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口コミ・お店の情報に「肩ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ﾗｰﾒﾝ ¥580 先客5名とﾃﾚﾋﾞの音声の他は、静寂に包まれた店内です。 程無く着丼、外観は美しく透き通った醤油ｽｰﾌﾟ、肩ﾛｰｽﾁｬｰｼｭｰ、支那竹、若芽、板海苔、長葱の構成です。 先ずｽｰﾌﾟを啜ると、鶏ｶﾞﾗ主体のあっさりした出汁感と、ｶｴｼのｷﾚが織り成す上品なｽｰﾌﾟです。 麺は多加水ｽﾄﾚｰﾄ中太麺、なめらかな麺肌で、表面のﾂﾙﾂﾙ感と噛み切る際のｺｼを楽しめます。 やや硬めな肩ﾛｰｽﾁｬｰｼｭｰは...
...■生野菜セットお得！ ■あれ。。。わかめが ■玉子、濃い味を緩和 ■豚肩ロースの生姜焼定食 ■8枚～ ■ご飯はミニで！ ■生姜が効いていて食べ応えある！...私は、やっぱり鶏ササミへ1票で～す（笑） お肉の厚みもあり食べ応えある～ 豚肩ロースの生姜焼定食 先週から販売してましたが...
...あめ色の玉ねぎと一緒に食べるとより肉の味が引き立 ちました。 肩ロースステーキはミディアムレアでちょうどよい焼き加減でした。...1590円 ■ハンバーグと肩ロースステーキのコンボ ■オニオンスープとサラダ ■ダブルハンバーグ...肉が食べたいと思った時は行ってしまいます。 黒豚とのセットと肩ロースステーキとのセットを注文...
...■バランス良いスープ ■ホロホロの肩ロース焼豚 ■短足太麺 ■いい感じの半熟味玉 ■豚骨醤油ラーメン...■ほんれんそうは美味しい。のりは厚め。 ■肩ロースのチャーシュー。厚めでやわらかい。 ■麺は太め...チャーシューは肩ロースでしょうか...
...麺の茹で加減も私的には○です(^o^) 具材の中でも私が、とても気に入ったのはチャーシューが肩ロースの炭火焼きで炭の香りが堪らなく美味しかったです（≧∇≦） 細切りメンマの歯応えと...
...上の方にはバラの巻きが2枚。下の方に1枚カタロースも入っていました。私の好みは、バラ巻きよりもカタロースの方が良いです。食事を終えて退店すると...■バラチャーシュー ■麺リフト ■ホロホロで崩れた肩ロース...
...ストレート中麺。モチモチ感とスベスベ感が同居した好みの麺。 チャーシューは肩ロース肉の低温調理だろうが、塩み弱く厚みがあり旨みを十分に味わえる。 唯一、メンマが陳腐な印象があり残念。 一方のご飯。これは工夫が見られます。 素材は同じく肩ロース肉だと思います。 普通は、タレを掛けて提供するケースが多いと思います。 こちらは...つけ麺に最適化されているのかな。 トッピングは大ぶりの豚肩ロースレアチャーシュー...
...小麦感があって美味しかったです。 チャーシューは大きめの肩ロースで大きさは普通。 柔らかく味付けは控えめ。...チャーシューは肩ロース。 サイズは丼を覆い尽くさんばかりのわらじレベル。 厚みは薄め...所々で白胡麻を感じるので、一二三家って千家出身なのかな。 豚肩ロースチャーシューは丼の半分以上の大きさ...
...次こそはステーキ食べに来ます！ たまーに、安くてもいいからガッツリ肉が食べたい時に家族でよく利用します。 ここではいつも肩ロース600ｇライスは頼まずです...
...寸胴を独自で加工して作った 焼豚用の窯で作った肩ロースの窯焼き風レア焼豚 これが また...チャーシューは肩ロース。 サイズはやや大きめ。 厚みはありました。...濃厚ですがしつこくなく、醤油の角が取れた僕好みスープ 焼豚も肩ロース...
...■特製中華そばのTopView ■豚肩ロースチャーシューは分厚く、かなりの大きさです。迫力のショットです。...チャーシュー、ほうれん草、ネギ、玉ねぎ微塵切り、海苔 豚肩ロース系チャーシュー１枚はなかなかの大きさと厚みあり...如何にも濃厚そうな茶色いスープに、大きく厚みのある豚肩ロース系チャーシューが2枚...
...サクッと新食感！※ロースのかぶりを使用しております。 ■豚肩ロース 香りとやわらかさNo.1！ ■豚カルビ...◇◆ たっぷり野菜を楽しみたい♪ ■豚カルビ&豚肩ロースランチ80g...■煌き ■味わい4種盛り ■ワイルド&バラエティ ■豚肩ロース...
...味がしっかりつまっています。 サラダバー、スープ、ライスor パン付き ■洋食屋が作る秋田県産 豚の生姜焼き 秋田県産の豚肩ロースを使用しています...
...若干「酸味」を感じます。 この酸味が無ければ、更に美味しいスープに成ると思います。 チャーシュー（焼き豚）は、肩ロース。 味付け、焼き加...
...■若干粘度を有する醤油豚骨スープと肩ロースチャーシュー。 ■最下層にカエシが効いたスープがあり、其の上に豚骨の油が薄く膜を張り、更に表面には水玉模様状に分離した鶏油が煌めく3層のスープ。 ■(株)酒井製麺さんの特注麺。 ■煮豚タイプの肩ロースチャーシュー...■酒井製の短尺平打ち中太麺 ■ホロホロな柔らかさの肩ロースチャーシュー...
...ココが日本人と中国人の違いかもね。 さて、麺が伸びないうちにラーメンをやっつけよう。 具は、肩ロースのチャーシュー、茹で玉子半分、ほうれ...
...麺は関連製麺所の太麺を使用。断面は角がなく丸みを帯びています。伸びるのが速いようです。 チャーシューはカタロースを使用。味付けはそれ程濃...
...チャーシューは豚肩ロースだろうか、いい感じで仕込まれていて、とっても美味しい。...これも丸山製麺製なのでしょうか。チャーシューは大きなカタロースでした...
...ちょうどよかったです。 茹でた白菜は変わっていて面白いですね。 青菜は小松菜でいいカンジ。 肩ロースのチャーシューは、しっかりした味わい...
...チャーシュー、白菜、ほうれん草、ネギ、味玉1/2、海苔、味玉 肩ロース系チャーシュー１枚はそこそこの大きさと厚み 味付けはシッカリ系...チャーシューは肩ロースで脂身が少ない部分。 大きさは普通。...チャーシューは肩ロース...
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