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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...流石は本店です。 「アンディー特製チャーシュー丼」 ほろほろ肩ロースチャーシュー。卓上に醤油は置いてありませんでしたが、味濃いめの穂先メンマを絡めれば...登場した一杯はスープが美味しい。地鶏スープがいいですね。しかし肩ロースのチャーシューだけはもうちょっとでした...
...♪ ■低温調理豚肩ロースチャーシュー ♪ ■吊るし焼き豚肩ロースチャーシュー ♪ ■豚バラチャーシュー ♪ ■メンマ ♪...低温調理で幾分レア気味に仕上げられた豚肩ロースが適度な厚みに切られています...
...■セルカジェ Aランチ ■イベリコ豚とキノコのラグーソーススパゲッティ ■イベリコ豚(ベジョータ)肩ロース ■入口 ■米沢三元豚ロース肉...
...親子ではなさそうな会話ぶりでした。 11、2分で配膳 大量の千切りマヨ掛けキャベツの上に割りと 肉厚豚肩ロースの5、6㎝大の焼肉が11枚乗って いました! 甘めのタレが良く染みてて焼肉はまずまずです...
...湯切りした麺を投入し、添付の豚肩ロースチャーシュー、メンマと自分で用意した味玉、刻みネギ...湯切りした麺を投入し、添付の豚肩ロースチャーシュー、メンマと自分で用意した味玉、刻みネギ...♪ ■お土産ラーメン ♪ ■麵リフト ♪ ■豚肩ロースチャーシュー ♪...
...ローストされており、外面が香ばしい。 やっぱり、肩ロースだから、ホロっと感が少ない。 で...大きめの肩ロース肉を使ったロースト・チャーシューがドーンと載っているのが目を引く...ちゃーしゅーの大きさ&厚さ(゜-゜)!!!! 肩ロース?? ぱさつきもなくしっとり...
...メニューに注記があって、ラーメンにはバラ肉、チャーシュー麺には肩ロースを使うと出てます。鶏白湯は、数量限定と書かれていて、鶏塩(700円)と、特製レベルで半熟煮玉子、バラチャーシュー、肩ロースチャーシューが入っている鶏塩一楽(900円)。特製でいこうかな...味玉、メンマ、海苔、刻みネギ、揚げネギで、 一楽はさらに肩ロースチャーシューと味玉がのっています...
...「Andy特製チャーシュー丼」 いつものフォーメーションね。柔らか肩ロースチャーシューがラージャンにベストマッチ。 「毎度ありがとうござ...
...チャーシューは豚3種 デフォで柔らか低温調理の薄切り肩ロース 追加で大判低温調理肩ロースと煮豚バラ 薄切りレアチャーをつけ汁に浸けライスを巻いて...■鶏と醤油のスッキリスープ ■鶏油のアクセント ■自家製麺 ■肩ロースレアチャーシュー...
...■和牛一口ステーキ ■一口ステーキ用のお皿 ■各種のたれ ■銘柄和牛カルビ ■特選肩ロース ■メニュー 薬膳 ■特選肩ロース 銘柄和牛カルビ ■メニュー セット お得です。 ■タン塩 ■ステーキ 裏返します...お肉 は、特上盛り合わせで、熟成ねぎタン塩は、厚切りでコクのあるものでした。 特選肩ロースは...
...■自転車スタンドはこちら ■外から見た中 ■おとん肩ロースの香草焼き ■マンゴーと牛肉のスパイシーサラダ...■フライドチキンサラダ ■ビスマルク ■おとん肩ロースの香草焼き 2 ■いちごのタルト ■サプライズカクテル...■テリ唐マヨピザ ■ソーセージとお野菜のグリル ■おとんの肩ロース 生姜焼き...
...デフォでやや柔らかめかな? スルスルっとした啜り心地でスイスイ食べられる軽やか麺ですね~♪ 《トッピング》 お肉は豚肩ロースあたりでレア仕上げと吊るし焼き風の2種類あるみたいでした...
...こちらに移ってから12年が経つそうです もちろん醤油味の一本勝負! みなさんが揃って注文するのはチャーシュー麺 国産肩ロースを使って柔らかく炊いた大振りのチャーシューはおすすめです! 隣に製麺のプレハブ小屋があり運が良ければ...
...具は大振りな、噛みごたえ、食べ応え満点な豚肩ロースのチャーシュー、ネギ、大振りなメンマ、なると、海苔 食べ進めると、飲んだ翌日に食べたくなってきた この旨味、塩っぱめな味付け、飲んだ翌日、乾いた身体、汗かいて体内のナトリウム濃度が下がった時、身体にじんわり染みそうだなぁ… 早くお店でお酒が再び飲めることを期待したい 何気にここもラーメン居酒屋できそう、車だから代行必須だけど チャーシュー丼、肩ロースじゃなくてバラか?ってくらいトロトロなチャーシューが細切れにされてびっしり...
...丸山らしく、麺自体は美味しかったです。 チャーシューは肩ロースで大きめだけど薄め。 箸で持つと崩れます。...チャーシューは肩ロース。 サイズは大きめ。 厚みはふつう。...ライス巻きはシッカリ出来ました その他 チャーシューは肩ロースで脂身が多め これはイマイチ苦手...
...ラーメン単体をグッと進化させたイメージ。そこに見ての通り、圧巻の肩ロースチャーシューと来たもんだ。たまんないね。 そして・・・ ツル・モチッとした手打ち麺...この店のセールスポイントだけにかなりの大きさです。チャーシューは調理時縮みますから肩ロースブロック使用となると...
...マクが入っています、そことその周りも良くない食感 これじゃなければ、美味しいんだと解りますが 今回のはザンネン 部位はほぼ肩ロースのところですかね とんてき定食… これを発注した時...
...それに、ラーメンに入った豚肩ロース肉のレアチャーシューとトッピングした「レアチャー3種盛り」のレア...味、食感ともまずまず。 豚肩ロース肉のレアチャーシューは、ハーブの風味はよかった。 ただし...レアチャ3種盛り(豚肩ロース×2...
...茹で時間は1分15秒でした 更にポイントアップは、しっとりタイプの豚肩ロースレアチャーシュー、これ巻いてあるためスープで熱が入らないようになっています...風味も良くって味的にも良好です。 《トッピング》 お肉は豚肩ロースと鶏ムネの二種...
...程良く辛いネギ、脂身の少ない肩ロースの 焼豚、どれを取ってもラーショは旨い!...メシが進む進む 具材は脂身と赤身がいい塩梅なチャーシュー、肩ロースか? ホロっとしてるけどしっかりと肉の旨みを感じる...あ・・・チャーシューの部位が違う 前回は赤身の入った肩ロースだったと思うが...
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