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口コミ・お店の情報に「肩ロース」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■スープ と ドリンク ■みすじ ■牛タン ■ホルモン ハラミ ■ホルモン レバー ■豚ロース ■宝島カルビ ■豚カルビ ■豚肩ロース ...
...最初は結構な硬茹でで提供されているのでしょう。 これは試行錯誤の繰り返しだったでしょうね。 チャーシューは肩ロースでしょうか。 私には少...
...醤油ダレは薄く、出汁の旨味を強調。 適度な加水率の中細縮れ麺。 具材はシンプルに穂先メンマと長ネギ。 チャーシューは豚肩ロース。 青菜は...
...余分な衣もついてないからさっくりしていて牡蠣の味がダイレクト！ これは大正解♫ ポークソテーは肩ロースの切り身かと思います。 しっかり筋切りしてあるし叩いてあるので柔らかいです。本来肩ロースの方が味は美味しいと思っているのでこれだけ柔らかくしてくれてればロースよりも好き(*^-^*)...
...チャーシューは 3枚。一般的な豚バラ肉が 2枚と、おそらく肩ロースと思われる部位が 1枚入っている。 この肩ロースが、精悍な肉質で実に旨い。 いずれも肉厚で食べ応えがある。...■チャーシューは3枚入で存在感あり。この写真ではないが、1枚は肩ロースで非常に美味...
...■旭川ラーメンの醤油スープ ■低加水の中細縮れ麺 ■肩ロースから豚バラに変わったチャーシュー ■自家製でしょう！...メンマ、煮卵も味は濃い目かな。チャーシューは肩ロースのチャーシューが２枚。程よい脂と肉の食感で美味しかったです。...炒め野菜、半身の味玉、ネギ。 チャーシューは豚肩ロース使用の煮豚...
...ホットサンドメーカーって便利よ！！ お外でお酒とともにいただくと、格別！！ お夕飯用に（ＢＢＱ用） ◇肩ロースステーキ肉 ◇豚コロガーリック焼き ◇シマ腸（これは食べきれず持ち帰り） お肉は炭火焼きで...
...ランチは メインが選べるコース１８００円 のみ 前回は魚を頂いたので、今回はお肉にしました。 豚肩ロースやわらか煮 八丁味噌風味 半熟卵添え 見た目にはデミグラスな洋風ですが...
...麺は中太の縮れ麺。 食堂らしく普通のゆで加減。そこがまたいいの。 たくさん載ったチャーシューは自家製ですね。 肩ロースでしょうか、少し脂...
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