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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【悪い所】 とにかく微妙に高いです。 パンチ力のあるスープの背脂醤油系 長岡京市にあるラーメン店「龍龍軒」さんです。 このお店は京都の背脂醤油系のスープが美味しいと評判のお店です。ただスープは3種類から選択することができました。背脂醤油系の「ラーメン」...
...麺は極細麺で硬めで注文。 スープは背脂醤油で一味のピリッと感が良い。 ◆セットのチャーハン...とても居心地が良かったです。 ラーメンメニューは、基本の背脂醤油スープのラーメンを中心に、こってりラーメン、味噌ラーメン...京都ラーメンの定義も諸説あり、その一つが王道の鳥ガラベース+背脂醤油&丼の下に薄い皿 透き通ったスープの上には背脂が浮かび...
...京都らしい背脂醤油ではあるもののやや面持ちが異なりなかなか美味しいです...この日は、醤油スープのチャーシューメン750円を注文。 背脂醤油スープの昔ながらのラーメンが登場します。スープはやや濁った色合いに、きめ細やかに背脂が浮いてます。トッピングは、チャーシュー、ネギ、メンマ、モヤシです。京都の背脂醤油系のスープによく使われる一...
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