難波の背肝に関するお店

...こころ沖漬け450円 甘辛く味付けしたこころ。 ぷりぷり。 これも秀逸なアテ。 背肝 こちらは仕入れ次第の裏メニュー。 背肝のコクと炭火の香りって美味いんですよね。 大好物。 鶏山椒ごはん550円...ねぎま 手羽先（肉汁大爆発） ささみ 親鶏ポン酢 せせり味噌漬け こころの沖漬け 背肝（１日数本しかでないけど常連といったから特別に） 鶏山椒ご飯 鶏白湯ラーメン...

...■【兵庫】播州赤鶏　■【熊本】天草大王　■地鶏三種食べ比べ　■やげん軟骨 ・塩　■せせり ・塩 ・タレ　■背肝 ・タレ　■地鶏つくね ・...

...チーズ）各　■ヤゲン軟骨　■肝　■手羽　■丹波鶏ももねぎま　■背肝一皿　■白ネギ　■ししとう　■しいたけ　■鶏皮ぎょうざ...■手羽　■丹波鶏もも炙り　■丹波串焼き5本盛り　■背肝一皿　■もも炙り　■せせり炙り　■白ねぎ　■ししとう...またお邪魔します(*^ω^*) ご馳走様でした。 肝の造りと背肝の炙り頂きました...

...■トロっ！半熟うずら卵　■ここの背肝レベル高い(o^^o)...半熟のうずら卵が口の中でトロッと溶けちゃいました♫ ここで背肝の登場〜！ 今迄食べた背肝の中で一番の美味しさ！ 柔らかさ！ 美味い〜♫♫ 濃いすだち酒...

...・つくね…480円 ・ヤゲンなんこつ……480円 ・砂ずり…480円 ・セセリ…480円 ・ハラミ…480円 ・背肝…480円 ・ぼんじり…480円 ・キモ…480円 ・こころ…480円 ・ひね（親鶏）…480円 ・皮…480円...

...1！レッチリがオススメ！　■《数量限定》背肝 鶏の腎臓で背中の方にある為こう呼ばれている...■刺身3種盛　■せせり＆はらみ　■ポースター　■背肝　■夏場は残念！？　■ドリンクメニュー　■〆のメニュー...七輪で焼いて食べるのも飲みながらだと楽しい。 特に背肝と心残りは美味(๑´ڡ`๑)...

...■焼鶏5種盛　■皮　■やげんなんこつ　■せせり　■ずり　■ぼんじり　■もも　■手羽 2本　■心　■むね　■つくね　■背肝　■ささみ　■さ...

...■ウデ 手羽元を骨抜きにした部位 身、皮、筋の三位一体の食感　■ソリレス モモ肉の骨の周りの柔らかい部位　■背肝（一皿） きも（肝臓）よりも甘みが強く...

...■鳥刺といくらの醤油漬け　■朝引きズリ刺身　■あぶら肝 焦がしバター醤油　■ハラミタレ串　■地鶏皮串　■背肝　■地鶏ぼんじり串　■フリソ...

...塩　■砂肝(1本) 塩　■つなぎ(1本) タレ　■背肝(1本) タレ　■皮(1本) 塩　■三角(1本) 塩...■贅沢サラダ　■親もも篭焼き　■砂肝と背肝　■鶏皮塩焼き　■野菜串四種盛り　■チキン南蛮　■こころ塩焼き...この時期よかった。プハァってなるわ。 アテはキモ刺し、つくね、背肝...

...さて、この日のお料理のラインナップは、、、、、 ポテサラ、とりわさ、とりたたき、とりめんたい、酢どり、背肝、タン、白子丼、エリンギです！...

...手羽先/ヤゲン軟骨/ハラミ 【520円】 手羽先・手羽元/ふりそで/ハラミ/ヤゲン軟骨/ぽんじり 【550円】 もも/せせり/背肝(数量限定)...

...■喉ホルモン（鶏の食道）　■ツナギ（肝と心臓をつなぐ動脈）　■ぼんぺた（肉厚なおしりの皮）　■白子　■背肝　■早めのお料理　■自家製 や...

...■追加メニュー　■冷酒（篠峯 超辛口 純米）　■天草大王 背肝 奈良漬乗せ　■丹波鶏 こころ　■カチョカバロ チーズ焼 ＆...今回は5串をおまかせで追加してみた♪ 【天草大王 背肝 奈良漬乗せ】 めっちゃプリップリで弾力があって...フレッシュな香りにまた食欲がかきたてられる。 背肝 奈良漬をのせて...

...串焼き盛り 5本ほど焼きますよ～　■せせり　■上肝　■ネギマ　■せせりのおろしポンズ　■ズリ　■こころ　■皮　■ぼんじり　■背肝　■つな...

...「瓶ビール-中」・・ 「炭火焼きとり3本」・・ どれでも3本で350円なので“こころ”“背肝”“ぼんじり”をチョイスしました！ 同じく・・“玉ひも”“ハラミ”と“かわ” 「手ゴネつくね」・・卵黄付きです♪...

...首皮 せせり 背肝 うずら卵 ソリレス 白レバー 石焼き親子丼 かしわ汁そば と注文し、ボトルでわいんを楽しみました。 いつ食べても美味しいです。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 時々訪問します。本日は4人で訪問。コースも色々ありますが、本日はアラカルトで注文です。飲み物は白ワインで堪能です。 一品は、 鷄もも肉の唐揚げ 鴨のつや煮 と注文。 焼鳥は、 鴨つくね バルサミコソース 卵黄添え 淡路島産 玉ねぎ 九条ネギ 首皮 せせり うずら卵 白レバー 鷄ホルモン煮込み串 背肝 と頼みました...

...取締役とご一緒です。 地鶏のたたき ポテトサラダ 背肝も串で頂きます。 店内は満席で何組か断っていましたね。...ポテトサラダ。絶対頼んでします、僕の中で鉄板なもの。 背肝。数年前【鶏屋 國型製作所】で覚えて以来大好物の一品。...たれ） 190円 ・ねぎま（塩 or たれ） 280円 ・背肝 240円 ・肝（塩 or たれ） 200円 ・ぼんじり（塩...

...■3種皮食べ比べ　■【単品】　■ハラミ　■肩（ふりそで）　■もも親鳥（ひね）　■並皮　■上皮　■親首皮　■心臓　■背肝　■ヤゲン軟骨　■...

...笹身が好きなんでよく食べますが、ジューシーでうまく焼かれてました。 背肝 200円 このお店、タレが美味しい♡ 背肝のこってりした旨みとタレの旨みがよく合います。 炭焼製 軟骨の明太子和え 450円...■もも　■せせり　■砂ずり　■皮　■三角　■こころ　■心のこり　■背肝...