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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海を眺めながら、名産カツオを食す 山川港近く。海を眺められる食堂。 「勝男めし」をオーダー。ニンニクと黒胡椒が効いたカツオの漬け丼である。 カツオの刺身を漬けにした深みある味。ニンニクと黒胡椒で深い味わい...
...そして唐揚げがもも肉でしたが 目の前に出された瞬間 しょうがとにんにくの 香りがふわっとして 大体マヨネーズとかレモンとか 塩コショウが添えてあるとこが多いんですが ここは何もなくそのまま食べると 衣はカリッカリでお肉のうまみが じゅわ~と広がりました...
...■のれん ■外国人向け立て看板 ■おねがい ■備え付けコショー ■勝武士ラーメン ■付いてくるかつお節 ■かつお節を投入直後...あつあつでちょっと味が薄め。 マヨがついてるけど個人的には塩コショーが欲しい。 ちなみにテーブルには調味料系はラー油と 揚げ玉!...そこはラーメン。胡椒とニンニクで好みの味に仕上がりました...
...先ほど削ったばかりの鰹節をどっさり投入! 「超勝武士ラーメン」の出来あがり♪ ■勝武士ラーメン専用の、「篤姫の白粉」、白胡椒ブレンドかな?...
...特に、右上の赤身のような肝が抜群に美味しかったです。 「黒豚串焼き」(¥580) 鹿児島名物の黒豚の串焼きです。 シンプルに塩胡椒での味付けですが、お肉は噛むと肉汁がジュワッと広がります。 また脂身が甘いので、塩胡椒のピリ辛さといい塩梅で美味しく頂けます...
...見た目も綺麗なカツ丼が運ばれて来ました。 カツもなかなか肉厚です。 で、次が重要。 カツに塩コショウでしっかりと下味がつけてあり、自分好...
...ちときついけどネ 指宿市山川町のコロッケ 豚皮 鶏肉をジャガイモにすり込み 胡椒をきかせたコロッケ さすがに 店頭では保温器もなく 冷えてますが 美味い! ジャガイモの柔らかさの中に ぴりりときいた胡椒 いいですよ。 この後もチョコチョコつまみながら 夜は空港でと思いましたが 味見と...まあ、道の駅ですし、雰囲気を味わえれば十分かな~。 ついてきたのはコショウだけだったようでした...
...~女子大好きクリーム系~ ■自家製パンチェッタのカルボナーラ 柚子胡椒風味 ~これまたそそる濃厚カルボナーラ~ ■なすとベーコン...LIST ■Cusumano cabernet 〈クズマーノカベルネ〉 ~黒胡椒...
...蕎麦屋さんに入っても「チャンポン」と言います。さらにひと口も食べずにテーブルに置かれたコショーをがばぁっと入れます。がばぁです。 「喜作...
...さつま地鶏の炭火焼 こちらも必須です、炭火のスモーキー感が良い、 柚子胡椒で ローストビーフサラダ 最初、テーブルの偉い人たちの席にひと皿のみ、...「地鶏タタキ」は鮮度が良くて肉身もしっかりと甘めの醤油に柚子胡椒で美味いね〜...
...■刺身 伊勢海老の姿盛り、あしらい一式 ■吸い物 鴨丸、鶯菜、白髪葱、アカモク、口胡椒 ■個別に盛ってみた ■炊合 海老の黄身煮 ■焼物 サザエのつぼ焼き、海老化粧焼き...刺身 伊勢海老の姿盛り、あしらい一式 吸い物 鴨丸、鶯菜、白髪葱、アカモク、口胡椒 炊合 海老の黄身煮 焼物 サザエのつぼ焼き...
...■鯉あらい ■マスつぼ切り ■マスたたき ■豚バラ(塩コショウ味 3本) ■やきとり(たれ味 3本) ■マス塩焼き...一口大に切られた豚肉が串に刺されて提供される。 程よく塩コショウを効かせ、豚肉の旨味が引き立てられている。...マスつぼ切り 560円 マスたたき 660円 豚バラ(塩コショウ味 3本) 400円 やきとり(たれ味 3本) 400円...
...お店もこのままでの完食は厳しいと思われているのか、白コショーも付いてきて最後まで美味しく戴けます ただ...びっくりした。ポテトのなんともいえない甘みと アクセントになっている胡椒の風味がマッチしてほんとうにおいしい...
...大根 人参 冬瓜 玉葱 ミニトマト ベーコン薩摩揚げ 葱 柚子胡椒 ■魚料理 鯛と海老のポワレ ハニーマスタードソース ■酢肴...鹿児島の鶏ってなぜこんなにジューシーなの?トマトって胡椒かけただけなのに甘い。 カボチャのほくほく感はなに...大根 人参 冬瓜 玉葱 ミニトマト ベーコン薩摩揚げ 葱 柚子胡椒 魚料理 鯛と海老のポワレ ハニーマスタードソース 酢肴...
...牡蠣が柿に入ってます ■替鉢海鮮蒸し料理 ■柿窯ふろふき焼き キノコも入ってます ■海鮮蒸し用 ■海鮮蒸し用 柚子胡椒 ■海鮮蒸し ■夜...
...★豚トロ黒豚黒胡椒焼き ジンギスカンや韓国のプルコギ鍋みたいな鉄鍋で焼いて頂きました 個人的には、バラ肉の方が好き…でもコレもコレで… ★黒豚のスペアリブ こちらも塩コショウで整えただけ、やわらかくて美味い! 肉を三等分にカットし...地鶏らしく、柔らかい部位、コリコリの部位、 ゆず胡椒がイイ...
...#寿司好きな人と繋がりたい 豚骨ラーメンかさね味を注文。飲んだあとに、締めで食べに来ました。濃いめのとんこつスープに胡椒が効いたスープ。...
...スープは麺と合わせるに 関していうと、少し薄い。 途中で、にんにくとコショウをカットイン。 さすればおいしさ与えられん。 焦がし豚骨かさね味...焦がしニンニクが散らされていますが、足りませ んから卓上の生すりおろしニンニクと白胡椒を加えて味を調えます...
...200円 [原材料名]小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、イースト、 脱脂粉乳、塩、マヨネーズ、キャベツ、とんかつソース、 胡椒、野菜(馬鈴薯、玉葱、粒状大豆蛋白、パン粉、牛脂、 クリーミングパウダー、植物油脂、牛肉、香辛料/調味料 (アミノ酸)、着色料(カラメル、カロチノイド)、香料 ◆調理パン・チキンカツ 200円 [原材料名]小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、ケチャップ、 胡椒...
...材料は玉子・砂糖・ネギだけだそうです。これも美味しかったな~ ■高菜ピラフ 人気の1品 高菜の味に粒胡椒のピリッとくる刺激・ゴマ油の香りなど絶妙に美味しい味付けです...
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