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口コミ・お店の情報に「肝吸い」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■肝焼き ■どーも ■サインがたくさん ■小鉢、お漬物、肝吸い付き ■左側上、右側並のお重です。高さと厚みが違います。ごはんの量は変わらないと思います。 ■肝吸いほろ苦く、プリプリの肝です。 ■こちら直鰻重並3,600円...■メニュー ■ビール＆お通し ■お通し ■鰻重上 ■鰻重上 肝吸い...
...■特上重 3980円 ■長谷川の上うな重 ■上うな重（肝吸い、お新香）3060円 ■店の内観 ■上うな重(๑•ڡ•)♡ ■気使いしてくれる優しいおかみさんでした ■地酒 ■肝煮 ■お新香と肝吸い ■特うな重 ■特うな重 4.220円♪ ■肝吸い♪...
...タレの沁み具合は適度。 これに、おしんこと小鉢、そして肝吸いとコーヒーが付きます。...(^-^)v 肝吸いも丁度良い出汁加減で良いですねぇ～...大根の煮物、鶏の塩焼き、牛蒡の煮物、茄子の漬物。 肝吸い付で食後にコーヒーまで付いてこの安価...
...●天然うなぎ御膳（3,990円） 前菜三種、天然鰻重、肝吸い、香の物、デザートという構成。 最初の前菜は柿の白和え、菊と芹の和え物、なまこ酢。それぞれ丁寧な仕事が見える。 数十分待ったところで、鰻重と肝吸い、香の物が供される。 重箱は二段構造になっており、アルミ底の下には湯が張られていた...■入口(2010.02) ■外観（川沿いからの入り口） ■前菜三種 ■天然鰻重、肝吸い...
...何種類もの漬物が奥行きを作っていく。肝吸いの三つ葉の香りが心地よい。肝吸い自体も途中途中で鰻の脂をさっぱりとリセットしてくれる。...■斜めから ■二階座敷 ■きも吸い ■甘～い「西瓜」 ■肝吸いも美味しい...
...いよいよ着丼。肝吸いと小鉢が3皿付いております。いざ蓋をオープン。大きいです...地元のお年寄りに寄せてあるのかと推測しますｗ 肝吸いは出汁と青葱のあじが出しゃばらない程度で、...お吸物は肝吸い...
...鰻重。。。2,750円はそれでもリーズナブルなのに。 お食事付きの方は、1,650円（税込）だとは！ 即オーダーしました！肝吸いも付いてる...
...ゆっくりできました。 鰻は想像以上に美味しかった！タレも甘すぎずから過ぎず、鰻はふっくら柔らかい。付け合わせのお漬物も肝吸いも良い塩梅。...
...￥2100 ■上うな重 ■外観 ■お茶 ■うな重 アップ ■肝吸い ■うな丼 ■近くの小野川 ■内観 ■お新香 ■小鉢...お昼ご飯が麻生屋さんの「うな重」でしたが肝吸いも付いてうなぎはとっても...わっとした鰻に甘めのタレが絶妙なバランスで言うことありません。 肝吸いもしっかり大きな肝で美味しく頂きました...
...■上じか重肝吸い付き 4,600円 ■上じか重肝吸い付き ■備長炭の炭火焼き ■甘めのタレが美味い ■肝吸い...
...■丁寧に炭で炙ります。 ■鰻肝。味見させてもらいましたが、香ばしくて旨い！うな肝は肝吸いだけじゃない。 ■昨今、形の良いものは軒並み2,000円台です...店先では、ご主人が鰻の肝を炭火で焼いています。 鰻の肝と言えば、肝吸いに申し訳程度に入っているわけですが...
...■オープン前から並んでいます。 ■鰻丼並 ■鰻重キモ吸つき ■じかじゅう（上）3,300円 ■じか重(上)大盛...また，一緒の肝吸いですが，普通苦みが強いと思うのですが，ここの肝吸いは苦みが全くなくあまり期待していなかっただけに予想外のおいしさにびっくりしました． 歯ごたえは肝の柔らかさに加え腸管の歯ごたえが絶妙なバランスでまっちしており非常においしい肝吸いでした．...
...■うな重と白焼き ■うな重 3.000円♪ ■肝吸い♪ ■うな重3,000円 ■瓶ビールで乾杯 ■焼き加減こんな感じです ■肝吸い ■なんと木製の急須 ■外観 ■メニューは以上 ■うな重...30分近く待ってうな重が来ました♪意外と早いですね♪ うな重、肝吸い...
...普段食べにくる常連さんに合わせてあるんだろうと思いますｗ 肝吸いは、サラッとして、出汁が効いてめちゃくちゃうまいですｗ 今までいただいてきた肝吸いの中でも、トップクラスに鰻と相性がいいかもｗ 漬物は...水分多めですが、昨年より粒が立っていて良かったですｗ 肝吸いは...
...炊き具合柔らかめ。 タレの沁み具合適度。 コレに香の物と小鉢、肝吸いが付きます。 両面バリ＆中ジュワな珍しいタイプ。...ちょっと 好みとしてはもう少し焼いてあるとよかった 鰻ですが、肝吸いもついていて、汁はおいしかったです 味が薄めでご飯もやわらかめ...良いお店だし値段も悪くない 肝吸いもすごく美味しかった ・・・・でも もし...
...兎に角醤油がパワフル。 ご飯の量は少なめ。 炊き具合い適度、タレの沁み具合い明らかに過剰。 コレに肝吸いと香の物、小鉢×2が付きます。 ...
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