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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大判カットでダイナミックに ■クラシタ 比較的動かす部位なので、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。 ■ザブトン 肩ロースから僅か数kgしか取れない希少部位です...
...■リブロース 牛の中心部分で、味・美・香が素晴らしい部位。 ■【尾崎牛肩ロース】 ■ざぶとん 肩甲骨の下の部分でサシが美しく、脂の粒子が細かいので...お店の名前の由来ともなっているくらしたは、首の近くから腰にかけてのロースの首に近い肩ロースのこと...
...■◆焼酎 ボトルキープ期間は1年です ■木挽きブルー ボトル五合1980円 一合450円 ■◆その他のお酒 ■宮崎産豚肩ロースの酢豚定食 ・定食1880円 ・単品1280円...
...注文したのは、私が、 熟成牛肩ロースのステーキ ランチ 2,000円 ~コース内容~ ■旬野菜と自社育成ヒラメのカルパッチョ ■旬野菜のスープ ■ライス or パン ■熟成牛肩ロースのステーキ ■デザート ■ドリンク 連れの注文が、...■ティラミス、リンゴジュース♪ ■熟成牛肩ロースのステーキ...
...・本日のオードブル ・本日のスープ ◆宮崎県産森のチョウザメのカツレツ or ◆宮崎県産豚肩ロースのトマト煮込み 宮崎県産雑穀米のリゾット添え ・自家製パン&オリーブオイル ・名物 デザート盛り合わせ ・コーヒー 又は...
...■キノコのクリームスパゲッティーニ ■ジェノベーゼ ■生ハムと旬野菜のペペロンチーノ ■◆SECONDO◆ ■土々呂豚肩ロースのグリル ...
...¥1650 ■生ビール ¥748 ■お通し ¥330×2 ■ミノ ■カイノミ ■肩ロース ■サービスの炙り握り ■メガレモンサワー ¥858 ■爽やかよ ■ハラミ ■外観...サシの入ったピンク色の肉。 カイノミ、イチボ、ランプ、肩ロース...
...■マグロロールオーブン焼き シチリア風 ■鶏ハツの煮込みとじゃがいものピューレ ■鶏のソテー ゴルゴンゾーラソース ■豚肩ロースのカツレツ...
...■宮崎牛特上カルビの新鋭(みすじ) ■宮崎牛特上カルビの王道(三角バラ) ■【ロース】 ■上ロース ■宮崎牛ざぶとん(肩ロース) ■宮崎牛芯ロース(リブ・肩ロース) ■宮崎牛フカヒレ(リブ・肩ロース)...
...一緒に来た人がチキン南蛮も分けてくれました♪ こちらも美味しかった 実は、MAYUさんが頼んでたさんきょうみらい豚 肩ロース鉄板焼きも頼もう!と思ってたけど...
...コシもそれほどでもない・・・でもスープとのマッチングよくスルスルと食べられちゃいましたよ♪ チャーシューはバラ2枚に肩ロース1枚という構成デス( ;∀;) すべてサイズはふつう&厚みは薄めでした...
...宮崎牛については、当然の美味しさ。 炭もいい炭なのでさらに美味しくはなりますが、宮崎牛の肩ロースはどこも同じ味に感じます。 もも焼につい...
...右側にレジカウンターがあります。 ガラス側に待ってる間に座れるベンチやソファが置いてあります。 ショーケースには、肩ロース、バラ肉、豚こ...
...右は大根のから揚げ。右下、茶そばと新タマネギのサラダ。ご主人の料理センスGoo。 ■女房選択。肉、豚肩ロースとバラ肉の甘辛煮、揚げ豆腐添...
...水イカのユッケ 黒皮かぼちゃと海老の卵煮 メスの紹興酒漬け 上海蟹の中華パイ ヨシキリザメと上海蟹の白湯煮込み 肩ロースと唐辛子の黒酢炒め 蒸し上海蟹 オス 蒸し上海蟹 メス 上海蟹のリゾットチャーハン 焼きリンゴと五香粉のアイスと紹興酒のソース...
...醤油そばのスタンダードは煮干しと鶏出汁がうまくミックスした形で、あっさりと仕上がってますが出汁のパワーがみなぎってました。 肩ロースの大盤のチャーシューにカイワレ...
...時に肉自体の旨みもしっかりとして いるのが特徴です。 ■黒毛和牛ロース 脂少なめで比較的ヘルシーに 堪能できる肩ロース。 赤身部分の柔らかさはやはり 黒毛和牛といった感じ。 ■豚焼肉 当店の豚焼肉は希少な部位を豊富に取り揃えております。 もちろん定番人気のメニューも充実しておりますので是非ご賞味ください。 ■豚バラ ジューシーな脂と赤身の旨味がバランス良く 備わった人気テッパン部位です。 ■豚肩ロース 豚肉そのものの旨味を堪能できる部位...
...■★夜の外観 ■★オードブル盛り合わせ ■★サラダ・スープ ■★豚肩ロースのソテー 粒マスタードソース 温野菜添え ■★デザート・コーヒー...ふわふわ&香ばしくてこちらも美味しかったです。 メインは 《 豚肩ロースのソテー 粒マスタードソース 温野菜添え 》 一口食べると...
...ふたがついたストローコップを渡されました。家から何も持ってこなくてもいいって楽チン。 そんな事を思ってるうちに具材到着。豚肩ロース・バラ...
...ライス・フリードリンク・スープのセット(506円)でお願いしました。 カットステーキは肩ロース、ハラミ、下がり、ランイチ、シンタマなどの...
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