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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ニンニク丸揚げ 339円+税 ■ポテト ■びんちょうマグロユッケ 439円+税 ■カキフライ 2個 599円 + 税 ■ごま豆腐担々鍋 1099円+税...
...■良い焼け具合 ■宿泊したお部屋 ■到着した日はサラッとでした ■生ビール(中)605円、生ハムサラダ、めかぶ、ごま豆腐のバッケ味噌 ■...
...日本酒欲しい! そうこうする間に、お待ちかねのうな重が運ばれてきました もちろん肝吸いと、香の物、それに大好きなごま豆腐付き! 肝吸いは大ぶりな肝がゴロッと。 ごま豆腐はすっごく濃厚でウマウマ!しあわせ〜ん ハイハイ!こちらがメインの鰻さん...
...店内のチラシメニューによれば、写真とは微妙に違いますが、法要の懐石御膳で5000円だそうです。 ◆前菜/胡麻豆腐・白和え・白魚錦和え ◆吸物/土瓶蒸し ◆刺身/鮃・甘海老・かんぱち・甲いか・あしらい ◆蓋物/桜蒸し・青梗菜...
...■朝日町のワイン ■熱々蕎麦がきお鍋 ■赤魚黄金焼き 百合根添え ■鶏牛蒡 道明寺蒸し ■鯛 鮪 鰤 ■前菜(鴨の治部煮、胡麻豆腐、アス...
...■焼胡麻豆富 ■真鯛の南蛮漬 ■山形の漬物 ■先ずは鯛の東丼として味わい...ールで渇いた喉を潤します。程無くして配膳された御膳の内容は『焼き胡麻豆富(ゴマドウフ)』に『柿(カキ)と胡桃(クルミ)の白和え(シラ...焼き立ての ゴマ豆腐 シャインマスカットの白和え 玉ねぎと鯛の南蛮漬け ~あ~美味...
...口の中の水分が吸収されるので お茶の用意が、必要です!! 胡麻ぶらんまんじぇ 210円 ゴマの香りと味が濃い、プリンと言うより胡麻豆腐の感じでしたね^^; 山形の季節を映す上生菓子がオススメの様なので...
...A5山形牛のステーキをメインにした和会席。 当館の食の強みは山形牛と月替わりの自家製豆腐。 今月の豆腐は白ごま豆腐。 お造りの鰹は辛子と一緒に食べましたが、辛子と鰹の相性が良くて美味しかったです。 メインのA5山形牛のステーキ。 1切れ半は塩、もう1切れ半は味噌につけて食べました。 塩は肉本来の強みである脂のとろけ具合、味噌は甘みが楽しめて美味しかったです。 白ごま豆腐はごまの風味が良くて滑らかな食感がしていて美味しかったです...
...・スキレットに野菜とハンバーグ ・白米ではなくて赤いご飯なんて言うんだっけ ・胡麻豆腐のデザート、ホットコーヒー 1,800円くらい。 サラダビュッフェは、おかわり無しといえども大満足です。おから、にんじんとレーズンのラペ、サラダ菜、マリネ、おかひじきのお浸し、ゴーヤの浅漬け?(あまり味がしない^^;) ハンバーグには高黍(たかきびというトウモロコシの仲間)が入っていて、むきそばみたい。夏野菜で鮮やか! 自家製の胡麻豆腐は...
...スーパードライ クゥッ よう冷えてて美味いわぁ ○花笠籠もり ・じゅんさい ・イカのやつ ・葉っぱ型のカボチャ ・鴨 ・緑の胡麻豆腐みたいなやつ ・ミニカルパッチョ的なやつ じゅんさいあるとか嬉しすぎるよなぁ ○造り ・イカ ・鯛 ・マグロ ・ホタテ...
...■お造り3点盛り ■冷製茶碗蒸し ■2016.5.10お通しごま豆腐 ■2016.5.10はしもとサラダ ■2016.5.10本日の十貫握り(並)...ありがとうございました!! 次は、寿司が食べたいです(*´꒳`*) お通しで胡麻豆腐が出てきました...
...適当に私の印象で申し上げますと、ホウレン草と何かのおひたし、小魚の玉葱あえのようなマリネ、胡麻豆腐……と思ったら、そうじゃない牡蠣豆腐?...
...美味しい。 口直しはライチのシャーベット。凍ったライチをそのまま食べてるよう。さっぱり。 肉料理は山形牛。焼いた胡麻豆腐、無花果、山形牛...
...6,000円のコースで予約。 先ずは瓶ビールから。 食前酒頂きながら、胡麻豆腐食べる。 ねっとり濃厚な胡麻豆腐、美味しい。 お寿司はカスゴとアオリイカ。カスゴは小鯛のことだそうな...■太刀魚 ■ローストビーフ ■食事 ■デザート ■薄茶 ■瓶ビール ■胡麻豆腐と食前酒...
...18時に予約したのに、すでに結構人がいる繁盛ぶり。 予約の方ばかりでしたね。 前菜から美味しくてにこにこでした。 ゴマ豆腐のゴマがマーブルになっているなんて...
...出てくるまで約30分くらいかかりました。お盆ということで混み合って いるのも原因です。 待っている間に胡麻豆腐が出されます。多分自家製。...
...この日食したもので印象深かかったのは 蒸し物:上に鮑で下にごま豆腐が隠された茶碗蒸し。 お作り:海老や別出しの漬けの鰹の美味しさ。 焼き...
...■ピオーネ入り寒天ゼリー ■灰皿は皿と一緒か・・?! ■銀杏 ■海老の大葉包み ■胡麻豆富にバフン海胆、山葵菜添え ■楤芽...ースをいただきました。揚げたて熱々の天ぷらのの前には『バフン海胆(ウニ)』が載った『胡麻豆富(ゴマトーフ)』に山葵菜(ワサビナ)添えの先付に『蛸(タコ)』や湯霜にした『北寄...
...お盆に山形に行くと、クルミ豆腐を良く食べました。 イメージは胡麻豆腐のクルミ版 なかなか高級品です。 お盆になると、スーパーヤマザワの中...
...用意されていました(๑´ㅂ`๑)❢ °*。・+ °+・。* 1日目 °*。・+ °+・。* 【先附】 胡麻豆腐 ウニ 生わさび 【前菜】 北寄貝めかぶ和え サーモン錦糸巻き 蛤トマト焼き 菜の花とスモーク玉子 わかさぎ 河豚煮凝り...
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