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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...絹ごしで、おからには思えないほどの滑らかな舌触りで、味付けも上品で美味しかったです。 こちらは豆乳で作られた胡麻豆腐。これも滑らかです。...
...前はおろしそばでしたが、かなり満足のいくそばてした。 今回は普通のざるそばの大盛をオーダーしました。ざるそばに、ごま豆腐と練り物がついていましたが...
...■何杯でも食べられそうな気持ちになる、蟹雑炊 ■手取川の「かすみ」瓶内発酵の微発泡 ■桃の花そよぐ春 表具には刺繍が。 ■胡麻豆腐 ■蛤...
...つゆに負けない個性があるそばです。 柚子味噌のかかった そば豆腐はなめらかな舌触りと胡麻豆腐のようなプリプリ感でした。 20メッシュの粗...
...おかずはお造り、かにの足にかに味噌のソースをかけたもの、だし巻き玉子、焼き魚、煮物、酢の物、かき揚げ、鴨の冷菜、胡麻豆腐 と盛り沢山。 ...
...デザート :胡麻豆腐のようなものの上に栗と生クリーム、小豆が乗っかっていました......
...■五目豆ごはん ■フルーツゼリー ■朝食 ■特別室 ■朝からノドグロ(≧∀≦) ■柚子酒 銀むつ柚庵焼 鯖寿司 胡麻豆腐 毛蟹菊名お浸し 岩魚甘露煮...
...蕎麦を除くこちらのセットが運ばれてきた。 小鉢は柚子味噌、昆布佃煮、蕎麦豆腐の3品。 柚子味噌は蕎麦米ご飯のお供。胡麻豆腐はわさび醤油で食べる...
...荒くすり潰されており、しんじょうというよりつみれ。 むしろ鶏っぽい食感で、生姜強めなのも相まってよりつくねっぽいです。 胡麻豆腐がもちっとして風味も良く良い感じでした...
...会席料理は以下の内容でした。 ・食前酒 ・・・ ゆず酒 ・前菜 ・・・ ごま豆腐 ・八寸 ・・・ 寄せおご海苔だしジェルのせ 蛍烏賊沖漬 菜の花辛し和え...■酢の物 ■生ビール♪ ■お茶菓子 ■お造り ■焼きのどぐろ(1万円) ■ゆず酒、胡麻豆腐...
...この日、戴いたのはコチラ。 ↓ ■お通し 写真はピンボケですが、向かって右から、牡蠣の但馬煮、胡麻豆腐、ころ柿のクリームチーズ。 ころ柿...
...ドレッシングは明太子、サラミ・生ハム・海老・胡麻豆腐です。 パスタ……4種から選べます。連れは明太子クリームソースを選びました...あまり見かけない葉っぱものも入っていました。 そして、欧風料理のお店ですが、胡麻豆腐も入っていました...
...■メチャ美味い! ■見ているだけでため息 ■公魚の南蛮漬け ■胡麻豆腐 ■海老とカラスミ ■クワイ、河豚の煮凝り、数の子のフライ...堪らんねぇ~♪ 正月らしい演出!盛付 先付 ◎『公魚の南蛮漬け』 ◎『胡麻豆腐』 ◎『くわい...
...■豚ロース天ぷら卵とじ丼 ■◆蕎麦前の逸品・酒肴◆ ■千住ねぎ味噌 ■能登いか麴漬 ■自家製そば味噌の炙り焼き ■胡麻豆腐揚げだし ■ホ...
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