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口コミ・お店の情報に「肩ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 78 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...コシが強く、食べ応えがあっておいしい。 チャーシューは豚肩ロースが二枚。 味がよく沁みています。 煮卵は硬めの仕上がり。これもおいしい。...茹で加減はかため。 モッチリ感弱く、ツルシコ感の方が強かったです。 チャーシューは肩ロースが２枚...
...プリッとして中の餡はとってもジューシ。 肉感があって食べ応え十分です。 ◆自家製肩ロース肉のチャーシュー こちらも中華でツマミの定番、 チャーシューです。肩ロース肉を 使用しているため、余計な脂がなく 肉の旨味を感じる事ができます。...■◆生ビール ■◆メニュー④ ■◆お通し（野菜炒め） ■◆餃子 ■◆自家製肩ロース肉のチャーシュー...
...・ オニオングラタンスープ ■メープルデニッシュ ■メニューです。 ■店内 ■熟成肩ロースステーキ240ｇ（オニオンソース） 2309円 Aセット（ライス＆黒カレーバー・スープB） 440円 ■熟成肩ロースステーキ240ｇ（オニオンソース） 2309円 ■先ずは、ライス大盛り＋黒カレー...(＊ˊ艸ˋ) メニューを拝見です いろいろ悩みましたが 熟成肩ロースステーキ240ｇ（オニオンソース） 2309円...
...■2022.5前菜 ■2022.5デザート ■エスプレッソ ■外観 ■国産豚肩ロースのワイン煮込み ■Aランチ若鶏モモ肉のソテー Assiette 街のフランス食堂...満足＆満腹ごちそうさまでした。 牛くん？いえ豚くんです 2023年5月 「国産豚肩ロースのワイン煮込み 1980円」 カジュアル・フレンチ・レストラン...
...レアなローストポークのようなチャーシューも最近の流行です。 部位も肩ロースとモモかな？２種類入っています。 しっとりとしていてほど良い噛み応え...特製背脂中華」の「特製」とは，「チャーシュー増し・味玉追加」のことのようです．モモと肩ロースのレアチャーシューが７〜８枚と，半熟煮卵１個，メンマ，海苔２枚，粗みじん切りのタマネ...
...ストレートの細麺は、冷たく〆られたことによって強いコシが味わえます。 また、爽やかなスープをよく持ち上げてくれます。 大振りの肩ロースのチャーシューは適度に脂が乗りながらもあっさりといただけます...
...薄～くスライスされているが、肩ロースのチャーシューが３枚付け。薄味で驚くほど豚臭いものだが...麺量は200g位でボリューム有ります。 肩ロースのチャーシューが3枚、刻みネギにメンマ。...メンマ、味薄、ちょい歯応え。まあまあ。 チャーシュー、肩ローススライス６枚...
...麺は細めの中太麺 ゆるくウェーブがかかっている これも典型的 ツルツルとのど越しが良い チャーシューはモモ肉や肩ロース辺りだろう 厚さ2,3ミリで食べやすい 個人的にはもう少し脂身があるとうれしいな ツルツルと麺をすすって時々スープを飲む...
...醤油豚骨。魚介も効いていて、満足感があります。 ストレートの中太麺は濃厚なスープをよく持ち上げてくれ、食べ応えがあります。 肩ロースのチャーシューも美味しい...
...魚介の香りが一杯 えぐみはあまり感じらない 塩加減はちょうどいい うまいな チャーシューは厚さ6,7ミリの肩ロース辺り よく煮込まれてホロホロと崩れる メンマは太いけど程よい弾力で味も染みている 玉ねぎがシャリシャリして良い食感...
...ヒグマよりこっちの麺の方が好みです(＾ε＾) チャーシューは薄くスライスされた、 肩ロースがたくさん入っています。 このチャーシューもヒグマですな、...割と醤油多めでしょっぱい。夏なのでちょうど良いが。 チャーシュー、 モモ、肩ロース混在...
...ジャンボ 1.9.24 訪問 今回は前回気になったジャンボ肩ロースカツ定食が食べたくて訪問 敷地内の駐車場に停めて店内に...価格もお手頃の美味しいカツ！ ジャンボ肩ロースカツ定食 1,045円 50円割引券を提示すると 990円 1年半振りの久々の来店です。 迷わずジャンボ肩ロースカツ定食を頼みました...
...スープを一口、見た目の期待を裏切らない濃厚な豚骨、とろみがあり、麺は中太ストレートとよく絡まります（＾ω＾） チャーシューは肩ロースかな...
...ますます口の中がオイリー チャーシューは三枚肉，肩ロース，モモなどいろいろな部位があるようだ 意外とさっぱりしている しかし量が多い...とんこつスープと絡んでたまりません。 こちらはチャーシューです。 肩ロースとバラ肉を使ったチャーシューは とっても柔らかくてうまいっす！ そして...
...なかなか美味しい。セットにしたので少なめ。 スープ、背脂醤油。旨味は控えめ。胡椒、玉ねぎ、ニンニクで補強。 チャーシュー、肩ロース２枚。...
...■鶏の七味揚げ定食 ■外観 ■焼き肉定食（税込み９４０円） ■軟らかく焼けた豚肩ロース ■メニュー ランチしか行けない主婦(子供がいて、とか...客が多いので出てくるまで２０分ほどかかります。 焼き肉は豚肩ロース...
...少し 具は、薄くスライスされた肩ロースのチャーシューがたんまりと乗ります...チャーシューは薄切りの肩ロースで 味が染みて美味しいですよ。 そして、ラーメンを一気にすすり...あくまで名脇役といった所でしょうか。 チャーシュウは恐らく肩ロース？ 細切れで小さいですが...
...麺、中太ちょい縮れ。普通の麺。コシはちょいあり。 スープ、普通の背脂醤油。甘さは特に無し。 チャーシュー、肩ロース、バラ肉スライス。まあ...
...こちらは良い感じ 柔らかくも硬くもなくちょうどいい チャーシューは肩ロース辺りかな 薄切りがパラパラと入っている 割りと歯ごたえがある...麺は中太のストレート麺。ツルッ、モチッとした食感が良かったです。 チャーシューは肩ロースを薄くスライスしたものが数枚入っています...
...麺は細麺低加水ストレート茹では硬め 真空低温調理方で仕上げた肩ロースチャーシューは 少し硬めだけど旨みが詰まってます その他は...中でも美しいチャーシューは、肩ロースに 岩塩とブラックペッパーをすり込んだ後、 真空パックに入れ...魚粉味もするけど苦味は無い。いいのか悪いのか。 チャーシュー、肩ローススライス3,4枚...
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