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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...夜は、オリジナルカクテルが楽しめるそうです。 夕食 先 付 秋野菜の白和え(柿、湯葉、平茸) エゴマ入り胡麻豆腐(奥出雲の名水仕込)天盛り飛び子 前 菜 真蛸の塩麹漬け 三つ葉 串の渋皮煮 秋刀魚の梅煮 柿玉子(雲丹焼き) 酢取り茗荷鮨...
...この日は少人数とて茶室で頂くが、抹茶から始まるコースは茶懐石の雰囲気もあり、、、、、 ◆抹茶、菓子「山法師」 ◆胡麻豆腐・・・絶品 ◆酢の物「とろろ芋汁」・・・とろろ芋の酢の物なり...
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