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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...先付けはワサビ数の子、花豆、鴨肉、卵焼き、ゴボウチップス、など。 お刺身か馬刺しが選べ馬刺し。 本日オススメコーン豆腐。 ゴマ豆腐のトウモロコシ版ですが凝縮したトウモロコシを食べてるようでした...
...美味しかったー ■雰囲気あります ■こんにゃくの下に味噌があります。 ■会津名物こづゆです。貝柱のお出汁が美味しい。 ■ごま豆腐。 ■鰊...
...純米大吟醸が呑みたかったのですが、 プランについているお酒はコチラでした。 もっきりで。。 先付け・茄子の揚げびたし・胡麻豆腐 「こづゆ」という会津の郷土料理...
...馬刺握り、マグロ握り、烏賊握り、刺身3種マグロ、鯛?、サーモン、会津郷土料理のこづゆ等にオーソドックスなサラダバー、胡麻豆腐、がんもどき...
...丼飯はほかほかで艶やか、しゃっきり。 これは坂下(ばんげ)と喜多方のコシヒカリをブレンドして使うのだとか。 挽肉に胡麻、豆腐の味噌汁はコクがあって旨い...
...■きのこ(と牡蠣)の包み焼き ■ブリとアスパラの天ぷら ■胡麻豆腐 ■ニシンの山椒漬け ■若鶏の唐揚げ(取り分け後)...アスパラは柔らかで香りも良い♪これは絶品! 胡麻豆腐は...
...会津塗りで日本酒! ■鮭手毬寿司、チーズ、イカの三升、漬物、サツマイモのレモン煮 ■生湯葉の刺身 ■鰊の山椒漬 ■胡麻豆腐 ■舞茸とナス...
...小露 ☆鰊の柔らかさが絶妙な逸品。小露は薄味で上品な味わい。 ●春菜 苺胡麻豆腐 空豆 花弁百合根 美味ジュレ 黒ばい貝磯煮 蒸し蝦キャビア添え 芹お浸し...仲居さんの気使いが嬉しかった。 夕食は以下の内容でした。 〇献立 ・先付 胡麻豆腐 胡桃和え...
...メニューは ミニお重に先付け (ゴマ豆腐・貝の焼き物・イカとわかめの酢味噌あえ等) 茶碗蒸し 豆腐の田楽 ゴボウと湯葉の卵とじ 魚のすり身揚げ ご飯・香の物・味噌汁 フルーツ2種 でした。 ゴマ豆腐、豆腐の田楽、茶碗蒸し...11月 ■夕食(春菊、山えのきのお浸し)13.11月 ■夕食(胡麻豆腐)13.11月...
...■岩ガキ一つ500円 ■会津のトマト~ ■まつかわ刺し ■胡麻豆腐(お通し) ■生はエビス(\500税抜き) ■サクラレバー ■でかい唐揚げ...◆玉子焼き ◆唐揚げ ◆まつかわ刺し ◆木の子ドリア ◆お通しは胡麻豆腐と牛蒡の煮付け ◇生エビス ◇名倉山(月弓)かなりフルーティー飲みすぎ注意...
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