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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...先付けの嶺岡豆腐を頂きます、、、美味い!峯岡豆腐とは、八代将軍徳川吉宗がどうしても豆腐が食べたくなり、そこで料理人が胡麻豆腐の要領で葛と牛乳で作ったのが始まりとされています...
...注文したのはお刺身が船盛ででてくる ・おすすめ定食 1290円 さより、北寄貝活造り、ほうぼう、赤海老の刺身 真鯖の煮物、胡麻豆腐、白飯...
...あえて油を足すとおいしくなるのですって! 普通はすりごまのペーストを使うそうなのですが、今回は代わりにごま豆腐が使われているそう。 上品...
...■お吸い物☆ ■若鶏の松風焼き☆ ■ごま豆腐☆ワサビをのせて…^^ ■とりあえずビール(笑)☆...今回も、デザートや漬物を含めて計10品のコースでした! ■ごま豆腐…ごまの風味がよく効いています☆ワサビを付けて食べると清涼感が増...優しい風味がお口の中で広がり、付け合わせの”ごま豆腐”は...
...■お店の正面☆ ■お浸しと、冷製茶碗蒸し。 ■お浸し。あっぷ。上の胡麻豆腐ペーストを和えれば白和えに。 ■冷製茶碗蒸し。あっぷ。 ■寒天部...先端加工も入るなかなかいいお箸です。 お浸しと、茶碗蒸しが提供。 お浸しには、胡麻豆腐のペーストが乗っており...
...南瓜 絹さや 梅肉餡 ■本日の鮮魚 あしらい ■桃の吸物 早松 白瓜 ■とろとろ胡麻豆腐 鼈甲餡 本山葵 ■かの子 伊勢海老 枝豆 鰻巻 若鮎 蓴菜 とろろ ■がぜ雲丹...★ 祝肴 かの子 伊勢海老 枝豆 鰻巻 若鮎 蓴菜 とろろ ★ 冷鉢 とろとろ胡麻豆腐 鼈甲餡 本山葵 ★ 椀 桃の吸物 早松 白瓜 ★ 御造里 本日の鮮魚 あしらい...
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