっくり焼いた時は、噛んだ瞬間に肉汁が溢れて来て...
...■■おすすめ料理 ■【上質なお肉は誰もが納得のクオリティ。柔らかな食感と肉汁をご堪能ください】イチボ 美しいサシが入りながら噛みごたえもある、霜降りと赤身のいいとこどりのお肉。驚くほどに柔らかな食感で、噛むたびに溢れる肉と脂の旨味がたまりません！玉ねぎとニンニクを醤油ダレに漬け込んだ特製のソースも逸品です。 ■和牛のハチノストマト煮込み 芝浦市場直送の新鮮な牛ハチノスを玉ねぎ、トマト、セロリ、白インゲン豆で煮込みました ■■黒毛和牛鉄板焼き メインの黒毛和牛鉄板焼き 肉汁溢れる和牛の旨味を！...
...たたんで焼いている為、肉汁が閉じ込められた感じ。そしてネギが蒸し焼きになります。 口に運ぶと肉汁が口に広がると共にふんわりとした不思議な食感でした。...自分で焼くのもオススメ。じっくり時間をかけて肉汁を閉じ込めるようにうまく焼けたときは...
タラキッチン 東中野店
【東中野駅徒歩5分】スパイスたっぷり本格インドカレーと無国籍料理！お一人様からご宴会まで◎
6845人
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貯まる・使える
...多分あまり出ないのでしょう。 肉汁は少なめで、おそらく一度冷凍にされている可能性があります。...まるで飲茶なんですが皮がもっとしっとりしていて適度な肉汁が美味しい、チリソースのようなソースが良い感じです。...皮はやや厚ぼったいですが固くは無く程良い弾力があります。餡の肉汁も十分で中々の出来栄え(^_^)...
...ほんのりレアで美しい朱色。さっそくナイフを入れるとすっと切れる柔らかさ。噛むとジュワっと肉汁が口の中に広がります。お肉自体の旨味もしっか...
...これがしっかり調理されていてびっくり！ 三元豚の柔らかい肉質を味わえるように、火を通しすぎないほどよい過熱感。 噛むと肉汁がギュッと出てジューシー...
...● 本日の日替わり 980円(税込) ナツメグ強めのあらびきハンバーグ。 中から肉汁ジュワー系ではない ぺたぺた空気抜く作り途中の音からそそられた♪ もう一方の主役...炭火の遠赤外線効果、炭に落ちる肉汁やタレの戻り煙により香りが増し香ばしく本来の味が頂けます...
...ジュワッと出る熱い肉汁で火傷気味の口をホッピーで消火活動！ 『すいませ～ん...今まで食べた中でも屈指のプリプリ加減です。 肉汁たっぷりとかではなく、蒸した焼売みたいな感じですね...名物の羽付き餃子は豚肉と海老の香りが良くて肉汁だっぷり流石のイチオシ...
...そこそこ。 チキンのハーブステーキは、ハーブはあまり利いてない。 塩も、もうちょっと欲しいところ。 それ以外は合格で、肉汁もしっかりでパサついてなく...
...ハンバーグ＆エビフライwithごまソース 噛めば肉汁あふれますо(ж＞▽＜)ｙ☆ 濃厚なごまソースも絶品 ステーキ＆エビフライwithペッパーソース 見た目硬そうに見えるけど、すっごい柔らかなお肉ですо(ж＞▽＜)ｙ☆ そして、あふれる肉汁に絶妙な焼き加減...10分ほどでサーブです。 柔らかいつなぎのハンバーグで、肉汁がたっぷり出ています...
...特筆すべきは肉料理の火入れ加減！ 色といい肉汁といい、素材にドンピシャな火加減なのは実に見事！...Un altroセコンドピアット、肉はビステカ。赤身の肉から、ドバッと肉汁たっぷり...
...噛み締めて、肉汁をスクイズしつつ...⑤具 チャーシューは２種類で、豚バラ肉はとても柔らかく肉汁が噛むと出てきます。脂身がとても甘いです...チャーシュー。 薄くてサッパリしています。 肉汁も美味しいですが...
...ピロシキは、肉、野菜、林檎の3種類から選べたのですが、ここは安定に肉を注文しました(^o^) 熱々の揚げパンの中から肉汁たっぷりのお肉が溢れ出してきてこれまた旨い!!! そこそこ満足したところで...
...（煉蔵さん有難うございます！） 美味しいです。 タン塩が厚切り肉汁がジワッと浮いてきます。 そうか豚は細いですから厚切りなんですね、タンと言うとよく食べる薄切りを想像しますが厚切りで噛み応えがあります、肉汁がジワっと。 これも美味しい。 お店の開店の様子など色々伺います。...おいしい部分だけを切り取っているような感じ そして、タン。 歯ごたえがあり、かむと肉汁が充満してきて...
...焼き餃子は520円と近隣に比べてやや高いけど、６個入りで餡がパンパン、皮も滑らかで綴じが甘いというようなこともなく満足 肉汁が大量に出たり油大量だったりというような奇を衒ったものではなく普通のよく出来た餃子でした 満腹でまた雨の中へ...
...センターに穴が開いています。 ハンバーグは肉汁が出るタイプではないですが食感がしっかりあり肉肉しいヤツでまいう〜松屋にしてはお値段...松屋の牛肉100％の、肉汁がドバっと溢れ出す肉厚ハンバーグにがっつりと絡んで...
...鴨チャーはトロットロの弾力だが繊維は強く何度も咀嚼させ、肉汁出し続けて絶品 この旨過ぎるスープが残存したので...載せた後スープの吸収を 考えての設で、噛み締めると肉汁との融合が味わえてコレまた 凄いですよ！ メンマも穂先メンマで...豚肩ロースチャーシューは低温調理で噛んだ瞬間に甘味と肉汁が染み出るやつです...
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