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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...注文はうな重、注文後焼きに入りますので30分程待って配膳、うな重の他に肝吸い・骨せん・ひじき・奈良漬がセットになっています。 蒲焼きは焼き仕上げだけの関西仕様、若干焦げ目の濃い箇所ありましたが香ばしく焼かれており、身はふっくら仕上がっています。タレは濃い目の仕様で炊きたて白ご飯が進む味わいです。重箱の縦横は小さめですが深さがありました。 肝吸いはすまし汁で癖のない仕上がり...
...タレは昔風の味付け、ご飯がどんどん進みます!! 味噌汁の具材は鰆、やわらくて美味しかったですが、肝吸いが付いていればベストですね!! 1952年創業のう越新さん...
...■うな重の梅(3000円)。 肝吸い,お漬物付です。 ■外観 ■あんみつ ■店内。...あまり待つことなく運ばれて来ましたよ。 内容は、うな重、肝吸い、香の物です。 うな重のうなぎは、蒸してから表面を香ばしく焼いているので、とても柔らかくて美味しかったです。たれは、さらりとした味わいですね、やはりうなぎは、冬場の方が、美味しいですね。肝吸いは...
...○ハマグリ酒蒸し ○茶碗蒸し そして ○天然青鰻 肝吸い付 この青鰻は…一言。 美味い!! 脂の質が違うとゆうか...口の中でほぐれます。 また、鰻のタレが白米と絶妙に合う!! 肝吸いも、お上品な味! 驚いたのが、鰻の骨が全く気にならない...甘辛いタレが程よい量で 鰻と白米に絶妙なバランス!! 肝吸いも上品な香り~~♪ 美味しくてお腹いっぱいです(#^^#)♪...
...好みの問題はありますけど、やっぱり鰻だって魚なんだからこれくらい脂と魚の旨味のバランスがとれてるほうがいいですね〜。 もちろん肝吸いもついてます...
...■うな丼。1450円+税 ■うなだれカツ丼。850円+税 ■鰻丼 ■鰻重 ■肝吸い ■漬物、結構充実だけど奈良漬欲しい。 ■カウンター席 2020年8月...鰻の焼き方なのか?鰻そのものの品種なのか?弾力があり過ぎて、硬く感じた… 肝吸い付3,200円也! #倉敷テイクアウト 玉島 丹屋 !! 丹屋さんでテイクアウト!...
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