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口コミ・お店の情報に「肩ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...後にも先にも0人で女将は暇そうにスマホをいじってます（笑）注文は「しょうが焼き定食・780円」5分ほどで皿着、肩ロース肉に濃いめのタレがかかったしょうが焼きにごはん...
...■店内 ■チャーシューメンに半チャーハン1050円 ■肩ロースのチャーシュー ■半チャーハン300円 ■もやしそば650円...チャーシューは肩ロースの巻きなのでしょうか？大判で旨いです...ですが俺のチャーハンの方が断然旨い（笑）チャーシューメンは立派な肩ロースのチャーシューが4枚載ったボリューミーなヤツでこれはフツーに美味...
...（ダイエットには良いかも？）他のメンバーの、肩ロースのチャーシューもメンマも海苔も、味玉も良い感じのになんか惜しいんだよね...具はメンマ３・４本と四角くひと口サイズにカットされた肩ロース叉焼７・８枚と炒めモヤシと白胡麻と柚子皮２・３片がつけ汁に隠され...
...少々ゴワっとした縮れ麺、肩ロースのチャーシュー5枚に、メンマ、味玉、三角海苔...スープは煮干の利いた関東風醤油味、チャーシューは肩ロース、メンマ、のり、といった感じ。聞くところに店主は...厚みのある豚肩ロース しっかりと火が通ったもので柔らかく...
...ラーメン・500円 ■麦ロック ■熊セット(ギョーザ＋麻婆豆腐) ■肩ロースチャーシューリフト ■麺リフト ■３ ■★2017・3再訪 ウーロンハイ...数分でチャーシューと皿ワンタンも着皿 チャーシューは豚肩ロースで炙りが入っていて厚めのカットで大変好み...
...■看板 ■「生姜焼き定食」600円→サービスランチとして550円 ■豚肩ロースを中辛口のゆるめのタレを絡めた生姜焼き ■領収書 ■外観① ■備品① ■メニュー①...注文を受けてからフライパンでソテーしたメインの生姜焼きは ミシミシとした歯入れの豚肩ロースに中辛口のゆるめのタレを絡めた一品...
...「チャーシュー麺」は「上州せせらぎポーク」の肩ロースチャーシューは１枚入るものの… 個人的に...チャーシュー は肩ロースとバラ肉の2種類でデフォルトはバラ肉で特製やチャーシュー麺は肩ロースが乗ってくるようで...
...■和牛上ロース 肩ロースから取れるさしの入った特上部位。カルビよりもサッバりした脂で、やみつきになります。 ■ハラミ 言わずらしれた王道部位。横隔膜。実は内臓部位です。 しっかりとした肉の食感ととろけるような脂のバランスが最高です。 ■厚切り上ハラミ 厚く切っても柔らかい。ハラミの中でもわずかしか取れない肉厚な所。贅沢な食し方です。 ■サガリ ハラミを支える横隔膜の背中側のお肉。はぐれるような肉質で、脂が少なくハラミよりもヘルシー。 ■イベリコ豚の肩ロース ドングリを餌に育てたイベリコ豚...
...■パイナップルのカルパッチョ ■バニラ風味のババロア ジェラート添え ■シンボル ■北海道産仔牛熟成骨付き肩ロース ■ガルガネッリ ■店前 ■北海道産仔牛熟成骨付きサーロイン塊 ■オススメの山形豚の肩ロース スープ仕立て...
...ロボットが配膳してきて、ほっこり気分 いろいろ頼んだら満腹になりすぎた 牛みすじ、イベリコ豚、豚バラ、豚肩ロース、小籠包を2回注文 野菜...
...具はワカメ、ナルト、ネギ、中国製と思しきやや多めのメンマに肩ロース茹で豚風チャーシューです。麺はゆるいウエーブの薄黄色の麺。...味が抜けパサつくも噛み応えのある大判厚めの肩ロースチャーシューといった具合。 永福系大勝軒の味を期待するも...めんま、肩ロースのチャーシューにネギとどこから見ても昭和のラーメンで...
...■２ ■３ ■４ ■麺リフト ■海老わんたん ■肩ロースチャーシュー ■スープ ■外観 ■「らーめん」600円...プリプリとした海老ワンタンはなかなか秀逸。 肩ロースのチャーシューはホロホロとほぐれる柔らかさで好みなのですが...最近の中では一番気に入った！」 チャーシューは脂身がさした肩ロース？なのか...
...見覚えのあるビジュアルのちゃーしゅーめん、細めの麺にデカイ肩ロースのちゃーしゅーが4枚、極太メンマ、ネギ、海苔の布陣です。そして真ん中に魚粉がドン...麺は細麺で硬め、スープはそれほどきつくない魚介系、ちゃーしゅーは肩ロースの脂少なめ味無しタイプ...
...初訪で失敗するのもなんなんで一番無難そうな「豚のしょうが焼き定食・800円」を注文しました。10分弱で盆着、肩ロース肉数枚がもやし炒めに載っていて...
...麹スープとも上手い具合に折り合っていて美味しく啜る事が出来ました！ チャーシュー は豚と鶏の2種類で、 豚 は肩ロースで弾力ある肉感に肉自体の旨味に麹が漂う味わいはなかなかオリジナルな着地点で美味しかったですし...
...酒をウーロンハイに代えて「炙りチャーシュー」を注文、これも何やら同じようなビジュアルで、肩ロースのチャーシューに柚子胡椒を付けて食ったけどフツー...
...豚肩ロースに鶏胸肉！まさに圧巻！ ここは特製の肉にかなりの満足感あり！あまりの豪華さに特製トッピングのみ別皿提供で酒に合わせたい思いです。豚鶏４種で６枚の肉。素晴らしい！ まず豚で言うと、「豚腿１枚、豚肩ロース２枚」と言う構成...豚腿鶏腿！豚肩ロースに鶏胸肉！まさに圧巻！ ここでは特製をオススメ！...
...席は完全禁煙で喫煙スペースは分断 されている。新装開店で牛タンとビールと牛肩ロースの三品が半額キャンペーンとなっている。 当然、半額の三品は三人前づつ全部オーダー、あと豚肉、鶏肉、野菜、キャベツ、白ご飯大盛り 牛肩ロース肉は中々良いサシの入った肉質で半額で３４０円ならかなり安い...
...生姜焼きが！たっぷりの千切りキャベツの上に、やや甘口の生姜ダレで炒められた豚肩ロースがこんもり、小鉢にライス、お新香、味噌汁が付いて80...
...今夜のお目当てはかしらあぶらの味噌焼き〜♪分かりやすく言うと、凄く旨い豚の肩ロース肉の味噌漬けをソテーしたみたいなお味...なんこつ、たんした、しろ）をタレで、あとは煮豚・280円でガブガブしましたが、この肩ロースの煮豚が実に旨い！甘くない醤油煮豚なんですが...
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