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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次にチャーシューを食べてみると、脂身が豊富な豚肩ロースの煮豚が極めて薄めにスライスされています。...チャーシューも32年継ぎ足し使うたれにつけて肩ロースを煮込んで作るチャーシュー麺8枚載せ1,100円...
...◆前菜 「子羊の三種仕立て」 (もも肉のスモーク・肩ロースのコンフィ・肩肉のトマト煮込み) −料理説明−−− 左から...口の中でワインを合わせますと、同じ子羊なのに全然違う味わい~(*゚∀゚*) 特に肩ロースのコンフィにワインを合わせましたら...
...「鶏3点盛り」は、ももにずりに軟骨。 680円(税抜き)と手頃なお値段です。 こちらは「豚3点盛り」 ウインナー、肩ロースに豚バラ。 「...
...モッチリ感というより、ズシリと重厚な印象。 チャーシューは低温調理の肩ロースでしょうか。 形がロールっぽかったです。 サイズは大きめ。 厚みは薄め。...中太麺がマッチして美味しい チャーシューは低温調理?の肩ロース スープに浸してライスを巻いて食す 海苔も同じくライスを巻いて食す...
...■小ご飯 ■上カルビ ■キムチ ■ビビンバ ■上ミノ ■豚トロ ■白菜キムチ ■外観 ■焼き肉のたれ ■瓶ビール ■豚肩ロース ■上ロース。こちらもお勧め。 ■豚肩ロースと上ロース...
...選んだのは「三元豚(肩ロース・バラ)」の60分食べ放題ランチ。 出汁を選べるので基本の白だしとチゲ味噌だし(大辛)をチョイスした。 最初にお店の方が「鶏ももお持ちしましょうか?」と聞かれましたけど「結構です!」と遠慮。 もちろん鶏も大好きですが、豚肉をたくさん食べるため。 さて注文した後、セルフで野菜とカレーライスもらいに行きます。 野菜バーに置かれていたのは春雨なんかも含めて約20種ほど。 ご飯も白飯だけでなく、ワカメごはんやチラシ寿司もあったよ。 席に戻ると肩ロースとバラがそれぞれ2皿置かれてました...
...■基本の濃厚とんこつラーメン580円。上質で大きい豚肩ロースのチャーシューが1枚。 ■スープはお店が謳ってある通り...麺はストレート細麺です。 カタで注文して丁度良いくらいでした。 上質で大きい豚肩ロースのチャーシューは1枚...
...■チャーシュー麺480円.先日のものよりやや鮮度がない.日によって当たりはずれがあるようだ. ■黒豚チャーシュー.肩ロースをつかったもの.もう少し切りたてであればよかったが....
...どれも美味しかったのですが、個人的にはゆずごしょうがベストかな。また食べたいです。 三元豚肩ロースの西京焼! 新メニュー【お肉5枚盛】三元豚肩ロースの西京焼定食(揚げ出し豆腐付)を食べました...
...■お店 入る勇気有ります? ■焼肉定食=750円 ■こんな焼肉 ■熟成された豚肩ロース肉 ■ご飯は少なめの盛り ■味噌汁の具材 ■店内を入り口からパシャ...見た目 は牛のハツ(心臓)かなと思ったが食感が違う 聞いてみたら 豚肩ロース肉を使ってるとか こんなに 柔らかやったら 熟成された肉なんやろ それとも・?...
...懐かしの味をぜひご賞味ください。 ■中華ちまき 豚肩ロース肉・うずら卵・高菜炒め・栗・干しエビ・もち米 を竹皮で包み蒸し上げ。 ※アレルギー物質 卵・小麦・えび・大豆・ごま・豚肉 ■豚肩ロース肉・うずら卵・高菜炒め・栗・干しエビ・もち米 を竹皮で包み蒸し上げ...
...ライスは250グラム程 6切れにカットされたカツは8ミリ程の肉厚 合成肉じゃ なく 紛れもない正真正銘のロースカツ それも肩ロース じゃないかと思わせる良い肉みたい 少し硬い肉は我慢 この値段でこの肉なら不満は全然感じない 少し多めに 噛めば良い事...
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