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口コミ・お店の情報に「肩ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...柔らかさをご賞味ください！ ■【5大看板】～ガリバタ醤油で食べる～ドですか！ロース とにかくドでかい！赤身の旨さが味わえる肩ロースは、ド...
...豚骨ラーメンなのだと頭を切り替えると違和感なく美味 しく頂けた。 具のチャーシューは、小ぶりの豚肩ロースのスライス。 ボリューム感は無い...
...でも玉ねぎはやや大きめにカットされています。小腹が空いた時のおやつに最適です。150円に税金がかかります。 本日の日替わり(豚肩ロース生姜焼弁当) 500円 ついつい立ち寄ってしまう小平駅前のお惣菜屋さん...
...特に文章に表現しずらい物は顔文字のみです。 詳細評価： 3.5点 評価価格/定価 5000/5200 目印： 対象料理：牛肩ロース、イベリコ豚盛合せ、スペインチーズ盛合せ、スパニッシュオムレツ、白ワイン 味の感想：牛肩ロースは火入れがバツグン...
...かなりいいですね。 焼き加減は良かったです。 豚肩ロースの釜焼き（1050円） もうちょっと焼いて欲しかったですが、...モッツァレラチーズは水牛なので、甘味が多い味わいで美味しかったです。 豚肩ロースの釜焼き（1100円） キノコが追加されていて...
...チャーシューは5枚！バラ肉のロールタイプが3枚と肩ロースが2枚！ 中央には小さくカットされた柚子の皮が盛り付けてあります。 スープ 永福町よりラードが控えめですが、そのぶんカエシが引き立ち煮干しと醤油の香りが強めに感じられ、エグミは全くなく、塩分濃度は少し高めに感じられますが。とても美味しくレンゲが止まりません！！ 麺 草むら商店の大好きな麺！ 少し硬めの茹で加減！これはいいですね！ゆっくり味わえます！ チャーシュー 肩ロースとバラ肉の巻きチャー！ 肩ロースは硬めでシッカリした噛み応え！...
...ご登場！ 器は唐草模様の高台丼。スープは背脂浮かぶ動物系の 醤油清湯。具は厚みのある豚肩ロースの煮豚・海苔・ ・もやし・小ネギ。 まずは...
...スパイス使いの妙でしょうか、尖った辛さではなく、複雑で深みのある辛さで旨ウマです。 ゴロゴロと入った豚肩ロースもホロホロに柔らかくて美味ですね♪ これにサラダとスープがつきますから満腹満足のランチです...
...海苔が載る。 相棒のデフォルトの魚介つけめんには肩ロースとモモのチャーシューが一枚ずつ載っているので、チャーシュートッピングは肩ロースとモモが一枚ずつとバラ肉のチャーシューが2枚の4枚になるようだ...スモーキーさがしっかり伝わる！堂々３種の燻製！肩ロース！モモ！バラ！肉増激オススメ！ 重厚な豚骨醤油の出汁には...
...やはり軍鶏の旨みとはひと味違います。 【トッピング】 ●豚肩ロース肉のチャーシュー 豚肩ロース肉を使用した大判薄切りチャーシューです。... ＜チャーシュー＞ 低温＆ロースト風の２種豚肩ロース肉！肉本来の旨味と脂の甘味を煮干出汁に染めて楽しむ！味わい深し！ ２種ありますがどちらも豚肩ロース？...
...■肉なすらあめん ■蒟蒻麺みたいな麺 ■レトロな雰囲気 ■らぁめん600円。 ■分厚い肩ロース。 ■豚めし280円がランチは150円。 ...
...ザブトンステーキ 780 ザブトン：肩ロースのアバラ骨側．ちょっと固い部分もあったが、宣伝通り、ジューシーで脂もしっかり味わえる肉ステーキであった． ファミリーロース 赤身 490 普通の焼肉 豚肩ロース 734...サクッと新食感！※ロースのかぶりを使用しております。 ■豚肩ロース 香りとやわらかさNo.1！...
...■見よこの色！コテコテの地粉うどんです！！ ■肩ロース肉の肉汁旨し！ ■肉と麺のリフトアップ ■メンチカツの断面 ■券売機メニュー...」は、そう遠くないうちに訪れないといけませんね。 肉汁は、豚肉に肩ロース肉を使っているのも個性的だと思います...
...■鶏ムネのレアチャーシュー ■大判の豚肩ロースのレアチャーシュー ■肉餡のワンタン ■味玉 ■太めのメンマ...その 内訳は、鴨ロース・鶏むね・豚バラ・豚肩ロース。 鴨ロースはクセが無く柔らかくて味わいが実に良い。 また...＜チャーシュー＞ 燻し香ばしい鴨ロースと豚ばら＆肩ロース！更に低温コンフィな鶏胸肉！特製は上品な肉迫力！...
...具のチャーシューは、豚肩ロースの煮豚。味は普通です が、臭みはなく柔らかくて美味しい...味噌ラーメンには黒の切立丼。 スープは濃厚豚骨味噌。具は、豚肩ロースのチャーシュ ー1枚・海苔3枚・ほうれん草・ねぎ、の構成。...麺はツルッとした菅野製麺の短め黄色い家系麺。 肩ロースチャーシュー...
...青磁丸高台丼。スープは背脂浮かぶ 豚骨醤油。具は、豚肩ロースの焼豚・味付き葱・ワカメ ・海苔...優しい豚骨スープとの相性も良し。 具のチャーシューは豚肩ロースの焼豚。柔らかくて味付 けも程よく...チャーシューは、柔らかく煮込まれた大判肩ロースチャーシューが1枚...
...◯ヤサイ ほぼモヤシ。シャキシャキ。 ◯豚 肩ロース1cm厚でかなり大判が２枚。肉の繊維も感じられる...スープが染みると更に旨い！！ 豚 肩ロース 柔らか過ぎず丁度良い食感！ 大きさ分厚さは文句なし！！...少なめで普通の二郎。ほぼモヤシ。シャキ。 ◯豚 肩ロース...
...その日により部位が替わるそうだがこの日は肩ロース肉だった。 しばらくして配膳されたが確かにデカい...本日のステーキは「チャックアイステーキ」 日本で言うなら「肩ロース」ですね...
...オムレツ・オムライス・カルボナーラなど、卵を使ったお料理が沢山ある中 気になったのがハンバーグ。 «つなぎを使わない牛肩ロースの≫≫で作ったハンバーグのようです。 木のお盆に乗ったハンバーグプレート。 黄金の黄身。元気の白身の「幸せたまご」の温泉卵つき。 良かったです！卵も無事に味わえそうです。 大盛にしたご飯は150ｇのハンバーグより大きな塊。 色鮮やかなサラダも添えられています。 «つなぎを使わない牛肩ロースの≫≫のハンバーグは...
...ケイルのソース ■いちごのティラミス ■カルネ ■外観 ■豚肩ロースのロースト ■ANTIPAST...◇カボチャのスープ ◇ツナとゴボウのクリームリゾット ◇豚肩ロースのロースト ◇黒ゴマのフォカッチャ ◇モモのプリン...■本日のドルチェ ■本日のお肉 ■アンティパスト ■豚カタロース...
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